See CellarTracker's 2021 Year in Review
wine

2010 Château Lilian Ladouys

See wine details

2010, Château Lilian Ladouÿs
Cru Bourgeois Saint-Estèphe, Bordeaux

Ch. Lilian Ladouÿs er nabo til Cos d'Estournel og Lafite-Rothschild.
Slottes come-back i slutningen af 80'erne skyldes den ambitiøse familie
Thieblot, der siden 1989 investerede enorme summer i slottet. Slottes
blev ledet af Jean-Jacques Godin, tidligere direktør på Ch. Pichon-
Longueville Comtesse. De store investeringer har båret frugt og har
fået slottet op på et højt kvalitetsniveau.
I 1997 overtog et bankkonsortium aktiemajoriteten og familien Thieblot
forlod slottet. I dag ledes det af den berømte ønolog Georges Paulin
fra Cordier, en af Bordeaux største vinfirmaer. Lilian-Ladouÿs er en
kødfuld og kraftig vin, der qua dets store Merlot-indhold (37 %) har en
utrolig imødekommende og nærmest fløjlsblød struktur, med både race,
finesse og elegance. Den har indtagende bouquet af sort frugt og
antydning af vanille fra egefadslagringen, og en smag med masser af
saft og kraft til en lang levetid.

· Druesorter: 58% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 5% Cabernet Franc.
· Vinstokkenes gennemsnitsalder: 30 år.
· Årlig produktion: 12-15.000 ks
· Vinmarkens areal: 40 ha
· Fadlagring: 12-15 mdr.
· Drikkemoden: Ved frigivelsen og ca. 15 år frem fra høståret
· Anbefales til: Retter med oksekød, dyre- eller fuglevildt, samt et
godt ostebord.

Last edited on 11/25/2012 by Eric

This is the only version of this article. View version history

Edit this Article

© 2003-22 CellarTracker! LLC.

Report a Problem

Close