Dégustation des Mercurey du domaine Jeannin-Naltet

En vacances au Québec, le couple Émilie et Benoît Eschard nous font le plaisir d'une dégustation en compagnie d'un groupe de sommeliers érudits.

Quelques infos sur le domaine.

Nombre de bouteilles par an : 40000

Surface plantée : 8.6 hectares (Rouge : 7.6, Blanc : 1)

Mode de vendange : Manuelle

Âge moyen des vignes : 41


Une particularité du domaine est qu'il a la grande majorité de son parcellaire, soit près de 7 hectares, classés en Mercurey Premier cru, à commencer par le Clos des Grands Voyens, un monopole de 4.9 hectares (dont ils exploitent en réalité 4.1 hectares).

Ils ont environ un hectare en Clos L’Évêque, un dans Les Naugues.
Près de 2 hectares en Mercurey villages (50-50 blanc-rouge) et la même chose en Bourgogne.

L'appellation Mercurey a le vent dans les voiles, les amateurs de pinot bourguignon s'y réfugiant en raison des prix plus abordables bien sûr, mais aussi d'une qualité en constante progression. Le domaine Jeannin-Naltet est l'un des producteurs phares de l'appellation et l'un des rares domaines de la Côte Chalonnaise pouvant revendiquer deux étoiles au Guide vert de la RVF.

La dégustation est animée par Benoît Eschard, qui fut d'abord ingénieur et passionné de vin, avant de reprendre le domaine en 2011. Un vigneron réfléchi, très clair dans ses explications techniques et ses réponses aux questions parfois pointues de l'auditoire.

• 2023 Jeannin-Naltet Pere et Fils Mercurey Blanc 89 Points

  France, Burgundy, Côte Chalonnaise, Mercurey

  Les blancs ne représentent que 15% de l’appellation Mercurey. Selon Benoit, les vins ressemblent davantage à la Côte de Beaune que le Maçonnais.
  
  Ce Mercurey villages est un assemblage des lieux-dits Vignes de Chazeaux et Chaumelottes, élevé avec 20-25% fût neuf.
  
  Le nez est parfumé, sur les fruits du verger assez mûrs, on perçoit un peu d’élevage. Joli gras en bouche, le vin possède une bonne profondeur, avec une finale davantage qui tire sur la minéralité. Très réussi, mais un poil sous l'étonnant 2022 de mémoire. Beaucoup de vin pour le niveau. 89 pts

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• 2022 Jeannin-Naltet Pere et Fils Mercurey 1er Cru Clos l'Evêque 89 Points

  France, Burgundy, Côte Chalonnaise, Mercurey 1er Cru

  Un terroir en coteau orienté à l’est, avec un sol issu de dépôts caillouteux calcaires, qui donne des vins fins, assez féminins en style.
  
  Joli nez framboise, souple et facile à boire, avec des notes de petits fruits rouges acidulés, de griottes. Un vin sur le fruit doté d'une belle fraicheur, assez délicat, avec des tanins crayeux. Très agréable et accessible dès maintenant. 89

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• 2022 Jeannin-Naltet Pere et Fils Mercurey 1er Cru Les Naugues 91 Points

  France, Burgundy, Côte Chalonnaise, Mercurey 1er Cru

  Un sol brun argileux, issu de marnes très calcaires, des vignes en flanc de coteau, orientée plein sud. Le terroir des Naugues produit des vins concentrés et puissants, qu'ils font normalement déguster après les Grands Voyens.
  
  Très joli nez sur les petits fruits (mûres et framboises) et une poignée d'épices. Le vin a du corps et du volume, avec une belle fraicheur, une finale bien épicée, assez minérale. Les tanins présents sont fins et promettent une belle évolution. Un alliage de puissance et de fruit qui pinotte et représente un bon rapport qualité/prix dans le contexte de la Bourgogne actuelle. 91+ pts

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• 2023 Jeannin-Naltet Pere et Fils Mercurey 1er Cru Clos des Grands Voyens 91 Points

  France, Burgundy, Côte Chalonnaise, Mercurey 1er Cru

  Le point d'orgue est la pièce maitresse du parcellaire du domaine, le cru les Grands Voyens, un monopole de 4.9 hectares (dont 4.1 sont cultivés en réalité). Située à flanc de coteau et orientée plein sud, cette parcelle au sol brun, caillouteux et argileux, permet la production d’un vin complexe qui a la structure de l'appellation (qui évoque souvent Nuits-Saint-Georges) mais aussi des tanins fins. Vignes quarantenaires de plus de quarante ans, élevage en fûts de chêne dont 30% de neufs .
  
  Le 2023 révèle un beau nez épicé, avec une bouche ronde et avenante, très épicée, énergique. Son profil est différent du 2022, plus ouvert à ce stade. Des arômes de fruits rouges, d’épices, de sous-bois. Une finale ferme qui nous rappelle que ce terroir produit de jolis vins de garde, qui s'épanouissent jusqu'à 10 ans après la récolte. 91-92 pts

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• 2019 Jeannin-Naltet Pere et Fils Mercurey 1er Cru Clos des Grands Voyens 91 Points

  France, Burgundy, Côte Chalonnaise, Mercurey 1er Cru

  Nez avenant avec un fruité rouge et noir, des nuances de sous-bois. La bouche montre une belle profondeur, avec une longue finale épicée d'une bonne ampleur. Il a déjà développé de belles nuances et s’améliorera probablement encore sur deux à quatre ans. Une belle illustration du potentiel de garde de l'appellation. 91-92+ pts

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