Community Tasting Note

• Oysteinfb Likes this wine: 92 points

  March 1, 2016 - Luftet i dråpekaraffel.
  
  Torsdag:
  Ganske raskt tilgjengelig.
  Delikat og ren duft av lyse blomster, ørlite honning, og et monumentalt skiferbrudd rett i ansiktet. Utrolig digg. Smaken føler opp nesa.
  Medium pluss fylde, velbalansert med ettersmak som domineres av skifer og sitrus. Temmelig tøff syre som kommer tydeligere fram etter at frukten tar slutt og omsluker munnen totalt. Merkelig nok er syren ikke like framtredende tidligere i smakskurven.
  
  Fredag:
  Mer åpen og myk duft av melkeprodukt. Mer intens floral duft i dag. Føles mer konsentrert enn på onsdag. Avslutter med en nydelig salt mineralitet. Dæven så godt!
  
  Tirsdag:
  Lik som på fredag!

  1 person found this helpful 2,136 views

Add a Comment