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Tasting Notes for DuVinMD

(324 notes on 293 wines)

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Red
9/25/2014 - DuVinMD Likes this wine:
88 points
Medium, almost pale, ruby color. The nose is fresh and mineral with red and dark fruit with nicely blended oak. On the palate, the attack is lively, a bit tart with good firm tanins. In the mid-palate, the wine displays a fresh balance with good acidity, notes of red current, and the body displays aromas of fresh herbs, leather and sappy red fruits again. The finish is mineral, fruity of medium-length. Overall, a nice fresh and structured Pinot Noir true to OR terroir.
Red
9/25/2014 - DuVinMD Likes this wine:
89 points
Medium ruby colour with a fragrant and sweet nose of raspberry jam and american oak. The palate is fresh, fruity, with soft tannins. Medium length finish. Very CA in style and texture.
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White
6/29/2014 - DuVinMD Likes this wine:
89 points
Could this be the perfect summer wine? Pale yellow color with a fragrant nose of ripe white peaches and lime that dominates and that opens up to more complex floral aromas. On the palate, the attack is lively, where aromas of ripe lime perk up. On the mid-palate the wine is soft and round, ripeness hits again. The finale is all lime to me and of impressive length. This is truly one of the best example of Alvarinho I have ever tasted (I tasted their 2011 also last year that was not as good as this one). The wine is dry, fresh and perfect for those hot days when you only want to eat small plates or petiscos!!
Red
6/27/2014 - DuVinMD Likes this wine:
86 points
Rouge cerise moyen aux reflets de fraises; nez relativement complexe axé sur le fruit aux arômes de poivrons et poivrés d'intensité moyenne. En bouche, l'attaque est moyennement corsée, fraîche avec des tannins fermes qui démontre un peu de minéralité. Le corps est moyennement plein, avec des notes de fruits et d'épices avec une finale longue sur des arômes de cuir (mourvèdre). Un vin qui prend un peu de complexité dans le verre. Un vin organique de 30% Syrah, 20% Grenache, 20% Mourvèdre, 15% Cinsault, 15% Carignan.
Red
6/27/2014 - DuVinMD Does not like this wine:
81 points
rubis clair au nez très marqué par des arômes intenses de confitures et de chêne assez grossier; l'attaque est souple, fruitée et marquée par les tanins de barrique. L'ensemble est très commercial et gorgé d'arômes de jus de fruit. Finale courte avec une bonne pointe d'alcool. S'améliore avec le temps dans le verre. À carafer pour adoucir et complexifier l'ensemble.
Red
2003 Barone Ricasoli Chianti Classico Castello di Brolio Chianti Classico DOCG Sangiovese Blend, Sangiovese (view label images)
2/24/2014 - DuVinMD Likes this wine:
92 points
Nez absolument fantastique - presque bordelais: nez de mine de crayon, dolcezza, cuir, romarin, anis étoilé, poivre; en bouche, l'attaque est très italienne avec une acidité encore vive (après toutes ces années), des tannins fermes, un peu rugueux, très texturés, milieux de bouche frais, fruité sur la griotte, finale moyennement longue sur les petits fruits rouges. Pour un 2003, n'attendez pas! Mais c'est magnifique pour l'amateur de vin italien.
Red
1/18/2014 - DuVinMD Likes this wine:
93 points
Carafé pendant une heure, et redégusté le lendemain, il s'agit ici d'un vin de garde avec beaucoup de potentiel. Le nez est riche en mûres mais encore uni-dimensionnel - tout d'un bloc. Sauf que contrairement à Galloni, je dirais que les tanins sont très fermes et serrés. Le milieu de bouche est fruité encore près du noyau, des pépins et de la peau. Ce goût de peau de raisin est intéressant et assez rare dans les vins de ce prix et révèle que l'extraction est importante et probablement exceptionelle - des tanins rafinés qui sont très fermes et serrés encore. Le tout est enrobé d'une belle acidité fraîche - pas trop vive. La finale est sur le noyau et la chaire de raisins avec encore beaucoup de tanins - un peu comme le cabernet sauvignon bordelais dans sa jeunesse. Ca va prendre encore au moins 5 ans pour que les tanins s'assouplissent. Mais somme toute une très belle bouteille d'un très bon millésime. Version 'struturelle' et droite du sagrantino Collepiano - fait pour la cave.
