Community Tasting Note

• Vince_chip wrote:

  September 15, 2018 - Avec 6 bouteille au cellier, je voulais me convaincre qu’il était sage d’attendre. Complètement fermé. Un peu plus ouvert le lendemain, mais reste acide et tanique. On perçoit un peu de rose et de fleur d’oranger avec un peu de bois. Le fruit est discret, un peu aigrelet. Clairement à ne pas boire avant un autre 10 ans, le temps que ça fonde un peu.
  J’aimerais bien voir ce que ça goûte dans 15 ans, faut avoir la foi..
  Prochaine 2023, pas une année avant. Sinon la passer dans le blender!

  4 people found this helpful 7,601 views

2 Comments

• Hanibal commented:

  9/15/18, 7:47 PM - merci pour le sacrifice

• Thefatbastard commented:

  9/16/18, 7:35 AM - Aillez la foi! C'est magnifique a 15-20 ans!!!

Add a Comment