Community Tasting Note

• THT wrote: 92 points

  August 16, 2018 - Magnifique robe dorée soutenue. Ouvert le matin pour le soir, le vin se présente bien ! Enorme complexité, fruits jaunes, herbes arômatiques (verveine, fenouil) mais aussi des notes terpéniques légères qui pourraient envoyer vers du chenin si je ne savais pas que c'était Rayas. Texture très riche et grasse en bouche, presque huileuse, mais cependant non saturante. On n'a pas vraiment de sensation d'acidité, mais il doit y en avoir car le vin n'apparait pas lourd malgré la richesse. Superbe !
  Ceci dit, il ne distançait le Fonsalette 2000 bu en parallèle que d'une courte tête, même s'il avait un peu plus de tout.

  1,808 views

Add a Comment