Red
1/18/2014 - DuVinMD Likes this wine:
92 points
Malheureusement, la première bouteille était bouchonnée - et c'est resté comme cela même après avoir carafé le vin pour 20 minutes (des fois, cela s'estompe, mais pas cette fois-ci). La deuxième bouteille par contre ... après un premier nez réservé ... en bouche ... ayoye !!! C'est comme Galloni, qui a donné 94 pts, le dit: explosif, riche et très long et le tout se développe en bouche de manière équilibré avec une très belle finale. Une petite pointe d'alcool à la finale qui plaira aux amateurs de vins riches. Un vin d'attaque qui devient complexe en rétro-olfaction. SUPERBE !!! Fait la barbe aux brunelli disponibles à ANBL. Le deuxième nez est très sangiovese ... griotte, noyau, violette ... pour l'amateur de chianti ... c'est du parfum des dieux romains .... Je suis plus ou moins d'accord avec le 94 pts à ce stade-ci - personellement, mais le potentiel y est clairement 94-95. Superbe version du vin pour les amateurs de vins structurés - les amateurs de Bordeaux vont aimé j'en suis certain. Le 2006 était plus rond. Si on se fie aux CCR, le 2008 pourrait être un peu moins intéressant pour la structure des vins. Somme toute, les 2007 ont un potentiel imposant en cave .... et de mémoire je dirais que les 2007 ont plus d'équilibre que les 1997.
Red
1/11/2014 - DuVinMD Likes this wine:
92 points
Deep garnet, after an hour in the decanter, the nose is expansive, fruity yet showing early signs of complexity and surprisingly fresh with light aromas of toasted french oak. What impressed me most of this wine was the firm, yet velvety texture of the tannins on the attach. The wine is then in full balance in the mid palate and develops a medium length finish with aromas of coffee and sweet cassis. Overall, I would say it is a fine example of a 'lighter styled' California cab with the fresh acidity with alcohol around 13% but unfortunately the bottle does not display it(?!?). More traditional in style and I like that. It was perfect with the BBQ steaks. It was a long time I had not had such a good cab from California.
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Red
11/11/2013 - DuVinMD wrote:
94 points
Medium bright cherry with (still) a bit of purple on the rim. Subdued nose, compact, not very intense but fruity and spicy. On the palate, the wine is soft, velvety, fresh and with fine and chewy tanins.
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Red
11/9/2013 - DuVinMD Likes this wine:
87 points
Crimson red, the nose is soft and fruity and not very intense. The palate is fresh, fruity, with red cherries. Medium-light bodied with a short fruity finish.
Red
2010 Argiolas Costera Cannonau di Sardegna Cannonau, Grenache (view label images)
11/6/2013 - DuVinMD Likes this wine:
88 points
Medium ruby with a soft red strawberries and cherries with spicy nose. On the palate, the wine is light bodied with a fresh acidity and soft mature tanins. Great display of freshness and spices on a well-balanced mid-palate . Short but flavorful finish. Great buy.
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Red
8/16/2013 - DuVinMD Likes this wine:
91 points
Arrivé à son apogé. La robe est rouge claire aux refllets limpides légèrement grenat, le nez est discret, pas très complexe, mais uni avec des arômes de kirsch, de cuir et de petits fruits dans l'alcool. La bouche est remarquablement soyeuse et fraîche, les tannins sont fins, les saveurs de fruits et d'épices sont francs. Le corps est souple et équilibré. La finale n'est pas longue et peu complexe. Mais c'est excellent. Rapport qualité-prix exceptionnel.
