France, Burgundy, Côte de Nuits, Vosne-Romanée 1er Cru
Naso sensuale, sfacciato, quasi pornografico. Fragoline di bosco ammollate nella cannella, poi rabarbaro e incenso. Sarebbe sufficiente questo,assaggiarlo é quasi un di più. Ca suffit!! Completo vademecum del perché Vosne é la fanciulla che fa perdere la testa e spezza il cuore di un mondo di rampolli in cerca di avventure!! In bocca torna l' orgia di spezie amare, chiodi di garofano, propoli e cera d' api. Tannino sensibile, ma ben bilanciato dalla sapidità della spezia, peccato il finale amaro un pó troppo boisé. Vino ammliante
Vino solare, spensierato e carnale. Caramella gelée al lampone, tanta freschezza, ma nulla più... accostato al tripudio di Les Suchots sembra quasi banale. In bocca è indietro, giovane con acidità sopra le righe, quasi vetrificato. Con il cibo si smussa e a centro bocca sfoggia un tannino avvolgente, quasi ricamato, in cui nel finale più morbido torna a farsi sentire il frutto succoso in gelatina.
France, Burgundy, Côte de Nuits, Chambolle-Musigny 1er Cru
Ricavato dalle vigne più giovani del Musigny. Vino compresso, tanta materia imbrigliata, frutto ancora primario e incapsulato. Non ha la solare sfrontatezza di Les Suchots, e il frutto scuro è un pó sovrastato da una sensibile vena alcolica. In bocca più materia e meno profumi immediati, vino da cercare, da aspettare....poi si espande e entra morbido, tannino setoso e aggraziato in cui la mineralità e le spezie chiudono ammiccando a un futuro che sarà radioso.
France, Burgundy, Côte de Nuits, Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Terra rossa di Nuits, terra bruciata. Silenzio. Sole di agosto, sella e polvere, sudore che cola e sangue che scorre. Il vigneron e il suo cavallo. in bocca è selvaggio, rustico, scuro, pieno e carnoso, un vino che sa di campagna e delle mani di chi l' ha fatto nascere. Ancora giovanile, marne bianche e tannino scolpito che si arrendono al frutto croccante, e al lunghissimo finale di incenso e erbe amare. Vino cangiante, sanguigno e polveroso. Vino stupendo.
France, Burgundy, Côte de Nuits, Charmes-Chambertin Grand Cru
L' apoteosi della potenza senza peso, nel picco del suo sweet spot. Un vino che ha tutto, la terra calda di Gevrey, il frutto possente e grondante, la spezia scura, un tannino di seta e un finale pieno, materico che non ti molla più. C' è tutta la meraviglia che si vuole da un grand cru di un' annata eccezionale. Fantastico
France, Burgundy, Côte de Nuits, Clos de la Roche Grand Cru
Rubino con unghia aranciata, corpo piuttosto limpido ed esile. Il naso parte in sordina, come i vecchi santoni centenari, che misurano il passo, ma custodiscono grandi segreti. Sottobosco, pelle e the nero. Il vino è sicuramente al suo picco e forse qualche anno fa avrebbe raggiunto i 100 punti, con un po' più di acidità e tannino sarebbe stato ancora più piacevole, ma è ancora in grado di stupire e farsi bere con gusto. In bocca esplode.... terziarizzazione esoterica. Ti parte un sorriso da ebete e ti chiedi dove può nascondersi l' incantesimo. Strati e strati di sottobosco, humus e frutta candita ti foderano prima la lingua, poi le guance e continuano a espandersi in un finale di rara sfericità, come per magia. Eterno e inarrestabile. E tutti rimangono incantati e si chiedono da dove arrivi un fluido simile.....
France, Burgundy, Côte de Beaune, Chevalier-Montrachet Grand Cru
Paglierino scarico che dissimula, inganna e nasconde la grande materia....Lieviti, fieno e pop corn scoppiettanti. Poi fiori bianchi e buccia di limone. Il 2003 regala un connubio tra la grazia e l' eleganza dello Chevalier che sposa l' annata torrida.... ne deriva un vino di corpo, grassoccio, ma non impastato, acidità tangibile che bilancia un finale lungo e cremoso, forse un pelo troppo boisé, ma credo sia difficile fare meglio in un' annata simile!!
France, Burgundy, Côte de Beaune, Corton-Charlemagne Grand Cru
Giallo dorato carico, vino maturo, al suo picco, ma tutt' altro che esausto. Lievi tracce di ossidazione che fanno molto Jura! Tanto corpo, più da Batard, burro fuso, pan brioche, e tanti frutti esotici. In bocca non ci sono tracce di legno e l' acidità è ormai un ricordo. Vino pieno, caldo, avvolgente e davvero ancora una delizia. Mela cotogna, melone, mango e un finale amarognolo leggermente affumicato. Grande prova di forza e maturità
2009 Domaine de L'Arlot Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 93 Points
France, Burgundy, Côte de Nuits, Vosne-Romanée 1er Cru
Naso sensuale, sfacciato, quasi pornografico. Fragoline di bosco ammollate nella cannella, poi rabarbaro e incenso.
Sarebbe sufficiente questo,assaggiarlo é quasi un di più. Ca suffit!!
