Domaine William Fèvre aux Grands Jours de Bourgogne 2024
Tasted Monday, March 18, 2024 by d'Artagnan with 90 views
Introduction
Un des rares domaines qui faisait goûter ses 2021 plutôt que les 2022.
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Un des rares domaines qui faisait goûter ses 2021 plutôt que les 2022.
2022 Domaine William Fèvre Chablis
France, Burgundy, Chablis
Joli chablis rond, avec une finale saline.
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2021 Domaine William Fèvre Chablis 1er Cru Vaillons 89 Points
France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru
Joli nez frais. Bouche légère mais élégante, avec une finale calcaire. Bien. 89 pts
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2021 Domaine William Fèvre Chablis 1er Cru Vaulorent 90 Points
France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru
Bonne profondeur, plus enveloppé et moins salin que Vaillons. 89-90 pts
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2021 Domaine William Fèvre Chablis Grand Cru Vaudésir 92 Points
France, Burgundy, Chablis, Chablis Grand Cru
Un vin élégant et salin, joli cru bien fait et très fin. 91-92 pts
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2021 Domaine William Fèvre Chablis Grand Cru Bougros Côte Bouguerots 92 Points
France, Burgundy, Chablis, Chablis Grand Cru
Bel équilibre et finesse, très bien.
91-92 pts
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2021 Domaine William Fèvre Chablis Grand Cru Les Clos 93 Points
France, Burgundy, Chablis, Chablis Grand Cru
Il démontre la puissance naturelle du crû, doublé d’une élégance particulière sur ce millésime. Très bon. 93+ pts
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