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Red
8/16/2013 - DuVinMD Likes this wine:
90 points
Encore trop puissant et monochrome. Belle acidité et équilibré mais l'ensemble est encore peu intégré.
Red
8/16/2013 - DuVinMD Likes this wine:
91 points
De couleur rubis, cerise noire moyennement intense, le nez est intense et très mûr quoique pas très complexe. L'attaque est ample, étoffée, fraîche avec des tanins fermes, mûrs et avec une belle texture. Le corps est moyennement corsé avec des beaux arômes fruités (cerises). La finale est moyennement longue et savoureusement rafraîchissante. Le meilleur vin de toute la soirée. Le vin a même impressionné nos invités français, vignerons bordelais. Bravo !
Red
8/16/2013 - DuVinMD Does not like this wine:
86 points
Caricatural. Arômes de pruneaux, de torréfaction et de d'épices comme la réglisse. Bouche est chaude, capiteuse et peu complexe. Un vin sur-mûri et chaud (14,7%) dont la finesse et l'équilibre laisse à désirer.
White
2007 Domaine de la Terre Rouge Enigma Sierra Foothills White Rhone Blend (view label images)
8/16/2013 - DuVinMD Likes this wine:
88 points
D'un jaune léger, le nez est intense et chaud. La bouche est fraîche, nette et peu complexe qui rappelle les arômes et la texture cireuse de certains Chateauneuf-du-Paper blanc. En bouche, l'attaque est corsée et puissante, capiteuse. À revoir. Le vin semble encore en retrait.
White
8/15/2013 - DuVinMD Likes this wine:
90 points
Très belle couleur dorée, arômes de miel, d'acacia et de poires. La bouche est fraîche, ronde et onctueuse, dominées par les arômes de miel. Finale encore toute fruitée et fraîche. Le vin a encore de la vitalité mais il est épanoui.
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Red
8/13/2013 - DuVinMD wrote:
90 points
Belle robe cerise moyennement foncée et légèrement trouble (le vin n'est pas filtré), le nez est intense, fruité et plein de beaux arômes de cerises mûres. En bouche, l'attaque est moyennement corsée avec une belle texture ample et charnue. La qualité et l'intensité des arômes fruités et floraux sont bien présents. Très digeste et légèrement raffiné. Finale moyennement longue. Pas très complexe mais l'équilibre et la mâche pour une vin de cette appellation surprend. Très beau vin.
Red
7/20/2013 - DuVinMD wrote:
89 points
Très bon vin qui nous est apparu moins boisé et un peu plus équilibré qu'il y a deux ans.
White
7/17/2013 - DuVinMD Likes this wine:
90 points
Belle couleur jaune dorée, au nez ample et plein de miel et de beurre. En bouche, c'est rond et frais avec le rappel des arômes de miel et de beurre auxquels s'ajoutent des fleurs blanches, de l'écorce d'orange sur une longue finale minérale. Vraiment excellent !
Red
7/1/2013 - DuVinMD wrote:
89 points
Rubis/grenat au disque - nez relativement léger très fruité de framboises. En bouche, c'est frais, fruité avec des arômes de fraises et de framboises. C'est très bon et surtout adapté aux grillades si servi un peu frais.
White
3/30/2013 - DuVinMD Likes this wine:
89 points
Light golden yellow, the nose is fragrant with ripe pear and light hay. On the palate, fresh acidity with some weight and soft, honey, texture. The finale is impressive with a strong mineral and minimal bitterness. Impressive for the price.
Red
3/17/2013 - DuVinMD Likes this wine:
88 points
(Decanted 30 minutes before tasting) Almost dark black cherry. The nose is very rich, blackberries with floral aromas and spices. Not very complex but enjoyable. On the palate, the wine is surprisingly fresh with soft tanins. Medium-bodied that delivers loads of soft ripe blackberries with hints of violets and spices. Nice and smooth finish. A good deal. Drink up !
