Tasting Notes for GuWin

(638 notes on 512 wines)

1 - 50 of 638 Sort order
Red
9/19/2020 - GuWin Likes this wine:
92 points
Delikat og lett parfymert duft av bringebær, bringebærdrops, anis og nellikspiker, elegant fatpreg. Ren, ungdommelig og fresh smak med en herlig nerve gjennom smakskurven. Rik og nyansert, lekker syrestruktur og finkornete tanniner. Herlig å drikke nå.
White
9/11/2020 - GuWin wrote:
90 points
Lys strågul med grønnskjær. Ren, frisk lukt av "sjøvann møter fjellbekk" med hint av lime, kiwi/melon og et ørlite urtepreg. Salvie? Intens i anslaget, stor fylde, rik og konsentrert, veldig mineralsk og saltpreget - som ettersmaken av Stupedama. Men jeg syns kanskje den mangler litt av spensten og wow-faktoren fra tidligere flasker, og går ned fra 92 til 90 poeng.
1 person found this helpful Comment
Red
9/5/2020 - GuWin wrote:
90 points
Dypere mørk med lilla kant. Intens, parfymert duft, masser av bringebær/-drops, hint av anis. Bra trøkk i anslaget, god fylde, godt med bringebær og morelltoner. Kompleks vin til BR å være. Herlig, ren syre. Veldig saftig og ung, men deilig å drikke nå. 89-90 p. Høyner til 90 i løpet av kvelden. Nydelig!
Rosé
8/10/2020 - GuWin wrote:
85 points
Kobberorange farge. En meget spesiell rosé med duft av nyper, rust og grapefrukt. Rik smak, god fylde, men litt sprikende smaksregister. Vanskelig å vurdere fordi den er ulik all annen vin jeg har smakt. Minner kanskje mest om en oransjevin?
White
8/28/2020 - GuWin wrote:
89 points
Strågul. Moden sitrus på duft, tydelig eikepreg. Lett utviklet smak, sitrustoner og saltvann, godt eikepreg. Krever mat med smak. For "eikete" til en lett fiskerett, kan fint matche grillet svin og kylling, til og med rødt kjøtt.
White
6/19/2020 - GuWin wrote:
flawed
Ravfarget. Utviklet duft med smørmalt, sitrus, sjøtoner og et svakt korkpreg. Fyldig, oljete munnfølelse, sitrustoner på smak, men frukten er utydelig og ganske kort. Ikke en optimal flaske
Red
6/12/2020 - GuWin wrote:
93 points
Godt utviklet duft med søtlige komposstoner, høstløv, våt skogbunn og modne kirsebær/moreller, og et overraskende hint av blyantspiss som lurte noen et øyeblikk over mot Bordeaux. Overraskende langtkommet på smak, ganske rustikk, masse rød og moden frukt, ‘juicy’. Godt balansert med middels intens syre og tannin. Lang, harmonisk og sødmefull smakskurve. Om denne er representativ er det "bør drikkes innen kort tid"
White
5/16/2020 - GuWin wrote:
91 points
Funklende klar, lys strågul. Viskøs og med godt ‘heng’ i glasset. Delikat, middels intens duft av hvite blomster, fersken, et hint av lime og et ørlite streif av flint. Noe utviklet på smak, her er delikate fersken- og limetoner, en anelse grapefrukt og noe floralt jeg ikke helt klarer å beskrive. Glatt tekstur, en lett oljete munnfølelse, god konsentrasjon, behagelig syrestruktur og alt i alt en overraskende sammensatt og kompleks BB som er i en god drikkefase nå.
Blindt ville jeg nok tippet en Puligny - dette er rett og slett helt nydelig.
1 person found this helpful Comment
White
5/12/2020 - GuWin wrote:
89 points
Lukket ved åpning, kom seg etter fem minutter på karaffel og litt høyere temperatur. Nydelig, moden chablis. 89 p
White
5/1/2020 - GuWin wrote:
94 points
Vakker gyllengul farge. Intens og forførende duft av lime og klementiner og tropiske toner à la pasjonsfrukt, ananas og mango. Nektar!
