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Popping some Diamond Creek (Plus private dinner at Cuenllas)

Vila Viniteca - Madrid

Tasted June 30, 2014 by Harley1199 with 578 views

Flight 1 (5 notes)

Red
2006 Diamond Creek Cabernet Sauvignon Red Rock Terrace USA, California, Napa Valley, Diamond Mountain
First bottle of two.
Showing its easiest face, sweetest even friendliest for a Red Rock.
Also some minerality on the nose.
Elegant aromas of eucalyptus for a 2006 but with a shortie development.
Everything was too obvious to be a complex bottle.
Quite good at its best.

Primera botella de dos.
Elegantes aromas a eucaliptos para ser una 2006 pero de corto desarrollo.
Todo era demasiado obvio para proceder de una botella compleja.
En lo mejor, bastante buena.
Red
2006 Diamond Creek Cabernet Sauvignon Red Rock Terrace USA, California, Napa Valley, Diamond Mountain
Second bottle of two. Decanted for two hours.
Refused by the crowd at first, it was the people's choice at the end.
In spite of that aeration, it was reduced and shy giving nothing more than little pieces of its potential.
That was its way on the nose showing predominant aromas of cherry coke and plums.
Better on the palate, giving an elegant acidity followed by an interesting bitterness. Lovely savour.
Good length too.

Segunda botella de dos. Decantada por dos horas.
Rehusada por la peña al principio, fue la botella de la gente al final.
A pesar de ese oreo, era tímida y reducida mostrando sólo un poco de su potencial verdadero.
Se manifestó en nariz con aromas a cola de cereza y ciruelas.
Mejor en boca, aportando una elegante acidez seguida de un amargor interesante. Rico sabor.
También de buen recorrido.
Red
1991 Diamond Creek Cabernet Sauvignon Red Rock Terrace USA, California, Napa Valley, Diamond Mountain
Completely different if compared with its sisters of the evening.
Restricted on the nose, people didn't know how to face it. Even more, some we're speaking of a different grapes or method of elaboration, refusing that green pepper smells this bottle was offering, all disappeared with little patience.
I think this dusty bottle had elegancy enough considering where it's proceed. A complicate vintage full of shadows.
Palate, however showed which was its potential. Loved its finest silkiness.
Respect for the elders.

Completamente diferente si la comparas con sus hermanas.
Restringida en nariz, la gente no sabía como enfocarla. Más incluso, algunos llegaron a hablar de uvas o métodos de elaboración diferentes, rechazando esos olores a pimientos verdes que ofrecía esta botella, los cuales desaparecieron con un poco de paciencia.
Creo que está botella polvorienta tenía elegancia más que suficiente considerando de dónde viene: una añada complicada llena de sombras.
En boca, como fuese, mostró donde estaba todo su potencial. Me encantó su insuperable sedosidad.
Respeto para las ancianas.
Red
2001 Clarendon Hills Cabernet Sauvignon Sandown Australia, South Australia, Fleurieu, Clarendon
The outsider of the evening.
Despite I couldn't bear that smell of mahoniese sauce, Clarendon's hand is there giving some delicacy and class even on the nose.
Palate showed a better work but all inside this, for me, atypical way considering this was a 100% CS bottle.
In my modest experience much better their Shiraz and Grenache based wines.
Just a curiosity.

La inesperada de la noche.
A pesar de que no pude soportar ese tufo a mahonesa, se nota el buen hacer de Clarendon incluso aportando delicadeza y clase en nariz.
Mejor en boca aunque para mi, se mostró atípica para una botella 100% CS.
En mi escasa experiencia mucho mejor sus vinos basados en la Shiraz y en la garnacha.
Sólo como curiosidad.
Red - Sweet/Dessert
2002 Philip Togni Black Muscat Ca' Togni USA, California, Napa Valley, Spring Mountain District
No surprises here.
Still pretty obvious honeyed side.
Like a kids candy, quite complicated to be enjoyed by an adult.

Sin sorpresas.
Todavía melosa pero bastante obvia.
Como un dulce de niños, bastante difícil de disfrutar por un adulto.

Flight 2 (8 notes)

White
2010 Domaine Macle Côtes du Jura Tradition France, Jura, Côtes du Jura
Always a winner starting dinner matching a good fino sherry even.
Little flor on the nose but aromatically showed balanced and fine. More than typical.
Lovely bitterness on finish.
Give me more of this, every time.

Siempre un seguro ganador al comenzar la cena incluso compitiendo con un jerez fino.
Un poco de flor en nariz pero aromáticamente se mostró equilibrada y rica. Más de
lo esperado.
Al final un rico amargor.
Dame más de esto, cuando sea...
White
2009 Vincent Dauvissat (René & Vincent) Chablis France, Burgundy, Chablis
Delicious for some, infanticide for me.
Of course showed its minerality and some aspects of that complexity I adore but all hiding cause that lemony
At this point lacked real class and distinction even for a generic bottle like this. I hate to open bottles as soon as this.
Last glass was the best one. To hold.

