60-års dag og blinsmaking

Tasted June 9, 2019 by LWI with 77 views

Flight 1 (1 note)

White - Sparkling
N.V. Krug Champagne Brut Grande Cuvée Edition 162eme France, Champagne
92 points
Magnum. Stor frukt og brioche, moden duft -- som i moden frukt, ikke moden flaske. I munnen er den langt strengere, frisk, ung, kanskje noe kort.

Flight 2 (4 notes)

White - Sparkling
N.V. Jacques Selosse Initial France, Champagne, Champagne Grand Cru
91 points
Blind. Deg. 2014. Sitron, noenlunde dyp, sitrondrops, svak mentol; stilig, men litt ukompleks, grei lengde.
White - Sparkling
N.V. Jacques Selosse V.O. Blanc de Blancs Extra Brut France, Champagne, Champagne Grand Cru
92 points
Blind. Deg. 2014. Noe dropsaktig, Chardonnay?; tørket frukt, stor munnfull, ganske utviklet, men slett ikke over toppen, igjen noe kort.
White - Sparkling
N.V. Jacques Selosse Substance France, Champagne, Champagne Grand Cru
93 points
Blind. Deg. 2013. modne glassepler, svak kaffe, noe kamfer -- men en ren og flott duft; lang og intens, utvikler seg i glasset. Veldig fin vin!
White - Sparkling
N.V. Jacques Selosse Champagne Grand Cru Lieux-dits Extra Brut Le Mesnil-sur-Oger Les Carelles France, Champagne, Champagne Grand Cru
94 points
Blind. Deg. 2018. Klar, ren og intens; stor fruktmodning, eplepreget, meget bra lengde. Klassevin.

Flight 3 (4 notes)

White - Sparkling
2004 Krug Champagne Vintage Brut France, Champagne
94 points
Blind. Dyp, som en hvit burgunder, krydret, sitrus; lang og kompleks, sitrusdrevet, meget land, intens. Dybden ligner på DP 2008
White - Sparkling
2000 Krug Champagne Vintage Brut France, Champagne
94 points
Blind. Dyp og kompleks nese, lit blodappelsin og bål, svakt nøtter hinter om en del modning; følger opp i munnen, strålende intensitet og kompleksitet.
White - Sparkling
2003 Krug Champagne Vintage Brut France, Champagne
92 points
Blind. Relativt stum ved åpning, mineralsk; fin dybde og kompleksitet, stor kropp, men allikevel en viss stramhet.
White - Sparkling
2002 Krug Champagne Vintage Brut France, Champagne
95 points
Blind. Grillet sitron, kompleks, meget strukturert/stram vin, stor intensitet, meget god fruktmodning. Varer og varer.
1 person found this helpful Comment

Flight 4 (4 notes)

White - Sparkling
1990 Krug Champagne Vintage Brut France, Champagne
91 points
Blind. Tydelig bruning. Appelsinskall, frisk, oksiderte hvite epler, svak cider; høy syre, fin vin men litt for kort og litt for lite kompleks.
White - Sparkling
1995 Krug Champagne Vintage Brut France, Champagne
94 points
Blind. Kompleks nese, noe kaffe, ganske dyp; brent brød, svært høy syre, litt gress, intens. Tippet Krug 1988.
White - Sparkling
1998 Krug Champagne Vintage Brut France, Champagne
92 points
Blind. Selleri, sitrus, sitrondrops, litt røyk, svak komfer kommer etter hvert.
1 person found this helpful Comment
White - Sparkling
1985 Krug Champagne Vintage Brut France, Champagne
95 points
Blind. Fløtekaramell, svak hasselnøtt; livlig og intens i munnen, kjempelang, energisk, kompleks, litt kaffe i finish etter en stund.
1 person found this helpful Comment

Flight 5 (4 notes)

Rosé - Sparkling
N.V. Krug Champagne Brut Rosé France, Champagne
91 points
Blind. Markjordbær og sitrus, noe kunstig sukkertøy, svak bitter, noe kort.
White - Sparkling
2002 Krug Champagne Clos du Mesnil France, Champagne
94 points
Blind. Blek vin, overraskende store bobler (vinen eller noe med glasset?). Tivoligodteri, meget intens og frisk, mye sitrus, lineær, stor lengde, litt knytt, fingradert vin -- men litt lavmelt.
White - Sparkling
2000 Krug Champagne Clos d'Ambonnay France, Champagne
94 points
Blind. Noe kamfer, røde epler, flott intensitet og syre, ganske stor kropp, behagelig og kompleks sak. Tippet en E. Rodez, så så helt off var jeg ikke. Ingen venter jo å få dette blindt.
White - Sparkling
2004 Bollinger Champagne Vieilles Vignes Françaises France, Champagne
96 points
Blind. Svak jordbær, jordlig, kompleks, fantastisk dybde, lag på lag, Meget flott, stor vin på alle måter: lengde, intensitet og balanse. Noe nøtter.