Intens og klokkeren smak, stor fylde og konsentrasjon. Veldig smaksrik, smak følger duft med en herlig miks av sitrus, ananas og papaya. Både duft og smak føles herlig sødmefullt! Munnfølelsen er energisk, rik og nesten oljete, syren er vibrerende. En imponerende GG, en komplett vin, noe mer utviklet enn forrige flaske drukket i 2017, og helt nydelig å drikke nå, alt i balanse
Red
4/18/2020 - GuWin wrote:
90 points
Dyp, mørk, brunlig kant. Tung duft av teblader, røyk, brent ved, skogbunn, mørke bær. Tung, fyldig og med mørkt bærpreg. Bløt, saftig og med syrlig snert i ettersmaken, et lite tanninbitt. Merkbare 14 % alkohol. Veldig god til Pasta alla Puttanesca!
Red
4/4/2020 - GuWin wrote:
94 points
Dyp mørk, noe utviklet farge med murstens kant. Deilig pauillac med duft av modne solbær, sigarkasse, blyantspiss og eksotisk trevirke. Fløyelsmyk og nesten fløteaktig konsistens, stor konsentrasjon, dyp og veldig flott frukt, tydelig solbærpreg med innslag av eksotiske kryddertoner og er lite hint av sort pepper. Finslepen tanninstruktur og en herlig, lett spicy ettersmak med mørke frukt-og bærtoner. Nydelig match til pannestekt lam ytrefilet med stekte kantareller og rotgrønnsaksgrateng.
Red
3/28/2020 - GuWin wrote:
92 points
Mørk rubinrød med svakt utviklet kant.
Middels intens, forførerisk duft av mørke bær i retning av moreller og modne bringebær, et hint av anis, svake vaniljetoner og et ørlite whiff av høstløv. Svake kryddertoner dukker opp etter en times tid. Tett og dyp frukt à la kjøttfulle moreller og mørke plommer, et hint av mørk, bitter sjokolade og espressobønner i en salig miks... Flott konsentrasjon, en harmonisk og velbalansert Volnay, syrestruktur som hamlet godt opp med Crispy Duck og en fruktsødme som også matchet godt. Pent utviklet og tilgjengelig nå, en anelse mindre konsentrasjon enn Caillerets 05 drukket for noen uker siden, men likefullt en helt nydelig Volnay.
Red
3/20/2020 - GuWin wrote:
Well past it's prime. Fruit almost gone. Not rated.
White - Off-dry
3/29/2020 - GuWin wrote:
94 points
Slightly developed aromas with tropical flavours and a touch of petroleum. Fantastic taste with nectar, tropical fruits and sweet citrus notes. Powerful, concentrated, detailed, packed with flavours, razor sharp acidity, ever-lasting taste.
Red
3/7/2020 - GuWin wrote:
91 points
Middels dyp, klar burgunderrød farge. Litt forsiktig, lett parfymert duft med hint av bringebær, moreller og sursøte kryddertoner. Behagelig og ganske saftig smak med god konsentrasjon, ren rød frukt, en nesten burgundersk munnfølelse og finkornet tanninstruktur. Luftig, vektløs og elegant, lang smakskurve, god balanse. Ungdommelig og tilgjengelig, og gir stor drikkeglede allerede nå
White
2/29/2020 - GuWin wrote:
90 points
Lys strågul. Hvite blomster, fersken og lime på duft. Sitruspreget smak med hint av klementiner, grapefrukt og et hint av lime. Fyldig og glatt tekstur, veldig god konsentrasjon. Ren, mineralsk og ungdommelig, ren syrestruktur, meget lang ettersmak med sitrustoner i avslutningen. Litt i yngste laget, har tro på at denne vil utvikle seg pent. Topp BB som får 90 p nå.
White
3/31/2020 - GuWin wrote:
93 points
Strågul, utviklet farge. Viskøs og med godt heng i glasset. Lett utviklet duft av skjell og saltvann, et ørlite preg av modne epler, svake honningtoner.
Lett utviklet, rik smak, stor fylde og god konsentrasjon. Sjøvann, bakt sitron og modne, syrlige epler i munnhulen. Saltaktig mineralitet, strålende syrestruktur, god balanse, meget lang smakskurve med herlige salt-/sitrontoner i avslutningen.
