Priorat

INAO Vin-Passion, Bruxelles, Belgium
Tasted Tuesday, June 14, 2005 by PhDP with 930 views

Introduction

Un tour de cette appellation en deux deux mini-verticales, une mini-horizontale 2002 et quelques raretés.
Obac a semblé être le vin avec le plus de potentiel, combinant élégance, minéralité et richesse. Cims m'a semblé ne pas très bien évoluer au vieillissement: plus le millésime est récent, meilleur est le vin. Kyrie est une étonnante bouteille, construite sur un équilibre alcool-minéralité, sans que le déficit de fraîcheur acide ne nuise à sa "buvabilité". Le millésime 2002 paraît un peu "superficiel", avec (pour les vins goûtés bien entendu) un rôle important dévolu au bois. Doix étant même entièrement caché derrière ce boisé violent.

Flight 1 (12 Notes)

  • 1999 Cims de Porrera Priorat Solanes 82 Points

    Spain, Catalunya, Priorat

    Nez ouvert, intense,
    Bouche sur l'alcool, savoureuse, mais assez lourde, petite amertume qui soutient le vin, tannins un peu séchants, pas beaucoup de finesse
    Longueur mieux que moyenne !

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  • 1998 Costers del Siurana Priorat Clos de L'Obac 90 Points

    Spain, Catalunya, Priorat

    Nez plus fin, nuances de tabac et de boisé, floral, tomate, fruits noirs
    Bouche très fine, élégante, alcool maîtrisé, un peu austère

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  • 1999 Costers del Siurana Priorat Clos de L'Obac 91 Points

    Spain, Catalunya, Priorat

    Nez plus fermé, tendu, serré
    Bouche élégante, aromatique, longue, fraîche, équilibrée, excellents tannins, alcool très bien intégré, bouche exceptionnelle

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  • 2000 Costers del Siurana Priorat Clos de L'Obac 88 Points

    Spain, Catalunya, Priorat

    Nez un peu évolué, animal, type mourvèdre, floral, étonnant, zeste d'orange sanguine (Fontcaude, Henri), tomate, épices orientales, minéralité
    Bouche plus rustique, tannique, "pas encore dégrossie", alcool toujours aussi bien intégré
    NB: mon avis diverge ici de la majorité des autres dégustateurs, qui le trouvent supérieur tant au 1998 qu'au 1999 et trouvent la bouche soyeuse et élégante (moyenne générale = +/- 17/20)

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  • 2001 Costers del Siurana Priorat Kyrie 90 Points

    Spain, Catalunya, Priorat

    Nez fumé et fermé, minéral ("cendres de cigarette"), agrumes, poire, fenouil, miel
    Bouche construite sur la richesse, fermée aromatiquement, minéralité bien présente (qui se substitue en quelque sorte au déficit d’acidité), poire (comme Pinot Grigio, en plus massif), longueur moyenne, très peu d'oxydation

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  • 1998 Cims de Porrera Priorat Classic 86 Points

    Spain, Catalunya, Priorat

    Nez mentholé, poivré, chocolat au lait, fruits noirs, fruits secs, minéralité sous-jacente, faible impact direct du bois, "Porto sec"
    Bouche puissante, dominée par l'alcool, bons tannins, c'est déjà fondu, un peu "nouveau monde", longueur un peu discrète, sensualité, sauvage
    NB: ce vin, goûté en 2001, m'avait semblé bien meilleur: à se demander s'il s'agit bien d'un vin de garde ou s'il traverse une phase moins intéressante.

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  • 1999 Cims de Porrera Priorat Classic 92 Points

    Spain, Catalunya, Priorat

    Nez sauvage, frais, "garrigue", précis, touche de menthol, réglisse
    Bouche plus jeune, plus intense, dense, fruits noirs, chocolat, plaisir sensuel majeur, équilibre de haute volée, un plaisir de type "Amarone", minéralité moins perceptible
    NB: le groupe est moins positif et note +/- 15/20

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  • 2000 Cims de Porrera Priorat Classic 93 Points

    Spain, Catalunya, Priorat

    Fruits noirs, orange sanguine, se rapproche de Obac 2000
    Bouche plus tendue, plus minérale, moins décadente, monstre de concentration, combine les qualités des précédents

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  • 2002 Mas d'en Gil Priorat Clos Fontà 86 Points

    Spain, Catalunya, Priorat

    Nez avec légère touche végétale, chocolat au lait, pourrait faire penser à un vin plus nordiste
    Bouche fermée, marquée par le bois, presque bordelaise, tannique, austère

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  • 2002 Mas Doix Priorat Costers de Vinyes Velles 88 Points

    Spain, Catalunya, Priorat

    Nez torréfié, café,
    Bouche fraîche, d'une puissance fermée hors normes, avec une acidité bien plus présente que sur les autres millésimes, il y a une forme d'agressivité ("breath taking"), autre monde que Obac et Cims: modernisme à la Michel Rolland, très "juteux", très travaillé

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  • 2002 Celler Vall Llach Priorat Vall Llach 90 Points

    Spain, Catalunya, Priorat

    Nez plus accessible, floral, épicé, boisé, végétal,
    Bouche presque aimable (façon de parler...), tannique, fermée, moderne, malgré tout savoureuse, travaillée

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  • 2000 Costers del Siurana Priorat Dolç de L'Obac 92 Points

    Spain, Catalunya, Priorat

    Nez moëlleux ET minéral, "cendre"
    Bouche tendue (ne ressemble pas à 16%), plus subtile que Porto Vintage (pas de brûlant), vin aérien ; relatif manque de complexité aromatique, mais magnifique structure équilibrée
    NB: ce vin a créé deux sous-groupes parmi les dégustateurs: les uns notant 14 en raison du déficit de complexité, les autres notant 17 en raison de l'équilibre de la structure

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