Delicioso para algunos, un infanticidio para mi.
Por supuesto que mostró su mineralidad y algunos aspectos de esa complejidad que adoro pero oculta por ese alimonamiento.
En este momento carece de clase y distinción de verdad incluso para una botella genérica como esta. Odio abrir botellas tan pronto.
El último trago fue el mejor. Para guardar.
Red
2013 Tenuta di Trinoro Palazzi Toscana IGT Italy, Tuscany, Toscana IGT
Do you know that disgusting smell of those rubber tyres at the beach after hours after the sun? That was we had here on the nose.
Better palate but complicated if you're not brave enough facing that smelly Merlot.
Please, never again.

¿Conoces ese desagradable olor de esa goma de neumáticos que ha estado horas bajo el sol? En nariz eso es lo que tenemos aquí.
Mejor en boca pero difícil si no eres lo suficientemente valiente para encararte con esta olorosa Merlot. Nunca más por favor.
Red
2010 Danjou-Banessy Estaca France, Languedoc Roussillon, Roussillon, Côtes Catalanes
Easy drink without any complex aspect. Vivid acidity to match uncomplicated dishes.
Floral nose accomplished by a low tannic palate.
Also easily forgotten. Hadn't vigour enough if compared with its mates of the night. Surely it's place was at lunch time.

Nariz floral que acompañó una boca con pocos taninos.
Olvidada rápido. No tenía vigor suficiente si lo comparas con sus compañeras de noche. Seguramente su lugar era la hora de la comida.
Red
2008 Mas Martinet Priorat Els Escurcons Spain, Catalunya, Priorat
Far away of everything you're expecting in such of this pedigree Priorat like this one. At last theoretically.
Power had gone replaced by a pot of sweetness garriges and asphalt where every element is totally disjointed, absurdly disjointed.
A bad storage/transportation? Hope so... Ungracious and unsatisfactory at its best.

Muy lejos de lo que esperas de un Priorato con semejante pedigrí.
La fuerza ha sido reemplazado por una mezcla de algarrobas dulces y asfalto estando todos los elementos están totalmente desconjuntados, absurdamente desconjuntados.
¿Fruto de una mala conservación o transporte? Eso espero...
En lo mejor, sin gracia e insatisfactoria.
Red
1984 Rapet Père et Fils Beaune 1er Cru France, Burgundy, Côte de Beaune, Beaune 1er Cru
A vetuste bottle of a mediocre vintage that deserved all the honour and merits to become alive at this point.
Translucent brownish colour.
Elusive aroma of humid earth, mushrooms and meat. Obviously fruit was gone. Fortunately I've to say.
On the palate showed an interesting acidity and charm yet it's fading a little.
Liked. Respect the range.

Una botella vetusta de una añada mediocre que guardó todo su honor y méritos para llegar viva a este momento.
Elusivo aroma a tierra húmeda, champiñones y carne. Obviamente la fruta se fue. Gracias a Dios, debo decir.
En boca se mostró con una interesante acidez y un gran encanto aunque desfalleciendo ya un poco.
Me gustó. Respeta la jerarquía.
Red
1991 C.V.N.E. (Compañía Vinícola del Norte de España) Rioja Imperial Gran Reserva Spain, La Rioja, La Rioja Alta, Rioja
Easy wine of the nite.
Meaty, intense, spicy nose.
Loved its vivid acidity, showing a soft and ripe character on the palate and a remarkably fragrant nose.
Little one-dimensional but that's CVNE style, isn't it?
Still alive and kicking. Will develop further. Traditional Rioja at its best.

Me encantó su viva acidez, mostrando un carácter suave y maduro en boca y una destacable nariz fragante.
Un poco unidimensional pero ese es el estilo CVNE, ¿verdad?
Todavía vivita y coleando. Tiene desarrollo por delante. Un rioja tradicional en lo mejor.
1 person found this helpful Comments (2)
Red - Fortified
1975 Poças Porto Vintage Portugal, Douro, Porto
Third bottle of this and this time alcohol was masking everything here.
Perhaps showing its age, wasn't that digestive neither a perfect mate for a cheese course.
Finally and surprisingly its dregs extended on some bread with Stilton were delicious.

Tercera botella de esto y esta vez el alcohol enmascaraba todo aquí.
Quizás demasiado vieja, no fue ese digestivo ni ese compañero perfecto para una tabla de quesos.
Al final, y sorprendentemente, sus posos extendidos sobre el pan con stilton estaban deliciosos.
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