Community Tasting Note

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  December 20, 2019 - Proyecto común, un tanto al estilo original del renacimiento del Priorat. Participan Sara Perez, Ester Nin, Nuria Perez, Montse Mateos, René Barbier Jr, Iban Foix, Julian Basté y Philippe Thevenon aportando uva de viñas viejas en "coster". El vino se presenta de un color granate cubierto con el ribete bastante atejado. La nariz es intensa, profunda, mineral, con marcadas notas animales, armario cerrado, algo de bosque umbrío, frutilla roja licorosa y variados matices especiados. En boca tiene buen ataque, cuerpo medio, tanino muy pulido pero todavía firme, acidez media, buena estructura y notable longitud.

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