Red
1996 Chateau Musar Bekaa Valley Red Blend (view label images)
4/11/2020 - GuWin wrote:
89 points
Transparent, light garnet colour. Quite intense aromas of sweet dried fruits and a hint of nail polish remover. Medium intense flavours of dried fruits and berries, definitely very mature, fruit starting to fade, but still quite enjoyable. Fine acidity and fine-polished tannins. Reminded of a nebbiolo from the 70's. 89-90 p
Red - Fortified
12/3/2019 - GuWin wrote:
91 points
Lys, transparent rubinrød farge med svakt murstensskjær. Litt tilbakeholden på duft med tørket frukt, dadler, mandler, moreller og gode, gamle plomme i madeira. En anelse korkpreg på duft, men på smak delikat, fortsatt ungdommelig, kirsebærlikøraktig med ren, kjølig frukt, preg av mandler, stjerneanis og kanel. Litt som en engelsk julekake i flytende form! Passe kompleks portvin med lang smakskurve, og et utmerket følge til pepperkaker og blåmuggost.
Red
1/18/2020 - GuWin wrote:
92 points
Mørk rubinrød, tett farge. Funky duft rett etter åpning, et lite whiff av våte ullsokker og utedo faktisk, men det forsvinner raskt.
Etter tre timer på karaffel har vi en middels intens, lett utviklet duft av mørke modne bringebær, mørke syrlige moreller, et svakt eik-/vaniljepreg og et uventet innslag av mørke karameller.
Smaken er lett utviklet med litt over middels intensitet og masse ‘punch’ i anslaget. Veldig god struktur, stor konsentrasjon og ren, moden frukt med innslag av kjøttmoreller, bringebær og jordbær. Langt fra toppen men meget drikkevennlig; saftig og kraftfull, finkornet tanninstruktur, ren og pen syrestruktur, alt godt balansert og med en lang, juicy ettersmak med saftige bær i avslutningen. Strålende match til andebryst med eple-/rødløkskompott.
White
2/7/2020 - GuWin wrote:
92 points
Lys strågul. Intens og ren duft av sitrus, svakt parfymerte toner. Intens og ren også på smak, ingen utvikling siden forrige flasker i sommer. Stor konsentrasjon og "power" - la resten av '17 ligge i noen år!
1 person found this helpful Comment
White
2/15/2020 - GuWin wrote:
93 points
Strågul. Meget behagelig duft med gule frukttoner av gule plommer, melon, grapefrukt og varm sitron, varme lett krydrete toner, et streif av flint. Glatt tekstur, lett oljete struktur, herlig og rik frukt med melon, grapefrukt og kanskje kiwi? Nedtonet syre, veldig god balanse og lang, ‘smooth’ ettersmak. En deilig, 15 år gammel chablis. Ikke mye å trekke for her, topp flaske!
White
2/8/2020 - GuWin wrote:
92 points
Pale yellow. Very pure, medium intense flavours of lemon, peach, green apples and salty tones of sea water. Really intense on the palate. Pure and clear with high concentration. Powerful, packed with citrus and stone fruit flavours and salty minerals. From 200 year old vines, apparently. High acidity, pronounced flavour intensity. Youthful and a real pleasure to drink at this stage. An impressive wine!
1 person found this helpful Comment
White
1/20/2020 - GuWin wrote:
89 points
Strågul. Utviklet farge. Middels intens duft av sjøvann, smørmalt, sitrus (sitron/grapeftukt), nøtter. Utviklet og småfet på smak, modne sitrustoner, sjøvann, et spennende kruttlapp-preg, god kompleksitet. Ganske syrerik, lang.
White - Sparkling
2/14/2020 - GuWin wrote:
91 points
Base 2012, degorgert 2018. På Valentine’s Day 2020. Lys strågul, middels intense mousse. Middels intens, lett utviklet duft med modne epler, bakt sitron, et hint av søtlig deig og høy/tørt gress. Pen utvikling også på smak med lett søtlig preg av sitrus/lime og grønne epler. Harmonisk, flott og rik mousse, ren syre.
