Nez classique chablisien, de bord de mer, de lime. L'acidité paraît basse, surtout pour un 2010, le vin n'est pas très tendu. Mais cette bouche est une petite merveille pour l’amateur de salinité/minéralité, c'est plein d’extraits secs. Un chablis aérien et complexe, d’une très belle longueur aromatique. 92 pts
Vin élégant qui se boit si facilement, il en paraît presque superficiel. Il ne faut pas en sous-estimer la profondeur. C’est un vin aérien, finement poivré, sensuel. Un délice! 93 pts
France, Bordeaux, Libournais, St. Émilion Grand Cru
(en magnum) Le nez est floral, super truffé, charmeur. La bouche est superbe, ronde et fruitée, d’une concentration extraordinaire, presque huileuse, alors que le vin reste très fin, avec des tanins très soyeux. Les arômes de truffes sont encore bien présents en bouche, c'est une explosion de saveurs, on se prend à chercher des métaphores pour décrire le spectacle. C’est magnifique, tellement parfumé et complexe. Un très grand vin. 97-98 pts
France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape
C'est le dernier rouge au programme et, au premier nez, je me dis "on n'aura pas eu de pinot ce soir?!!". Quand même rare avec ce groupe!
Celui-ci montre un nez floral, avec des notes de laurier, d'épices. La bouche est dense et savoureuse, tout ça fait très châteauneuf. C’est équilibré et suave, un brin rustique sur la finale. Un vin jeune, mais déjà très bon. J’ai peine à réconcilier ce que je crois reconnaitre avec le porteur de la bouteille, il me semble improbable qu'il en ait même en cave...Heureusement j'élimine l'intellectualisation et ma conviction l’emporte: c'est un Charvin! 91+ pts
Revoir idéalement dans 5 ans ou ouvrir la veille pour encore davantage de plaisir.
Un nez ferrugineux, fruit noir, anis. Sudiste. Bouche au fruit mûr, sucré, qui évoque le grenache. C'est très savoureux, concentré et long. Vu le porteur, on cherchait quel vin d’Emmanuel Reynaud et on l’a trouvé par déduction logique : c'est le vin le moins "Rayas" de toute la gamme, i.e. le plus gourmand, le moins floral, soit le Vacqueyras. Ensuite, le côté très mûr vient probablement du millésime 2009. Bingo! Très bon. 90 pts
Vin riche, rond que je voyais en appellation régionale bourguignonne, en 2015. C’est agréable mais au dévoilement très décevant vu le cru et le millésime. Le manque de tension est surprenant pour un 2014. 87 pts
Est-ce la fatigue du palais, suite à la série de rouges? Je l'avais mieux goûté en mars 2016 aux Grands Jours de Bourgogne.
Joli nez de cerises et de truffes (comme le Tertre Roteboeuf auparavant, en moins intense). La bouche est ronde en attaque, belle densité, avec de la mâche en milieu de bouche et finale. C’est encore jeune, frais, mais trop serré à ce stade il me semble. Notes mentholées en finale. J’ignore quand ce sera prêt, j'imagine qu'un 3 à 5 ans de réclusion pourrait en arrondir les angles. Le millésime 2005 continue de m'intriguer. 89 (+) pts
2010 Gilbert Picq & ses Fils Chablis 1er Cru Vaucoupin 92 Points
France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru
En magnum.
Nez classique chablisien, de bord de mer, de lime.
L'acidité paraît basse, surtout pour un 2010, le vin n'est pas très tendu. Mais cette bouche est une petite merveille pour l’amateur de salinité/minéralité, c'est plein d’extraits secs. Un chablis aérien et complexe, d’une très belle longueur aromatique. 92 pts
Post a Comment / Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue
1999 E. Guigal Côte-Rôtie Château d'Ampuis 93 Points
France, Rhône, Northern Rhône, Côte-Rôtie
Vin élégant qui se boit si facilement, il en paraît presque superficiel. Il ne faut pas en sous-estimer la profondeur. C’est un vin aérien, finement poivré, sensuel. Un délice! 93 pts
Post a Comment / Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue
2000 Tertre Rôteboeuf 98 Points
France, Bordeaux, Libournais, St. Émilion Grand Cru
(en magnum)
Le nez est floral, super truffé, charmeur. La bouche est superbe, ronde et fruitée, d’une concentration extraordinaire, presque huileuse, alors que le vin reste très fin, avec des tanins très soyeux. Les arômes de truffes sont encore bien présents en bouche, c'est une explosion de saveurs, on se prend à chercher des métaphores pour décrire le spectacle. C’est magnifique, tellement parfumé et complexe. Un très grand vin. 97-98 pts
Post a Comment / 3 people found this helpful, do you? Yes - No / Report Issue
2012 Domaine Charvin Châteauneuf-du-Pape
France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape
C'est le dernier rouge au programme et, au premier nez, je me dis "on n'aura pas eu de pinot ce soir?!!". Quand même rare avec ce groupe!
Celui-ci montre un nez floral, avec des notes de laurier, d'épices. La bouche est dense et savoureuse, tout ça fait très châteauneuf. C’est équilibré et suave, un brin rustique sur la finale. Un vin jeune, mais déjà très bon. J’ai peine à réconcilier ce que je crois reconnaitre avec le porteur de la bouteille, il me semble improbable qu'il en ait même en cave...Heureusement j'élimine l'intellectualisation et ma conviction l’emporte: c'est un Charvin! 91+ pts
Revoir idéalement dans 5 ans ou ouvrir la veille pour encore davantage de plaisir.
Post a Comment / 2 people found this helpful, do you? Yes - No / Report Issue
2009 Château des Tours Vacqueyras 90 Points
France, Rhône, Southern Rhône, Vacqueyras
Un nez ferrugineux, fruit noir, anis. Sudiste. Bouche au fruit mûr, sucré, qui évoque le grenache. C'est très savoureux, concentré et long. Vu le porteur, on cherchait quel vin d’Emmanuel Reynaud et on l’a trouvé par déduction logique : c'est le vin le moins "Rayas" de toute la gamme, i.e. le plus gourmand, le moins floral, soit le Vacqueyras. Ensuite, le côté très mûr vient probablement du millésime 2009. Bingo! Très bon. 90 pts
Post a Comment / 1 person found this helpful, do you? Yes - No / Report Issue
2014 Samuel Billaud Chablis 1er Cru Mont de Milieu 87 Points
France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru
Vin riche, rond que je voyais en appellation régionale bourguignonne, en 2015. C’est agréable mais au dévoilement très décevant vu le cru et le millésime. Le manque de tension est surprenant pour un 2014. 87 pts
Est-ce la fatigue du palais, suite à la série de rouges? Je l'avais mieux goûté en mars 2016 aux Grands Jours de Bourgogne.
Read 2 Comments / Post a Comment / 1 person found this helpful, do you? Yes - No / Report Issue
2005 Roc de Cambes 89 Points
France, Bordeaux, Côtes de Bourg
Joli nez de cerises et de truffes (comme le Tertre Roteboeuf auparavant, en moins intense). La bouche est ronde en attaque, belle densité, avec de la mâche en milieu de bouche et finale. C’est encore jeune, frais, mais trop serré à ce stade il me semble. Notes mentholées en finale. J’ignore quand ce sera prêt, j'imagine qu'un 3 à 5 ans de réclusion pourrait en arrondir les angles. Le millésime 2005 continue de m'intriguer. 89 (+) pts
Post a Comment / Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue