No te Andes por las Ramas

Barra Territorio Era - Madrid
Tasted Friday, June 9, 2017 by Harley1199 with 354 views

Introduction

Passing over Territorio Era for a half case of Manzanilla Blanquito when suddenly ...

Flight 1 (6 Notes)

  • NV Delgado Zuleta para Hijos de la Albariza Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda Manzanilla Pasada en Rama La Bien Pagá

    Spain, Andalucía, Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda

    By the glass from a new bottle.
    Hijos de la Albariza (Sons of Albariza) is a small operation imitating Navazos sense of business.
    In this particular case after a tasting in Delgado Zuleta this group of friends bought one barrel, number 10, just for business.
    Unfiltered ("en Rama")? Well let's assume that thing which isn't so important than some experts pretend. The result is a nice wine on the nose, easy anyway and an extremely short on the palate where only a potent bitterness really sticks out.

    Por copas de una botella nueva.
    Hijos de la Albariza es una pequeña operación que imita el sentido para los negocios de Navazos.
    En este caso después de una degustación en Delgado Zuleta este grupo de amigos compró un barril, el número 10, sólo para comercializarlo.
    Sin filtrar ("en Rama")? Bueno, supongamos que que no es tan importante lo que algunos expertos pretenden. El resultado es un buen vino en la nariz, fácil de todos modos y extremadamente corto al paladar donde sólo un potente amargor realmente sobresale.

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  • NV Primitivo Collantes Jerez-Xérès-Sherry Amontillado Fossi 1/3 Solera NO

    Spain, Andalucía, Jerez-Xérès-Sherry

    Served by the glass from a new bottle. It does seem that the cloudy hue ensures its origin without being treated or filtered. Intoxicating aromas of marzipan, chalk mineral and limestone. Complex, suave and appetizing. In the mouth it is very long, sweetie and dense. Eternal aftertaste.
    It deserves to continue deepening in this Amontillado. Fully recommended.

    Servido por copas de una botella nueva. En este caso sí parece que el matiz turbio asegura su origen sin tratar ni filtrar. Intoxicantes aromas a mazapán, a mineral de tiza y caliza. Complejo y apetecible. En boca es muy largo, goloso y denso. Postgusto eterno.
    Merece seguir profundizando en este Amontillado. Totalmente recomendado.

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  • NV Viña Santa Petronila Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Fino en Rama Santa Petronila Macharnudo

    Spain, Andalucía, Jerez-Xérès-Sherry

    Served by the glass from a new bottle.
    Smallest winery in Jerez with only 17 hectares producing less than 1000 bottles per year.
    First time tasted but a well-known Fino with suave alcohol texture. Salty. Savoury. Nothing exceptional, every element well-integrated. Overall a quaffable wine.

    Servido por copas de una botella nueva.
    La bodega más pequeña de Jerez con sólo 17 hectáreas produciendo menos de 1000 botellas al año.
    Primera vez que lo pruebo pero un fino bien conocido con una textura de alcohol suave. Salado. Sabroso. Nada excepcional, cada elemento está sin embargo bien integrado. En general, un vino muy zampable.

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  • NV Bodegas Toro Albala Montilla-Moriles Marqués de Poley Oloroso

    Spain, Andalucía, Montilla-Moriles

    Honest, reliable Oloroso here. Sandalwood and glycerine on the nose. Compact and oily on the palate. Nothing great. Just fair. A little disappointed.

    Aquí tenemos un oloroso honesto y en el que poder confiar. En nariz aromas a sándalo y a glicerina. Al paladar muy compacto y oleaginoso. Nada grandioso. Sólo pasable. Una pequeña decepción.

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  • NV La Cigarrera Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda Oloroso

    Spain, Andalucía, Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda

    By the glass from a bottle opened long ago.
    What can I say? Typicity? Bizarre. Little of new furniture. Fragrance? Just a blow. Sense of dryness doesn't pair very well with a short length. Sorry. Quaffable at its best.

    Servida por copas de una botella abierta hace un mes al menos.
    ¿Qué puedo decir? ¿Tipicidad? Cuando menos extraña. Un poco de muebles nuevos. ¿Fragancia? Sólo un soplo. El sentido de sequedad no se acopla muy bien con una longitud tan corta. Lo siento. Zampable si acaso en su mejor momento.

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  • NV Pérez Barquero Montilla-Moriles Gran Barquero Oloroso

    Spain, Andalucía, Montilla-Moriles

    Served by the glass from a bottle opened at least one month ago.
    Because I had high expectations in this 20 years old Oloroso it brings me down. My fault.
    IMHO everything is on the palate. Good density, obviously oil texture, and quite long persistence.
    On the other hand unbalanced on the nose with scratching alcohol and any pungency. Too late for this? Sincerely I don't know ... Let's try another day with a different bottle.

    Servido por copas de una botella abierta hace al menos un mes.
    Fue porque tenía grandes expectativas en este 20 años Oloroso que me dejó muy hundido.
    Fn mi humilde opinión todo está en el paladar. Buena densidad, obviamente textura aceitosa y una persistencia bastante larga.
    Por otro lado desequilibrado en la nariz con un alcohol que rasca y sin ser pungente. ¿Demasiado tarde para esta botella? Sinceramente no lo sé ... Se intentará otro día, con otra botella.

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Closing

Gazpacho fresquito (14/20)
Mollete de Atún (11/20)
Taco de Atún Braseado (13/20)
Queso curado de oveja ahumado vallisoletano (15/20)

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