1 person found this helpful Comment
White
1/25/2020 - GuWin Likes this wine:
92 points
Pale yellow. Very pure, medium intense flavours of lemon, peach, green apples and salty tones of sea water. Really intense on the palate. Pure and clear with high concentration. Powerful, packed with citrus and stone fruit flavours and salty minerals. From 200 year old vines, apparently. High acidity, pronounced flavour intensity. Youtful and a real pleasure to drink at this stage. An impressive wine! 92-93 p.
White
11/16/2019 - GuWin wrote:
90 points
Lys strågul, viskøs med godt heng i glasset. Helt nydelig duft med fersken, glassepler, honningmelon og et streif av allehånde. Lett utviklet smak med frisk og ‘crisp’ munnfølelse, middels kompleksitet og god, sitrusdrevet frukt. Ganske så syrerik og syren dominerer noe over frukten, men alt i alt en meget god village med bra lengde og friske, rene toner i avslutningen
White - Sweet/Dessert
12/24/2019 - GuWin wrote:
91 points
Dessewffy Kastély Tokaji Aszu 5 puttonyos 2000. Fikk denne som gave rundt 2010 og vet fint lite om produsenten, men denne fortjener et lite julenotat:
Ravgul til gyllengul, meget viskøs med godt heng i glasset. Middels + intens duft av tørket aprikos, tørket appelsinskall, karamelliserte toner og et streif av honning og marsipan. Fyldig, tykk tekstur, veldig god konsentrasjon, rik smak som følger duften. Honningaktig sødme, god balanserende syre og et herlig appelsinmarmeladeaktig bitterpreg i avslutningen. Julens hittil flotteste fargematch til pannacotta med appelsinsaus med julekrydder, og en like strålende mat-/drikkekombinasjon.
Red
1/4/2020 - GuWin wrote:
93 points
Dyp purpurrød med mørk kjerne, knapt noen tegn til aldring. Intens duft av søtlige modne bær, tydelige fattoner, et streif av mentol og eucalyptus, et ørlite urtepreg. Det er også et søtlig cedertrepreg her, et streif av blyantkvess, og blindt kunne man tippet cabernet, muligens en australsk sådan, kanskje til og med en bordeaux.
Smaken er rik og konsentrert, ‘full bodied’ og med stor kraft gjennom hele smakskurven. Meget fruktig med preg av solbær, bjørnebær, blåbær og et par små krekling, finkornet og moden tanninstruktur, god syre. Godt balansert, fortsatt i tidlig modningsfase, med meget lang smakskurve og med et delikat, søtlig bærpreg i ettersmaken. En strålende, drikkeklar men fortsatt ungdommelig 18 år gammel ribera.
White
12/21/2019 - GuWin wrote:
92 points
Noe utviklet, lys strågul farge. Ren, middels intens duft med østers og sitron, svake røyk-/flinttoner og et lite hint av smørmalt med litt høyere temperatur i glasset. Noe utviklet, men fortsatt ungdommelig på smak. Veldig ren frukt med sitrustoner og et hint av grønne epler. Kompakt og konsentrert smak med superb syrestruktur. God kompleksitet med en ganske elegant og lineær smakskurve, og nærmest motsatsen til en ganske plump og overmoden versjon av samme vin drukket i sommer. Kjøpt i 2012, verdt å vente på
Red
12/14/2019 - GuWin wrote:
93 points
49 år gammel og fortsatt overraskende ‘fresh’ Barbaresco. Meget lys rød, funklende klar. Fantastisk herlig lukt med duft av bringebær, eksotisk krydder, balsamicoeddik og anis. Imponerende ren og fruktig smak - saftige bringebær- og ripstoner, sursøte og lett eksotiske nyanser, hint av sort te. Frukten i høyeste grad intakt, syren balanserer frukten perfekt, finslepen tanninstruktur. Har hatt mer ‘funky’ flasker av denne tidligere, dette er en perfekt flaske til tross for korklekkasje og lavt fillnivå. Imponerende!
