See CellarTracker's 2021 Year in Review
White - Sparkling

1999 Philipponnat Champagne Brut Clos des Goisses

Champagne Blend

  • France
  • Champagne

Back to wine details

Community Tasting Note

  • appel54 Likes this wine: 92 points

    August 10, 2016 - Deggad mars 2007. 65% PN, 35% CH

    Guldgul färg. Lite småtrött mousse.

    Initialt rätt knuten. Kändes fet och smörig även på doften. Doften av vaniljbulle var ständigt närvarande. Mycket gula äpplen och en del krossad sten (likt en chablis)

    Fortfarande stenhård syra, smörig och fet i munnen. Bra längd. En viss sötma tränger sig på. Det visar sig sen att den har en viss dosage (4.5 g/l).

    Överlag en väldigt bra champagne, detta enligt ett annat uttryck än det jag brukar uppskatta. Den känns komplex.
    Min uppfattning är att de har oerhört bra druvmaterial men hade kunnat använda lite ek för att få den lite fylligare och rundare. Men detta är en smaksak.

    1,947 views

2 Comments

  • karl.1480 commented:

    8/11/16, 6:25 AM - Är det inte en del ek på CdG? Har för mig att den i alla fall delvis vinifieras i ek.

  • appel54 commented:

    8/11/16, 10:53 AM - Möjligt. Jag har inte kollat än. Hittade dock inga ektoner i doften. Har du koll på ev ek?

Add a Comment

© 2003-22 CellarTracker! LLC.

Report a Problem

Close