France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape
nez plus classique sur la garrigue, le poivre, partage la même structure et richesse que la cuvée Laurence avec un brin de rusticité qui le démarque et que je trouve plus classique. Long, ample, généreux et savoureux. Fruits rouges des champs, kirsch. Un magnifique exemple du millésime et mon vin de la soirée avec sa sœur. 95 pts
France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape
un vin qui m’a fait pester dans le passé parce que jamais prêt….c’est chose du passé et nous sommes réconciliés! Nez très complexe, vin puissant avec un coté animal, plein et savoureux. Un peu moins riche que les ’98 mais très beau malgré une certaine austérité. 92-93 pts
France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape
Verticale Pegau Nez animal surtout au début, qui s’estompe alors que les épices, la garrigue prennent le dessus. Bouche suave et très bel équilibre, rien en trop, supérieur au 2000. Ce vin a connu une transformation étonnante après plusieurs heures, se changeant en bête sauvage, tannique, long….c’était sidérant, Olivier et moi étions les seuls encore présents pour voir le Dr Jekyll se transformer en Mr Hyde. Un vin qui n’a donc pas dit son dernier mot. 92 pts
France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape
Robe assez sombre, nez épicé discret, un peu de réglisse. En bouche il y a à la fois un beau fruité de jeunesse exubérant et une structure qui ne laisse aucun doute quant à son potentiel de vieillissement. Richesse et équilibre y sont, le vin est tannique et se refermera peut-être comme le 2003. J’aime beaucoup, c’est une réussite à l’image d’un millésime que j’apprécie beaucoup en CNP. 92-93 pts
France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape
Verticale Pegau Nez parfumé les premières minutes qui se fera beaucoup plus discret ensuite avec un peu de réduction, fruits confits, des épices et une pointe d’alcool. La bouche est très riche et concentrée mais le vin est tannique et fermé. Tout comme la bouteille ouverte il y a quelques semaines, ce vin a un énorme potentiel mais il est beaucoup trop jeune en ce moment, il s’est refermé considérablement depuis cet hivers. Je ne suis pas prêt à dire que les critiques se sont trompés car le potentiel semble très grand mais il faut impérativement le laisser de coté au moins 4 ans, idéalement 8-10 ans. 90-92 points en ce moment, je suis tenté de dire 90-95 pour refléter le potentiel.
France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape
Verticale Pegau la robe semble plus évoluée, le nez est aussi un peu animal avec du tabac. La bouche est superbe, un vin d’une grande richesse, très long et harmonieux malgré sa puissance. Encore jeune mais c’est un grand vin qui met la barre haute pour la suite. 94-95 pts
France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape
Verticale Pegau La robe ne montre pas de trace d’évolution, plutôt foncée pour un vin avec 80 % grenache. Le nez est assez animal, avec un peu de fruit noir, mûres (surprise ici, d’habitude c’est cerise ou fraises ces CNP traditionnels). La bouche est ample, la texture étonnamment souple, certain tannins en finale qui seront plus évidents avec l’aération. Un Pegau civilisé, moins profond que les autres du groupe il m’a semblé, un peu plus fin. 90-92 pts
France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape
Verticale Pegau disons le tout de suite, je suis un des rares à avoir préféré (très légèrement) le Réservée à la Laurence et peut-être le seul à les avoir identifiés…Celui-ci pour moi était d’une magnifique richesse, épicé, belle fraicheur, c’est la texture plus ronde et l’absence d’aspérités qui m’ont fait pensé que c’était la cuvée Laurence. Un grand vin. 94-95 pts
1998 Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 95 Points
France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape
nez plus classique sur la garrigue, le poivre, partage la même structure et richesse que la cuvée Laurence avec un brin de rusticité qui le démarque et que je trouve plus classique. Long, ample, généreux et savoureux. Fruits rouges des champs, kirsch. Un magnifique exemple du millésime et mon vin de la soirée avec sa sœur. 95 pts
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1995 Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 92 Points
France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape
un vin qui m’a fait pester dans le passé parce que jamais prêt….c’est chose du passé et nous sommes réconciliés! Nez très complexe, vin puissant avec un coté animal, plein et savoureux. Un peu moins riche que les ’98 mais très beau malgré une certaine austérité. 92-93 pts
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1999 Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 92 Points
France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape
Verticale Pegau
Nez animal surtout au début, qui s’estompe alors que les épices, la garrigue prennent le dessus. Bouche suave et très bel équilibre, rien en trop, supérieur au 2000. Ce vin a connu une transformation étonnante après plusieurs heures, se changeant en bête sauvage, tannique, long….c’était sidérant, Olivier et moi étions les seuls encore présents pour voir le Dr Jekyll se transformer en Mr Hyde. Un vin qui n’a donc pas dit son dernier mot. 92 pts
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2004 Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 92 Points
France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape
Robe assez sombre, nez épicé discret, un peu de réglisse. En bouche il y a à la fois un beau fruité de jeunesse exubérant et une structure qui ne laisse aucun doute quant à son potentiel de vieillissement. Richesse et équilibre y sont, le vin est tannique et se refermera peut-être comme le 2003. J’aime beaucoup, c’est une réussite à l’image d’un millésime que j’apprécie beaucoup en CNP. 92-93 pts
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2003 Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 91 Points
France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape
Verticale Pegau
Nez parfumé les premières minutes qui se fera beaucoup plus discret ensuite avec un peu de réduction, fruits confits, des épices et une pointe d’alcool. La bouche est très riche et concentrée mais le vin est tannique et fermé. Tout comme la bouteille ouverte il y a quelques semaines, ce vin a un énorme potentiel mais il est beaucoup trop jeune en ce moment, il s’est refermé considérablement depuis cet hivers. Je ne suis pas prêt à dire que les critiques se sont trompés car le potentiel semble très grand mais il faut impérativement le laisser de coté au moins 4 ans, idéalement 8-10 ans. 90-92 points en ce moment, je suis tenté de dire 90-95 pour refléter le potentiel.
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2001 Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 94 Points
France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape
Verticale Pegau
la robe semble plus évoluée, le nez est aussi un peu animal avec du tabac. La bouche est superbe, un vin d’une grande richesse, très long et harmonieux malgré sa puissance. Encore jeune mais c’est un grand vin qui met la barre haute pour la suite. 94-95 pts
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2000 Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 91 Points
France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape
Verticale Pegau
La robe ne montre pas de trace d’évolution, plutôt foncée pour un vin avec 80 % grenache. Le nez est assez animal, avec un peu de fruit noir, mûres (surprise ici, d’habitude c’est cerise ou fraises ces CNP traditionnels). La bouche est ample, la texture étonnamment souple, certain tannins en finale qui seront plus évidents avec l’aération. Un Pegau civilisé, moins profond que les autres du groupe il m’a semblé, un peu plus fin. 90-92 pts
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1998 Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Laurence 94 Points
France, Rhône, Southern Rhône, Châteauneuf-du-Pape
Verticale Pegau
disons le tout de suite, je suis un des rares à avoir préféré (très légèrement) le Réservée à la Laurence et peut-être le seul à les avoir identifiés…Celui-ci pour moi était d’une magnifique richesse, épicé, belle fraicheur, c’est la texture plus ronde et l’absence d’aspérités qui m’ont fait pensé que c’était la cuvée Laurence. Un grand vin. 94-95 pts
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