White
12/14/2019 - GuWin wrote:
92 points
Lys strågul og helt lik Keller i farge. Mindre utviklet, ren, intens og litt søtlig duft av sitron og sitrondrops, innslag av grapefrukt. Intens i anslaget, stram og syrerik, stor konsentrasjon. Ren, lineær smakskurve, flott frukt hele veien og med lang, sitruspreget avslutning. Har fortsatt mange år foran seg.
Red
1983 Château Talbot St. Julien Red Bordeaux Blend (view label images)
11/29/2019 - GuWin wrote:
93 points
Dyp rustrød med murstensfarget kant. Helt nydelig lukt! Modent og pent utviklet duft med skogbunn, pipetobakk, lær, bålrøyk, fuktig trevirke og mørke bær. Kompleks og sammensatt. På smak saftig og søtlig-modent, godt utviklet med mørke bærtoner og hint av bålrøyk og tobakk på utpust. Tanninene er fortsatt tilstede, frukten er avdempet, alt er i balanse og det er behagelig å drikke denne.
White
12/5/2019 - GuWin wrote:
92 points
Strågul. Moden duft. Nøtter, smørmalt, smeltet smør, modne epler. Oljete, perfekt moden, god konsentrasjon, ganske kompleks med tydelig salt-/sjøvannpreg og svake honningtoner. Helt nydelig chablis!
White
11/24/2019 - GuWin wrote:
flawed
En interessant 18 år gammel Grüner. Våt ullsokk, brent appelsinskall, grapefrukt, sitrondrops og - dessverre - et lite streif av kork på duft. Da hjelper det ikke med lang lang lufting (opptil en uke i åpen flaske). Men tross dette: Denne kan drikkes! Det minner om en godt moden chablis krysset med en godt moden muscadet på smak, her er sjøtoner og østers og saltvann bak et ørlite sitruspreg. Frukten er litt ‘kort’ - sånt skjer vel når vinen er korket - men jeg får allikevel lyst på et nytt glass. Den er faktisk ganske god, og viser at GV er lagringsdyktige saker. Synd med korken bare...
White
11/20/2019 - GuWin wrote:
Very acidic, and at this stage ubalanced with lacking fruit. Not sure how this will evolve
White
11/29/2019 - GuWin wrote:
92 points
Lys strågul. Sjøsprøyt, østers, lime og fersken på duft. Fyldig og kremete med stor konsentrasjon og nesten riesling-aktig syrestruktur. En rik og nyansert vin pakket med steinfrukt, sitrus og grønne epler. Saltaktig mineralitet gjennom hele smakskurven og særlig i avslutningen. Ligger en vektklasse over Gaia (som også lager en meget bra assyrtiko, syns jeg). Imponerende lang avslutning.
Red
2015 Château Cantemerle Haut-Médoc Red Bordeaux Blend (view label images)
11/2/2019 - GuWin wrote:
91 points
Dyp mørk og tett farge med svak lilla kant.
Middels intens duft av solbær, sorte moreller og plommer, et hint av cedertre og sort lakris.
Overraskende åpen og tilgjengelig på smak, flott og ganske så konsentrert frukt med preg av sorte søtlige bær og et lite snev av mørk sjokolade. Middels + fylde, god dybde, ingen skarpe kanter, men heller en myk tanninstruktur. Lang, saftig ettersmak med mørke bær i avslutningen.
En liten sjarmør, dette - og ingen skam å nyte nå
Red
10/24/2019 - GuWin wrote:
93 points
Funklende rubinrød. Forførerisk rødbærsfruktig på duft, noe lukket på smak til å begynne med, og trengte 3-4 timer på karaffel for å åpne seg - men da skjer det små underverker! Duften fortsatt helt nydelig med røde bær, et lett spicy preg, man skulle nesten tippet vosne! Så følger vaniljetoner, dyp parfyme, modne bringebær, anis og noe som nærmer seg lavendel, uten å bli for parfymert.
Smaksmessig i en perfekt ‘spot’ nå - superb frukt med mørke moreller, modne jordbær, mørke plommer, toner av bark og sursøte bær på utpust. Kompleks og nyansert, lag på lag av fruktnyanser, den utvikler seg hele veien med ferske og mer modne frukttoner... fabelaktig flott struktur, her er alt i balanse, frukt, tannin og syre spiller på lag.
