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J.M. Boillot

Jean-Marc Boillot Producer Website

En 1998, le domaine s’est étendu dans le Languedoc-Roussillon, où il produit une gamme de Vins de Pays d’Oc. Le Domaine est situé en zone d’appellations Pic Saint Loup, Coteau du Languedoc entre la Mer Méditerranée et les Cévennes.
Le vignoble est inséré dans un paysage de falaises calcaires et de garrigues.
Les sols sont argilo-calcaires, caillouteux, filtrants. Les écarts de températures diurnes et nocturnes favorisent l’élaboration de vins d’une grande finesse.

Last edited on 8/26/2009 by Fantomas

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