Community Tasting Note

• Léognan Likes this wine: 92 points

  November 23, 2021 - Der Wein ist nun, nach 7 Jahren, (fast) voll da, sowohl P&P bei zunächst 14° als auch im Verlauf seiner Chambrierung:
  In der Nase feinste Saint-Estèphe-Würze neben der fast noch primärfruchtigen Cassisnote mit etwas Schwarzkirsche.
  Gaumen: zunächst unmittelbar nach dem Öffnen beim ersten Schluck dominiert Merlot, wie bei einem sehr delikaten Pomerol, dann eine Stunde später bei 17/18° kommen CS und PV zum Vorschein und vor allem letzterer hält mit der kühlen Frische und Tönen nach Blaubeere die doch immerhin 14% Alkohol in Schach und verhindert so jegliche Hitze oder gar Brandigkeit. Feiner weißer Pfeffer und heller Tabak hallen im hinteren Gaumen nach, zusammen mit schwarzer Schokolade und etwas Kaffee. Die Tannine sind immer noch sehr präsent, garantieren aber zusammen mit der spürbaren Säure noch viele Jahre Genuss.
  Der Abgang ist zwar - gerade im Vergleich mit dem kürzlich getrunkenen Pontet-Canet 2003 - eher kurz, was aber angesichts des erst beginnenden Trinkfensters nicht so erstaunt. Gesamthaft steht der Wein nicht weit dahinter. Ich bin froh, viele Flaschen zu haben und den Wein so über die nächsten Jahre verfolgen zu können. Für den bezahlten Preis (damals kaum über 20 CHF!) ein überragender Wein, der dem Jahrgang in Saint-Estèphe alle Ehre macht. Nach wie vor für ca. 30 CHF erhältlich.
  92+ Punkte

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