Community Tasting Note

• dzitt wrote: 89 points

  June 6, 2014 - Doré assez soutenu pour un vin aussi jeune. Fruits mûrs, épices, un trait végétal, miel chaud au nez. La richesse se perçoit aussi en bouche avec l’acidité qui prend du temps avant de paraitre. Fruits tropicaux (ananas, melon, mangue), épices, un peu de bois. Aucune lourdeur présente dans le vin malgré la maturité évidente du fruit, effet millésime faut croire et malgré la complexité qui se développe au niveau des arômes, je ne retrouve pas ce que je cherche dans un Chablis. Bon, mais à revoir, idéalement sous un autre millésime plus classique. Ma 2e bouteille attendra avant d’être bue…

  3,567 views

Add a Comment