Community Tasting Note
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Frontal wrote: 90 points
March 16, 2015 - Ouvert à 16h30, 1 heure de carafe avant la première coupe et consommée sur 3 heures. Au départ, le vin était très fermé. Plus la soirée avançait, plus le vin était intéressant. Il se complexifiait et prenait de l'ampleur. Après 3 heures en carafe, le vin était assez approchable, mais on sentait encore sa jeunesse. Il continuait à évoluer positivement lorsque la bouteille a été terminée.
Au nez, on est sur les arômes de cerise, la prune, un peu de rose. Au départ, l'odeur d'alcool était aussi présente.
La bouche est équilibrée, ample et savoureuse, mais tout de même un peu austère pour le moment. Les saveurs perçues à l'olfaction se retrouve en bouche et on sent une touche de minéralité. La finale possède une légère à moyenne amertume et est d'une longueur moyenne à longue.
En sommes, un très bon barolo pour le prix. Ça me donne le goût d'acheter d'autres vins de la maison Poalo Scavino.4,341 views