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Souper à Saint-Bruno

Tasted October 5, 2019 by d'Artagnan with 173 views

Flight 1 (6 notes)

Red
2015 Domaine Trapet Gevrey-Chambertin France, Burgundy, Côte de Nuits, Gevrey-Chambertin
90 points
Un peu d’élevage encore présent. Belle pureté, c’est charmeur et juteux, aérien, une texture magnifique. Une lecture du terroir qui a beaucoup de classe. 90+ pts
Red
2004 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande France, Bordeaux, Médoc, Pauillac
91 points
3 heures de carafe. C’est pur et de belle longueur, superbe avec l’agneau. 91 pts
Red
2011 E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline France, Rhône, Northern Rhône, Côte-Rôtie
96 points
Nez parfumé, un peu boisé mais suave. Bouche aérienne et d’une pureté exceptionnelle malgré son élevage. L’élégance et la longueur sont exceptionnelles. Grand vin. 96 pts
Red
2009 Château Rayas Côtes du Rhône Château de Fonsalette Reserve France, Rhône, Southern Rhône, Côtes du Rhône
92 points
Nez sauvage, forêt, cerises. Dense, puissant, un peu acidulé et vraiment très long. Austère et imposant, c’est profond mais très jeune. 92 pts
Red
2012 Domaine Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes France, Burgundy, Côte de Nuits, Chambolle-Musigny 1er Cru
92 points
Racé, un peu sévère à cet âge mais c’est très minéral, avec une profondeur admirable, une longue finale saline. Excellent. 92-93 pts
White - Sweet/Dessert
2010 Didier Dagueneau Les Jardins de Babylone Moelleux France, Southwest France, Jurançon
94 points
Dense, concentré, d’une puissance aussi impressionnante que sa finesse. Je pensais à un grand chenin de Vouvray. La richesse aurait du m’y faire penser. Avec l’aération il me paraît moins fin, mais plus concentré. Excellent, un grand liquoreux. 94 pts
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