Community Tasting Note
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GuillaumeC Likes this wine: 92 points
October 16, 2016 - bouchon impeccable, imbibé au quart et sorti d'un morceau avec le bilame.
à l'ouverture le nez était vraiment puissant, beaucoup de fruits rouges mais ça s'est estompé un peu avec de l'air.
La robe était d'un beau rubis encore foncé.
En bouche c'était vraiment excellent. Encore du beau fruit rouge, tanins évidemment assouplis mais toujours présents. Très surpris par la bouche compte tenu de l'âge et du millésime moyen.
J'ai pris la chance de le mettre en carafe (fond pas trop large) et j'ai bien fait. il ne s'est pas "fatigué" durant la soirée mais à repris un peu plus de vigueur.
Je suis agréablement surpris de la qualité de ce vin de 37 ans dans un millésime ordinaire. Preuve, encore une fois, que les grands vignerons savent faire de grands vins peu importe le millésime.2 people found this helpful 5,975 views