Vacances USA

Cette année, nous avons décidé de passer nos vacances aux Etats-Unis d'Amérique en visitant pas mal d'endroits en relativement peu de temps....mais comme tous les trajets se sont faits en avion, ça s'est bien passé! Il a fait très chaud à Washington D.C. Et c'était dur de marcher sous le soleil pour aller de la Maison Blanche à Capitol Hill, puis à Georgetown :).... Donc, le soir, un pinot noir de Willamette Valley fut le bienvenu!
Nous n'étions encore jamais allés à Chicago, bien que beaucoup d'amis nous en aient dit que du bien, et nous ne fûmes pas déçus! La température, à proximité immédiate du Lac Michigan, était d'ailleurs bien plus supportable et nous avons beaucoup aimé la vue sur la "skyline" depuis le bateau que nous avions emprunté. Le "dinner" en revanche était mauvais :(... Nous nous rattrapâmes un autre soir en dégustant un magnifique "tomahawk" accompagné d'un très bon cabernet sauvignon de Californie. Willi's tower, le musée d'art moderne, celui d'histoire naturelle, le "bean", Buddy Guy (super concert de Rob Blaine), 360 Chicago..... Etc etc...
Puis une relative déception avec La Nouvelle Orléans et son "french quarter" - nous avions un très bel hôtel dans Bourbon Street - qui ne semble recueillir que des vacanciers en goguette, en mal de sensations alcoolisées et dénudées. L'architecture et le nourriture y sont intéressantes toutefois et le tour en bateau à aubes sur le Mississippi valait le détour :()
Finalement, nous avons passé quelques jours en Floride - Miami Beach et Naples - pour profiter des beaux jours et de l'Océan Atlantique!!

Nous avons eu l'occasion de déguster quelques bons vins sans prendre de notes spécifiques, les notes attribuées ne servant qu'à fixer nos souvenirs. En outre, nous avons bu d'autres vins au verre sans avoir pris de photos...

• 2011 Cristom Pinot Noir Mt. Jefferson Cuvée 91 Points

  USA, Oregon, Willamette Valley, Eola - Amity Hills

  (8/31/2014)

  Joli pinot sur le fruit

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• 2012 Murphy-Goode Sauvignon Blanc The Fumé 88 Points

  USA, California, North Coast

  (9/1/2014)

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• 2013 Tarrica Wine Cellars' Pinot Grigio Paso Robles 86 Points

  USA, California, Central Coast, Paso Robles

  (9/1/2014)

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• 2011 Hyatt Vineyards Syrah 88 Points

  USA, Washington

  (9/1/2014)

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• 2012 Hahn Meritage 91 Points

  USA, California, Central Coast

  (9/1/2014)

  Bel équilibre et sexy

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• 2010 Jordan Vineyard & Winery Cabernet Sauvignon Alexander Valley 91 Points

  USA, California, Sonoma County, Alexander Valley

  (9/4/2014)

  Très bon cabernet - not overdone - qui accompagnait fort bien le fameux "tomahawk" et carafé!

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• 2011 Alexander Valley Vineyards Cabernet Sauvignon 88 Points

  USA, California, Sonoma County, Alexander Valley

  (9/7/2014)

  Sur le Mississippi...

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• 2007 Krupp Brothers Estates Cabernet Sauvignon Veraison Stagecoach Vineyard 93 Points

  USA, California, Napa Valley

  (9/10/2014)

  Demi bouteille, excellent

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• 2009 K Vintners Syrah Cougar Hills 92 Points

  USA, Washington, Columbia Valley, Walla Walla Valley

  (9/11/2014)

  Très belle syrah, plutôt ronde et chatoyeuse, la veille de notre retour

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Comme souvent aux USA qui est un pays merveilleux pour y voyager, nous avons passé du très bon temps.
Un seul bémol avec l'AC (la clim...) partout et à fond qui nous oblige à porter un pull-over à l'intérieur :((
Nos amis restaurateurs américains devraient plutôt songer à rafraîchir les vins rouges qu'ils servent plutôt que leurs clients!