Dîner avec les parents de Cat

Chez nous, Bruxelles, Belgium
Tasted Sunday, October 23, 2005 by PhDP with 613 views

Introduction

A l'occasion de nos anniversaires (tous les prétextes sont bons).

Flight 1 (3 Notes)

  • NV Vranken Champagne Demoiselle (brut) 80 Points

    France, Champagne

    Le vin est doté d'une bulle assez discrète, d'une saveur plus douce(reuse) que ce que "brut" communique et d'arômes de pomme un peu simples. La persistance est très moyenne, la densité modeste. Bof.

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  • 1999 Domaine Gauby Côtes Catalanes Blanc Vieilles Vignes 86 Points

    France, Languedoc Roussillon, Roussillon, Côtes Catalanes

    Déjà ouverte hier soir, la bouteille se développe très bien: vin dense, aromatique, sérieux, sans trace oxydative. Belle fraîcheur !
    NB: encore une bouteille sauvée du 16-11-04.

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  • 2001 Bodegas Roda Rioja Roda II Reserva 89 Points

    Spain, La Rioja, La Rioja Alta, Rioja

    Carafé deux heures avant dégustation, le vin se révèle souple, très fruité, légèrement marqué par un bois assez traditionnel (au sens "Rioja" du terme). La bouche est pleine d'élégance (ce n'est pas particulièrement puissant) et remplie d'un fruit (cerise) très pur et très intense. Tannins enrobés. Finale persistante.

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Closing

Si le Champagne nous a semblé assez quelconque, tant le Gauby que le Rioja sont de très beaux vins, d'un équilibre remarquable.

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