Nez de pommes chaudes, exubérant. Bouche mure et texturée, c'est assez complexe et bien équilibré. Belle bouteille. 91 pts
Fier d’avoir reconnu cépage et producteur, je m'améliore car Michel m'informe que les deux dernières fois (en 2011 et 2015!!), j'avais dit Meursault! Note to self: CellarTracker peut alimenter les rusés!
France, Burgundy, Côte de Beaune, Puligny-Montrachet 1er Cru
Réduction au début qui disparaît après aération. Un vin qui impressionne par sa fraîcheur et son élégance, avec un beau gras en milieu de bouche et beaucoup de finesse dans cette finale précise. Magnifique équilibre, pour un vin très typé. Encore jeune, mais déjà délicieux, très frais pour un 2015. 93 pts
Un vin parfumé, élégant mais avec un peu trop d’alcool à mon goût. Je pensais à un assemblage du sud. C’est monocépage mais on a évidemment galéré sans le trouver.
France, Burgundy, Côte de Nuits, Chambolle-Musigny 1er Cru
Un vin frais, élégant, très minéral, avec des tanins fins mais fermes. J’étais sur Chambolle, mais un vin plus récent. Belle bouteille qui paraît très jeune. C’est élégant et précis. 92 pts
Nez floral qui évoque la syrah avec un côté minéral, une bonne fraîcheur. Ça pourrait passer pour un joli gamay, mais la finale a un je-ne sais-quoi d’atypique qui ne fait pas Français, j’ai rapidement eu un flash souvenir et reconnu avec plaisir le Blabla Blais! À 35$, Un vin original et un bon rapport qualité-prix. 88 pts
Nez où on perçoit le riesling en sourdine, c'est aussi floral et complexe. Bouche qui parait moelleuse en attaque, mais clairement liquoreuse en finale, avec une grande concentration et une certaine tension. Le sucre est portée par une belle acidité qui équilibre le tout et le rend aérien. C’est long et profond, paraissant encore bien jeune. Un grand vin, offrant beaucoup de plaisir. 95 pts
2007 Domaine Guiberteau Saumur Blanc Clos des Carmes Brézé 91 Points
France, Loire Valley, Anjou-Saumur, Saumur
Nez de pommes chaudes, exubérant. Bouche mure et texturée, c'est assez complexe et bien équilibré. Belle bouteille. 91 pts
Fier d’avoir reconnu cépage et producteur, je m'améliore car Michel m'informe que les deux dernières fois (en 2011 et 2015!!), j'avais dit Meursault! Note to self: CellarTracker peut alimenter les rusés!
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2015 Domaine Bachelet-Monnot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts 93 Points
France, Burgundy, Côte de Beaune, Puligny-Montrachet 1er Cru
Réduction au début qui disparaît après aération. Un vin qui impressionne par sa fraîcheur et son élégance, avec un beau gras en milieu de bouche et beaucoup de finesse dans cette finale précise. Magnifique équilibre, pour un vin très typé. Encore jeune, mais déjà délicieux, très frais pour un 2015. 93 pts
Les amis étaient sur Meurault.
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2012 Niepoort Douro Coche Branco
Portugal, Douro
Un vin parfumé, élégant mais avec un peu trop d’alcool à mon goût. Je pensais à un assemblage du sud. C’est monocépage mais on a évidemment galéré sans le trouver.
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2006 Domaine Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras 92 Points
France, Burgundy, Côte de Nuits, Chambolle-Musigny 1er Cru
Un vin frais, élégant, très minéral, avec des tanins fins mais fermes. J’étais sur Chambolle, mais un vin plus récent. Belle bouteille qui paraît très jeune. C’est élégant et précis. 92 pts
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2015 Niepoort BlaBla Blais 88 Points
Portugal, Douro
Nez floral qui évoque la syrah avec un côté minéral, une bonne fraîcheur. Ça pourrait passer pour un joli gamay, mais la finale a un je-ne sais-quoi d’atypique qui ne fait pas Français, j’ai rapidement eu un flash souvenir et reconnu avec plaisir le Blabla Blais! À 35$, Un vin original et un bon rapport qualité-prix. 88 pts
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1996 Château Pierre-Bise Coteaux du Layon-Beaulieu Les Rouannières 89 Points
France, Loire Valley, Anjou-Saumur, Coteaux du Layon-Beaulieu
Nez abricot confit, bouche ronde et immensément cochonne! Long et sirupeux, over-the-top mais délicieux. 28$ pour 500ml! 89-90 pts
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2007 Dönnhoff Schloßböckelheimer Felsenberg Riesling Beerenauslese 95 Points
Germany, Nahe
Nez où on perçoit le riesling en sourdine, c'est aussi floral et complexe.
Bouche qui parait moelleuse en attaque, mais clairement liquoreuse en finale, avec une grande concentration et une certaine tension. Le sucre est portée par une belle acidité qui équilibre le tout et le rend aérien. C’est long et profond, paraissant encore bien jeune. Un grand vin, offrant beaucoup de plaisir. 95 pts
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