White
3/17/2013 - DuVinMD Likes this wine:
88 points
Very consistent wine across bottles (thanks to screwcap). Medium bodied and subdued Sauvignon blanc that is miles away from the more modern gooseberry and grassy style. Stylistically closer to the more traditional european style and Fumé Blanc. Very good in my opinion and a great bargain.
White
3/16/2013 - DuVinMD Likes this wine:
89 points
Very pale yellow. Light citrus nose. Palate is very refreshing on apple and citrus. Medium finish. Quite good.
Red
3/9/2013 - DuVinMD Likes this wine:
89 points
Wow! Je ne m'attendais pas à cela ! Rubis moyen et cerise rouge léger au disque. Le nez est intense presqu'exhubérant de caramel, de sucre confit, de torréfaction et un peu d'épices. De légères notes végétales se développent. Le vin évolue rapidement dans le verre et prend des allures de costaud, avec du café, du chocolat, etc. C'est de plus en plus complexe et bizarrement, le vin reprend ses origines de petits fruits. En bouche, l'attaque est moyennement corsée, l'acidité est fraîche, voire vive, et les tannins sont fins et souples. Le corps est d'une grande souplesse, c'est coulant, avec des notes de fuits rouges dominés par des petites cerises amères (sweet tart comme on dit). Finale moyennement longue, légèrement amère, sur les arômes de torréfaction et du café. Sera encore bon pour 2 à trois ans selon moi. Pourquoi 89 pts? Parce que même si le vin déploie une grande intensité, il n'est pas le plus fin ni le plus complexe. Juste un peu plus à cet égard et j'aurais donné 90pts.
Red
3/10/2013 - DuVinMD Likes this wine:
89 points
Rubis foncé, cerise noire au disque. Nez intense, très kirsch au début, qui s'estompe lentement, qui se transforme, et qui devient lentement plus floral. Des arômes poivrés typés de grenache embaume le verre, du romarin, et finalement où se pointe des notes viandés et de sel de céleri. En bouche, l'attaque est corsée et fraîche, des tanins encores un peu fermes et végétaux, encore fruitée. Des notes florales et viandés avec du poivron vert, des feuilles de menthe sur la finale un peu astringente.
White
3/10/2013 - DuVinMD Likes this wine:
91 points
Belle robe jaune dorée moyen avec des signes d'évolution au disque. Le nez, suffisant mais plein, est dominé par les noisettes et de légers arômes d'oxydation. Très brioche au nez, le fruit a presque complètement disparu. En bouche, l'attaque est moyennement intense, fraîche et légèrement oxydée. Après un creu d'intensité en milieu de bouche, le vin reprend de l'intensité sur la longueur et déploie des épices merveilleux dominés par l'anis. Finale sur la tarte tatin et les arômes de noisettes. Presqu'un champagne en bouche. Absolument délicieux pour ceux qui apprécie les vins blancs légèrement oxydés.
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White - Off-dry
3/9/2013 - DuVinMD Likes this wine:
90 points
D'un beau jaune dorée léger et limpide, translucide au disque. Nez complexe et riche, dominé par des arômes floraux, du miel, coing et poires. Le nez s'ouvre lentement sur des arômes plus complexes comme les gauffres, la vanille grillée et un peu de lime. En bouche, l'attaque est pleine et fraîche sur la poire et la pomme-poire. Milieu de bouche dense et riche avec des notes minérales de silex. Finale mielleuse très longue sur les arômes floraux.
