Served from the same bottle opened last may I suspected. Natural wine aromas, something between rotten flowers and the vomit of a hamster. Said this, in the mouth is deliciously saline, battered ortaguillas. Good body with pointed acidity and long length. Firm aftertaste. Chardonnay mono-parcelarian but being low veil is not identifiable as varietal.

Sospeché que me sirvieron la copa de la misma botella abierta en el pasado mes de mayo. Aromas de vino natural, algo entre flores pochas y la portada de pienso de un hámster. Dicho esto en boca se muestra deliciosamente salino, ortaguillas rebozadas. De buen cuerpo con puntiaguda acidez y larga longitud. Firme retrogusto. Chardonnay mono-parcelario pero al ser bajo velo no es identificable como varietal.

If you like the supermarket PC because the opinion of Decanter magazine. If that was a 95 score I do not even want to think what this would have to be. Caramel with a bitter butter at the second row. On the palate, for my unsophisticated palate, it is delicious. It has acidity to stop a train. Good length that never ends on your tongue. It is not an appetiser wine or to match some tapas.
A serious PC, elaborated with class and elegance. Half glass, more than enough.

Si te gusta el PC de supermercado por la opinión de la revista Decanter. Si aquel es un 95 no quiero ni pensar lo que tendría que ser esto. Caramelito con una mantequilla amarga en segundo plano. En boca, para mi poco educado paladar, está delicioso. Tiene acidez para parar un tren. Buena longitud que no termina nunca en tu lengua. No es vino de aperitivo ni para acompañar tapas.
Un PC serio, elaborado con gusto y elegancia. Media copa, más que suficiente.

By the glass from a new bottle. Candied and aniseed lemons. It has potential but right now seems very restricted.
On the other hand, acidity is still very intrusive and no classy. Needs to rest for a while.

Por copas de una botella nueva. Limones confitados y anisados. Tiene potencial pero ahora mismo parece muy restringida.
En cambio la acidez disparada es todavía muy intrusiva y carente de clase. Necesita reposar un tiempo.

This Premier Cru was served by the glass from a new bottle. Intoxicating aroma of roasted apple. All very obvious and with that metallic note denoting youth.
On the other hand, in the mouth has nothing to offer, simple, short and lacking any emotion.

Intoxicante aroma a manzana asada. Todo muy obvio y con la nota metálica que denota juventud.
Por el contrario en boca no tiene nada que ofrecer, simple, corta y sin emoción alguna.

Served by the glass from a new bottle. Initially slapping brioche mousse. It has some elegance but does not last long.
Pleasant walk on the palate, refreshing and with contained acidity. Nothing memorable here except a nice and easy champagne.

Inicialmente bofetada de mouse de brioche. Tiene cierta elegancia aunque no aguanta mucho rato.
Agradable paso por el paladar, refrescante y de contenida acidez. Nada memorable aquí salvo un champán agradable y facilón.

Served by the glass from a new bottle. Do you know that feeling of lemon gel on the nose? Some artificial citrus it must be said.
In the mouth long time I did not taste anything so dull and watery. Another champagne of the class All-for-you.

¿Sabes esa sensación a Pril limón en nariz? Cítricos un tanto artificiales Hay que decir.
En boca hacia tiempo que no probaba algo tan insulso y acuoso. Otro champán de la clase To"pa"ti.

Served by the glass from a new bottle. Nose of pink grapefruit. Quite simple and unrepresentative.
In the mouth it has little length, also little refreshing acidity and a medium-bodied.

Nariz a pomelo rosa. Simplota y poco representativa.
En boca tiene escasa longitud, una acidez poco refrescante y un cuerpo medio.

From an oldie bottle. I almost think on it like a syrup. Aromas to rum with raisins ice-cream. Bread crumb delicately baked with a slight touch of violet scent.
On the palate is rich, abundant, glyceric and acidic. Ideal for finishing a long lunch. DO NOT waste it topping vanilla ice-cream.

Denso casi como un sirope. Aromas a ron con pasas. Miga de pan delicadamente horneada con un ligero toque de perfume de violetas.
Al paladar es rico, abundante, glicérico y ácido. Ideal para terminar.