Completo vademecum del perché Vosne é la fanciulla che fa perdere la testa e spezza il cuore di un mondo di rampolli in cerca di avventure!!
In bocca torna l' orgia di spezie amare, chiodi di garofano, propoli e cera d' api.
Tannino sensibile, ma ben bilanciato dalla sapidità della spezia, peccato il finale amaro un pó troppo boisé.
Vino ammliante
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2008 Domaine Marquis d'Angerville Volnay 1er Cru Clos des Ducs 90 Points
France, Burgundy, Côte de Beaune, Volnay 1er Cru
Vino solare, spensierato e carnale. Caramella gelée al lampone, tanta freschezza, ma nulla più... accostato al tripudio di Les Suchots sembra quasi banale.
In bocca è indietro, giovane con acidità sopra le righe, quasi vetrificato. Con il cibo si smussa e a centro bocca sfoggia un tannino avvolgente, quasi ricamato, in cui nel finale più morbido torna a farsi sentire il frutto succoso in gelatina.
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2006 Domaine Comte Georges de Vogüé Chambolle-Musigny 1er Cru 90 Points
France, Burgundy, Côte de Nuits, Chambolle-Musigny 1er Cru
Ricavato dalle vigne più giovani del Musigny.
Vino compresso, tanta materia imbrigliata, frutto ancora primario e incapsulato.
Non ha la solare sfrontatezza di Les Suchots, e il frutto scuro è un pó sovrastato da una sensibile vena alcolica.
In bocca più materia e meno profumi immediati, vino da cercare, da aspettare....poi si espande e entra morbido, tannino setoso e aggraziato in cui la mineralità e le spezie chiudono ammiccando a un futuro che sarà radioso.
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2002 Domaine Robert Chevillon Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains 94 Points
France, Burgundy, Côte de Nuits, Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Terra rossa di Nuits, terra bruciata. Silenzio. Sole di agosto, sella e polvere, sudore che cola e sangue che scorre.
Il vigneron e il suo cavallo.
in bocca è selvaggio, rustico, scuro, pieno e carnoso, un vino che sa di campagna e delle mani di chi l' ha fatto nascere.
Ancora giovanile, marne bianche e tannino scolpito che si arrendono al frutto croccante, e al lunghissimo finale di incenso e erbe amare.
Vino cangiante, sanguigno e polveroso.
Vino stupendo.
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2002 Domaine Denis Bachelet Charmes-Chambertin Vieilles Vignes 95 Points
France, Burgundy, Côte de Nuits, Charmes-Chambertin Grand Cru
L' apoteosi della potenza senza peso, nel picco del suo sweet spot. Un vino che ha tutto, la terra calda di Gevrey, il frutto possente e grondante, la spezia scura, un tannino di seta e un finale pieno, materico che non ti molla più. C' è tutta la meraviglia che si vuole da un grand cru di un' annata eccezionale.
Fantastico
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1991 Domaine Ponsot Clos de la Roche Vieilles Vignes 96 Points
France, Burgundy, Côte de Nuits, Clos de la Roche Grand Cru
Rubino con unghia aranciata, corpo piuttosto limpido ed esile.
Il naso parte in sordina, come i vecchi santoni centenari, che misurano il passo, ma custodiscono grandi segreti. Sottobosco, pelle e the nero.
Il vino è sicuramente al suo picco e forse qualche anno fa avrebbe raggiunto i 100 punti, con un po' più di acidità e tannino sarebbe stato ancora più piacevole, ma è ancora in grado di stupire e farsi bere con gusto.
In bocca esplode.... terziarizzazione esoterica.
Ti parte un sorriso da ebete e ti chiedi dove può nascondersi l' incantesimo. Strati e strati di sottobosco, humus e frutta candita ti foderano prima la lingua, poi le guance e continuano a espandersi in un finale di rara sfericità, come per magia. Eterno e inarrestabile.
E tutti rimangono incantati e si chiedono da dove arrivi un fluido simile.....
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2003 Domaine Ramonet Chevalier-Montrachet 93 Points
France, Burgundy, Côte de Beaune, Chevalier-Montrachet Grand Cru
Paglierino scarico che dissimula, inganna e nasconde la grande materia....Lieviti, fieno e pop corn scoppiettanti.
Poi fiori bianchi e buccia di limone.
Il 2003 regala un connubio tra la grazia e l' eleganza dello Chevalier che sposa l' annata torrida.... ne deriva un vino di corpo, grassoccio, ma non impastato, acidità tangibile che bilancia un finale lungo e cremoso, forse un pelo troppo boisé, ma credo sia difficile fare meglio in un' annata simile!!
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1990 Louis Latour Corton-Charlemagne 93 Points
France, Burgundy, Côte de Beaune, Corton-Charlemagne Grand Cru
Giallo dorato carico, vino maturo, al suo picco, ma tutt' altro che esausto. Lievi tracce di ossidazione che fanno molto Jura! Tanto corpo, più da Batard, burro fuso, pan brioche, e tanti frutti esotici.
In bocca non ci sono tracce di legno e l' acidità è ormai un ricordo. Vino pieno, caldo, avvolgente e davvero ancora una delizia. Mela cotogna, melone, mango e un finale amarognolo leggermente affumicato.
Grande prova di forza e maturità
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