Community Tasting Note
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Los 12 Glotones Likes this wine: 92 points
December 1, 2015 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Els12golafres Wine Tasting Group: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2015/12/vina-albina-1981-gran-reserva.html
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De color rubí rojizo de capa media, límpido, translúcido, brillante. Reflejos grandinos, vivos. Borde amplio, anaranjado, apenas diferenciado del menisco.
Suave y sutil, equilibrado, bien definido, perfumado, ganando en intensidad poco a poco, abriéndose a un amplio abanico de apuntes terciarios a pétalos marchitos, setas deshidratadas, térreos y un fondo de tripas de puro que aportan matiz vegetal. Extremadamente clásico. Desarrollo tímidas notas de pesebre, frutos rojos maduros, vainilla, confitados, a lo que se le van sumando notas de fibras vegetales, esparto, tostados y hojas de té (sencha). Personalidad!!
En boca es delicado, leve, acariciante, fresco, lleno de fruta roja picante acoplada a una huella de madera que redondea el conjunto. Sabroso, integrado, vivo gracias a un reducto de enérgica acidez, y a notas amargosas de calidad. Está un poco por encima del Albina Rva de su misma añada pero ambos son reconocibles. Los vinos de Riojanas se cuentan entre los que mejor saben envejecer ofreciendo año a año un plus de solidez. No hay que tener miedo a dejarlos olvidados en la bodega durante una temporada muy larga.
- - - Wine Info - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
80% tempranillo, 15% mazuelo, 2% graciano, 3% viura y otras variedad blancas locales. 12% vol.
- Fermentación inicial de cada variedad por separado durante 12 meses en viejos tinos de 20.000 litros de capacidad, sin control de temperatura. Tras finalizar la fermentación maloláctica se estabiliza antes de ser trasegado para su posterior maduración en madera. Sometido entre 36 y 42 meses de crianza en barricas usadas de roble americano de 225 litros con trasiegos manuales cada 8 meses de barrica a barrica. Ensamblaje de todos los vinos en depósito y posterior estabilización entre 6 y 12 meses. Un mínimo de 3 años de guarda en botellero en los calados de la bodega antes de ser comercializado.
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