Flight 6 (1 note)

White
2017 Sadie Family Chenin Blanc Mev. Kirsten South Africa, Coastal Region, Stellenbosch
91 points
Blind. Aromatisk, begrenset syre, svak såpe, noe gress og mineraler, floral. No idea.

Flight 7 (4 notes)

White
2013 Penfolds Chardonnay Yattarna Australia, South Australia
93 points
Blind. Sitrus, skiferbrudd, litt svovel, dynde og krydder, noe reduktiv, kanskje litt kort -- men meget flott vin. Tippet en sentralburgunder.
White
2012 François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur France, Burgundy, Chablis, Chablis Grand Cru
92 points
Blind. Svakt smør, blanding av smør og nøtter i munnen, middels kropp, fin intensitet. Mange var nok på Chablis, men overraskende tilgjengelig for en så ung Rav, så det var ikke lett å ta produsenten.
White
2013 Au Bon Climat Chardonnay Santa Maria Valley USA, California, Central Coast, Santa Maria Valley
93 points
Blind. Fennikel og sitrus, krutt/røyk, litt smør, strukturert, nesten 'strev', litt kort, men meget flott vin.
White
2012 Jermann Vinnaioli W.... Dreams ......... Italy, Friuli-Venezia Giulia, Venezia Giulia IGT
93 points
Blind. Høy syre, sitrus, gress. Noe kort ved åpning, bygger på med luft, lang og intens.

Flight 8 (4 notes)

Red
2004 Bruno Giacosa Barolo Falletto di Serralunga d'Alba Italy, Piedmont, Langhe, Barolo
93 points
Blind. Litt høy alkohol, noe lakris, stor kropp, kantete, bøtter med tannin og dyre, meget moden frukt. Noe ubalanse mellom frukt, syre og garvesyre, allikevel en imponerende vin, trenger mat.
Red
2010 Domaine G. Roumier / Christophe Roumier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras France, Burgundy, Côte de Nuits, Chambolle-Musigny 1er Cru
94 points
Blind. PN! Mørk, mye 'hår', ganske mørk og krydret frukt gjorde at jeg tippet Vosne. det er balansen krydderet som bærer vinen; kunne faktisk godt ha vætt lengre.
Red
1959 Bouchard Père et Fils Charmes-Chambertin France, Burgundy, Côte de Nuits, Charmes-Chambertin Grand Cru
90 points
Ca 1,3 cm ullage. Selv om det er mye teriære aromaer her, finnes det også noe mørk frukt, sursøt og fingradert, bra kompleksitet, men blir litt tynn i frukten. Etter 1 time i glasset er det ikke noe særlig nedgang. Folk var unisone på at dette var Bordeaux.
Red
2015 Thierry Allemand Cornas Reynard France, Rhône, Northern Rhône, Cornas
93 points
Blind. Blåbær, potet, røyk, krekling. Nærmest en tyggbar vin, eksplosjon av konsentrasjon som balanserer fint av syre og en del tannin, varer og varer. Kjempepotensiale. Tippet en Cote Rotie 2015 pga elegansen.

Flight 9 (4 notes)

Red
2000 La Mondotte France, Bordeaux, Libournais, St. Émilion Grand Cru
93 points
Blind. Røstede nøtter, mengder av mørke bær; mye tannin, litt strevsom, moden frukt -- men frisk, tippet BdX 2006
Red
2000 Château Angélus France, Bordeaux, Libournais, St. Émilion Grand Cru
95 points
Blind. Nøtter og solbær, kjempestruktur og utrolig lengde, alle klassiske elementer. Overraskende strukturert til å være en 2000, og Angelus. Vent 10-20 år.
Red
1990 Château Cheval Blanc France, Bordeaux, Libournais, St. Émilion Grand Cru
97 points
Blind. Mye røyk og store doser 'mineraler', solbær, voldsom intensitet og lengde, lagvis kompleksitet -- men det er tydelig at denne egentlig er alt for ung.
1 person found this helpful Comment
Red
1959 Château Figeac France, Bordeaux, Libournais, St. Émilion Grand Cru
flawed
Neg bottle. Figs and prunes.

Flight 10 (3 notes)

White - Sweet/Dessert
1989 Domaine Huet Vouvray Cuvée Constance France, Loire Valley, Touraine, Vouvray
95 points
Knekk, høy syre, meget intens. Strålende.
White - Sweet/Dessert
1985 Giuseppe Quintarelli Amabile del Cerè Veneto IGT Italy, Veneto, Veneto IGT
93 points
Noe volatilitet og knekk, nøtter, frisk lang, intens, ganske viskøs. Bra kompleksitet også.
White - Sweet/Dessert
2001 Château d'Yquem France, Bordeaux, Sauternais, Sauternes
100 points
Bøyer meg i støvet. Latterlig balansert og kompleks, fantastisk intensitet, lag på lag av krydderdominerte smaker, frisk. Har hatt noen ikke så overbevisende flasker de senere årene, fra halvformat, her var den tilbake i storform.
1 person found this helpful Comment
© 2003-19 CellarTracker! LLC.

Report a Problem

Close