Uten lang lufting ville dette vært en liten og lukket skuffelse til rundt 88 p, med lufting innfridde den og klokker inn på 93+.
White - Sparkling
10/8/2019 - GuWin wrote:
93 points
International Champagne Day! Mature flavours of nuts and toast, a hint of caramel and baked lemon. Rich fruit, great mousse, pure and delicate acididty. Very well balanced, a great bottle
Rosé
10/12/2019 - GuWin wrote:
89 points
Lys, lys kobberfarget. Litt uren, men ikke ubehagelig lukt av gjær/vinballong og røde bær à la bringebær og rips. Frisk og ren frukt i anslaget, lett og leskende med middels konsentrasjon, høy syre og relativt lang ettersmak med syrlig bærpreg i avslutningen. Lang bedre enn forrige flaske.
Red
9/14/2019 - GuWin wrote:
91 points
Dyp mørk med lysere kjerne. Rhônesk råhet på duft, animalske toner, mørk sjokolade og mørke bær. Saftig, kompakt og konsentrert på smak, ganske massiv og langtfra moden, men gir allikevel drikkeglede med sødmefullt bærpreg, godt tannintrøkk og en saltaktig avslutning à la gode, gamle Stupedama
White
9/11/2019 - GuWin wrote:
89 points
Strågul. Interessant og skiftende, middels intens duft av gul frukt, blomster, sitron, et svakt saltpreg. Fyldig med glatt tekstur. Først lett undermoden frukt som av friske grønne epler, så mer moden frukt, som av gule plommer/melon. Syren virker først litt lav, men kommer etterhvert. Svakt urtete, et lite bitterpreg. Ganske kompleks. Spennende vin.
Red
9/1/2019 - GuWin wrote:
91 points
Middels dyp mørk med svakt brunlig kant. På duft mørke bær, et snev av sort lakris, våt skog og høstløv, et lite streif av bålrøyk. Klokkeklar og uten unoter av noe slag. Kraftig, fyldig og saftig, ‘chunky’ munnfølelse - litt som å tygge en kopp med godt modne blåbær, krekling og bjørnebær, iblandet et par rips for syrens del; det er jordlige toner, tretoner, mørke kryddertoner, i det hele tatt er dette en kompleks og pent utviklet vin, med et solid syrebitt, tanniner som nesten kan minne om nebbiolo - en barsk barbera altså, med et søtlig, fruktig preg, en utpreget høstvin til en risotto med kantareller og steinsopp.
White
6/10/2019 - GuWin wrote:
89 points
Veldig gul duftprofil. Modne, melne gule epler, gule plommer, et hint av smørmalt og - med litt godvilje - svake østerstoner. Middels intens i anslaget, svakt oljete, modne frukttoner i retning melon og gule plommer. Relativt bra konsentrasjon og en ganske rik chablis, men den er en anelse plump og jeg savner litt nerve og mer syre. Noe på hell?
White
6/17/2019 - GuWin wrote:
92 points
Ungdommelig, frisk og ren meursault med duft av lime, grønne epler og et snev av flint. Tight og konsentrert, ganske kompleks, herlige salttoner, ren ung fruktighet.
White
1999 Henri Boillot Chevalier-Montrachet Chevalier-Montrachet Grand Cru Chardonnay (view label images)
6/10/2019 - GuWin wrote:
flawed
Ox!
White
8/10/2019 - GuWin wrote:
90 points
Bortimot ferdiglagret ved slipp tidligere i sommer, men holder i mange år til.
Strågul farge, viskøs og med godt heng i glasset. Middels intens, lett utviklet lukt av modne epler, fersken, sitron/sitrondrops, honningtoner og smørmalt, samt en anelse saltvann. Rund, pent fyldig og litt oljete på smak, god konsentrasjon, flott frukt à la sitron/lime, stram og lekker syre og lang, mineralsk ettersmak
1 - 50 of 638
More results
  • Tasting Notes: 638 notes on 512 wines
© 2003-20 CellarTracker! LLC.

Report a Problem

Close