Community Tasting Note

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  January 21, 2020 - Un vino inusual, procedente de suelos arenosos con loess de Steinertal en Loiben, en una pequeña viña llamada Rothenhof. Se produce como "gran reserva" y solo en las mejores añadas. En Pichler llaman gran reserva al vino resultado de uvas despalilladas que se prensan tras un día de maceración y entonces fermentan en barricas nuevas y usadas de 225 y 500 l donde permanece el vino con sus lías entre 12 y 16 meses. No se añade azufre, y los batonnages son periódicos. Se comercializa 2 años después de la vendimia. Es un blanco con una nariz intensa, bastante tropical, con matices cítricos y algún apunte vegetal sobre un fondo de miel ligera. En boca tiene buen ataque, bastante peso de fruta, de nuevo recuerdos cítricos, cierta mineralidad, notable frescura, estructura media y bastante longitud. ¡Muy rico!

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