Community Tasting Note

• Morten Overwien Sletten wrote:

  March 23, 2014 - På utseende hadde vinen en rød kjerne med en liten mursteinsfarget kant. Klare, mørke kirsebær på duft med florale toner. Lærtoner og integrerte, søte fattoner. Vinen har en livlig friskhet, medium fylde, myk tanninstruktur, med en lett fin tørring i sluttpartiet. Mørke kirsebær på smak med hint av lær og fatsødme. Super match til en meget enkel pastarett. Smeltet smør, sitronsaft som du blander med feks tagliatelle. Legg til pinjekjerner, parmesan og salt og pepper. Maten fikk frukten mer frem i vinen som for var udelt positivt.Her har man en strålende vin som også tåler mer protein på tallerkenen. Dette er også en vin som viser den ikke bare takler, men har godt av et par år i kjelleren.
  
  http://hvaharjegiglasset.blogspot.no/2014/01/toskaner-med-norsk-historie.html

  1,324 views

Add a Comment