Loire 2005

Salle de dégustation Laurier
Tasted Friday, March 1, 2013 by d'Artagnan with 612 views

Flight 1 (7 Notes)

  • 1993 Pierre-Jacques Druet Bourgueil Les Cent Boisselées 84 Points

    France, Loire Valley, Touraine, Bourgueil

    Une bouteille évoluée tant par sa couleur que ses arômes un peu oxydes. La bouche est fraiche et d'une belle texture fine, mais acidulée et mince. Tanins totalement fondus. Une bouteille qui aurait du être bue il y a 10 ans. 84 pts

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  • 2005 Philippe Alliet Chinon Coteau de Noiré 90 Points

    France, Loire Valley, Touraine, Chinon

    Couleur mauve et brillante. Nez de fruit noir frais, de café, qui évoque Alliet. La bouche est glissante, fraîche et de belle texture. La finale est bien tannique et demande encore quelques années. Belle longueur. Je croyais au Alliet Vieilles Vignes. Beau vin mais de style qui me paraissait un peu austère. Toutefois, sur l’évolution il parait plus souple et accessible, excellent. 90+ pts

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  • 2005 Domaine Bernard Baudry Chinon Les Grézeaux 87 Points

    France, Loire Valley, Touraine, Chinon

    Nez plus variétal, avec du poivron rouge, quelques notes végétales. La bouche a de la mâche, de bons tanins, c'est un vin séveux, mais sévère, qui manque de charme a mon goût. A revoir dans quelques années, sans doute, mais il me parait asséchant et un peu mince. Bien identifié. 87 pts

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  • 2005 Domaine Bernard Baudry Chinon Franc de Pied 85 Points

    France, Loire Valley, Touraine, Chinon

    Le nez le plus étrange, complexe avec des notes de menthe, de la fougère, mais aussi des fruits exotiques, papaye (!). La bouche est fraîche, mais un peu mince et très végétale. Une tisane épicée, qui n'est pas ma tasse de thé! Bien identifié. 85 pts

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  • 2005 Philippe Alliet Chinon Vieilles Vignes 90 Points

    France, Loire Valley, Touraine, Chinon

    Un nez intéressant, avec du poivron et un petit coté rôti, fumé
    Belle bouche, un peu sévère mais qui a de la fraîcheur, plus de fruit que le précédent (Baudry). Belle classe, dans un style austère mais élégant, qui a du panache et du fruit. 90 pts

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  • 2005 Charles Joguet Chinon Clos de la Dioterie 92 Points

    France, Loire Valley, Touraine, Chinon

    Un nez de café qui évoque Noiré! Expresso, noix de coco, profond. La bouche est ronde et fraîche en attaque, bien dense, du fruit mûr (noir), une finale aux tanins bien présents, marquée par une amertume. Encore jeune mais très beau. Un peu sévère, moderne certes, mais magnifique. Revoir dans 3 ans voire plus. 92 pts

    Michel a peut-être raison de souligner qu'il est inquiétant de voir qu'il reste autant d'élevage, alors qu'il a bénéficié de 12 heures d'aération. À suivre.

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  • 2005 Charles Joguet Chinon Clos du Chêne Vert 90 Points

    France, Loire Valley, Touraine, Chinon

    Un nez un peu animal, avec de petits fruits. La bouche est dense et précise, c'est un style austère au niveau des arômes mais frais et très élégant dans sa forme, sa structure. Un peu asséchant en finale toutefois. Bin identifié. 89-90 pts

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Flight 2 - Saumur Champigny et Bourgueuil (6 Notes)

  • 2005 Domaine de la Butte Bourgueil Mi-pente 91 Points

    France, Loire Valley, Touraine, Bourgueil

    Un nez suave de fruit noir (mûres) et rouge (framboise) une pointe de poivron, de fumée.
    Belle bouche fraîche, juteuse, pleine et fruitée. Framboises. C'est rond et gourmand, fin aussi. Délicieux et tellement facile à boire. 91-92 pts

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  • 2005 Clos Rougeard (Foucault) Saumur-Champigny Les Poyeux 90 Points

    France, Loire Valley, Anjou-Saumur, Saumur-Champigny

    Un nez discret, moka, fruit noir.
    La bouche me parait moderne, mentholée, boisée. C'est bien fait, élégant mais un peu trop boisé a mon goût.. Jolie finale en finesse, sur le poivron. 89-90 pts
    Au dévoilement, je suis étonné qu'il n'ait pas survolé le groupe. Sans doute trop jeune pour montrer son potentiel, mais dans l'état ce soir là, déception relative.

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  • 2005 Château de Villeneuve Saumur-Champigny Le Grand Clos 90 Points

    France, Loire Valley, Anjou-Saumur, Saumur-Champigny

    Un nez de fruit noir, frais, qui m'évoque certains Morgons (!)
    La bouche est très élégante, avec une texture très fine. C'est charmeur et moderne, mais bien fait et très équilibré. Pas mon style préféré, mais impeccable dans sa facture. 90 pts

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  • 2005 Domaine Guiberteau Saumur Rouge Les Motelles 88 Points

    France, Loire Valley, Anjou-Saumur, Saumur

    Un nez discret, moka, du poivron, du thé.
    La bouche est fraîche, ronde, élégante, mais parait terne face aux autres, avec des arômes de poivron, une impression un peu végétale. 88 pts

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  • 2001 Château Monbousquet 87 Points

    France, Bordeaux, Libournais, Saint-Émilion Grand Cru

    Un nez très moderne, sur le café au lait.
    La bouche est ronde, fraîche, de belle texture mais boisée, un peu asséchante. Trop de bois. 87 pts
    Le pirate a très mal paru, avec un élevage appuyé qui le faisait paraitre presque vulgaire....

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  • 2005 Domaine Guiberteau Saumur Les Arboises Brézé 89 Points

    France, Loire Valley, Anjou-Saumur, Saumur

    Un nez un peu boisé, moka. La bouche est boisée et un peu asséchante. C'est joli, frais et élégant, mais pas très profond. Trop boisé. 89 pts

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