Introduction

Vi var samlet en gjeng i går, for å sjekke tilstanden til 1996 årgangen i Champagne.
Vi manglet et par topper (bla Taittinger Comtes, Clos de Goisses og PR Winston Churchill), men ellers godt dekket på lavere og høyere nivå.
Fantastisk kveld!
Dette er en ytterst fascinerende hobby, og viser at opplevelse/preferanser av vin er høyst personlig.
Der noen fant en vin med nydelige modningstoner, synes andre den var fullstendig over toppen.
For meg var de første flightene ikke spesielt bra - det ble spyttet heftig.
Forøvrig slettes ikke dumt, da det kom noen helt strålende flasker da vi beveget oss oppover i kvalitetsskalaen.

Flight 1 - Blanc de Blancs (4 notes)

Flight 2 - Blanc de Blancs (4 notes)

Flight 3 - Blend (4 notes)

Flight 4 - Blend (3 notes)

Flight 5 - Blend toppcuvee og nesten toppcuvee. (4 notes)

Flight 6 - Toppen A (3 notes)

Flight 7 - Toppen B (3 notes)

Closing

Min konklusjon er at frukten ikke har tålt tiden på lavere nivå. Drikk opp snarest!
Det kan virke som druene hadde for høy modning da de ble høstet.
Både BdB og viner med Pinot hadde passert middagshøyden med stor margin.
På høyt nivå har vi fantastiske viner som drikker nydelig nå.
Kun en 2-3 som trenger videre lagring.
De beste har en utrolig nerve og spenst som får deg til å hoppe av glede.
Når den i tillegg har rik frukt til å matche, imponerer den skjorta av de fleste.

Tusen takk til vert og arrangør for en strålende kveld.
God stemning!