Visite au Domaine Duroché

Tasted Wednesday, July 3, 2019 by d'Artagnan with 167 views

Introduction

Petit domaine de 8.5 hectares, bien doté en grands crus avec de petites parcelles en Latriciere, Charmes, Clos de Beze ainsi que Griottes-Chambertin (ne produisent que 90 litres dans ce cas!)

Une très belle gamme de premiers crus: Estournelle St-Jacques, Lavaut St-Jacques, Les Cazetiers, Les Champeaux.

1 hectare grand cru, 1 hectare de Bourgogne, 1.5 de premier cru, le reste en Gevrey Villages.

20% vendange entière sauf Griottes.

Pierre a repris en 2005, le père vendait beaucoup au vrac. Il préfère les millésimes 2010, 2013 et 2017. Certaines vignes viennent du côté de sa femme (famille Cacheux).

2019: 50% de coulure!!

Agriculture raisonnée, aucun désherbant, presque bio.

Flight 1 (7 Notes)

Closing

Les thèmes communs: douce extraction, fruit croquant, fraicheur et finesse. Beaucoup de plaisir à les boire ainsi sur fûts.

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