Community Tasting Note

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  April 1, 2020 - En Chablis, 2017 est un millésime intéressant.
  
  Couleur or franc teinté de reflets de verdure.
  
  Moins tranchant et « autoritaire » que 2014 ,
  2017 se rapproche pourtant de cette personnalité qu'on a adoré en blanc, mais dans une version un petit peu plus liquoreuse.
  
  La Sereine redevient plus rafraîchissante que 2015 et 2016.
  Sa finale d'eau minérale nous ramène les réminiscences de 2014,
  dans un style moins salin que 2016 Mais :
  Plus citronné, sec et franc, et à la fois plus corpulent, presque consistant.
  
  (**1/2++) presque (***)

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