Community Tasting Note

• pren wrote: 92 points

  January 3, 2019 - 两次喝掉，前后差3天，375瓶分装。
  
  第一天，醒酒两个小时。闻，酸且淡的水果味，tar/酱油味多些。喝，酒体介于轻和中之间。延续气味的酸，涩度适中。三小时后，气味渐渐消失。
  四天后，气味似乎更饱满。倒满3盎司的时候，甚至有很熟的水果的丰满，微粘稠，微spicy的气味，偏low tone。杯中最后剩下的是Nebbiolo的高调香气。口中和第一天类似，适度的涩劲，给口感提供层次。

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