Red
3/9/2013 - DuVinMD Likes this wine:
91 points
Allez hop! Rouge grenat, brique/tuilé au disque. C'est un vin qui fait très très bordeaux au nez - et très fin : cèdre, mine de crayon et cuir qui évolue relativement rapidement. En bouche, c'est une autre histoire. Attaque moyennement corsée, belle acidité fraiche avec des tanins qui sont souples, soyeux et presque du velours ... Mais qui re-deviennent fermes par la suite en milieu de bouche, les saveurs sont dominées par des arômes tertiaires, encore le cuir, le cèdre, mais pas très épicés : le vin a digéré tout son bois. Le végétal et un peu de fruits noirs dominent sur la longueur ... Me rappelle les vins du Nouveau-Monde, et en particulier
les vins de l'État du Washington - mélange de végétal (frais) et d'un fruité frais, pas des cerises, mais des petites framboises noires. Finale longue et uniforme sur les mêmes arômes de milieu de bouche qui, oui je le reconnait, fait ressortir le goût d'eucalyptus mais c'est très discret ... Mais surtout très terroir ! Très intéressant, pas très complexe.
White
3/8/2013 - DuVinMD Likes this wine:
88 points
Pale yellow, the nose is discreet yet fresh, floral and carries some almost almond butter aromas and weight. On the palate, it is fresh, fruity with a just a hint of citrus and fresh cut grass and the body does carry some weight on the mid-palate that reminds us of the texture of chenin blanc's honey or of a Fumé Blanc (barrell-aged). Stylistically very different from the plethora of "gooseberry and grassy" new world Sauvignon Blanc that flood the market and all taste alike. This is more old-world in style, where balance, acidity and fruitiness combine for a very good wine to go with appetizers. All in all, a great buy.
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Red
2/17/2013 - DuVinMD Likes this wine:
88 points
Un vin grenat moyen, orangé moyen au disque. Le nez est suffisant, aromatique, avec des notes fruits rouges, mais surtout des arômes de viandes, d'épices et de cuir. En bouche, l'attaque est souple, avec une acidité fraîche et des tanins fermes. En milieu de bouche, le vin explose d'aômes de champignons, de cuir, de cigare mais la texture rappelle la râfle et le végétal. La finale est légèrement amère avec des notes de cuir, de champignons et végétales. Un vin qui déploie une typicité certe du côté arômatique, mais qui commence à manquer d'une texture et d'une richesse fruitée à partir du milieu de bouche.

J'aime beaucoup ce producteur, mais cette bouteille a dépassé son sommet. Dégusté avec un poulet rôti au citron, thym et romarin, il mariait à merveille le plat. Mais avant, et après le plat, comme on dit en anglais, «Drink Up!».
White
2/17/2013 - DuVinMD Likes this wine:
87 points
A good, crisp and mineral Kabinett. Medium straw yellow which does display some «perlant» at the beginning, the nose is fruity, flinty and lots of slate. On the palate, the attach is soft, round and very fruity with a bit of fizziness that stops after 30 minutes (the bottle has a screwcap). The mid palate displays the usual chewiness of litchi, bosc pears, and minerality. The finish is very short and fruity but very balanced. A very good introduction to good basic Mosel wine from a top terroir and, in my own taste, much better than what you would taste in the similar price range from other more famous producers.
Red
2/10/2013 - DuVinMD wrote:
91 points
Superior valpo. Dark ruby, the nose impresses with layers of red cherries and black berries and hints of spices and toasted oak. On the palate, this is a valpo that carries some weight on the mid-palate after a soft and fresh attack and ripe tanins covered by ripe cherries that has some depth and is very well balanced. The mid-palate carries on on the same flavors with noticeable "chewy" strength and matter. The finish is medium to long with just some hints of finesse and minerality showing here and there. At 40 $, not your usual valpo, but a good notch above the too many commercial amaroni out there in the marketplace. Personally, I prefer the producer's Teroldego in this price range because it has not only more potential in the cellar, but also because it has this unique structure of toreldego. Will be good for some time, but no need to wait for this one.

Red
1/26/2013 - DuVinMD wrote:
90 points
Très fiable. Belle couleur cerise moyenne. Beau nez frais de cerise avec ce petit champignon agréable. En bouche, c'est moyennement corsé, frais avec des tannins souples. Beau corps droit, très élancé et effilé sur le fruit. Finale moyennement courte mais très agréable et digeste. Me rappelle la belle bouteille demla cave des abesses sur la butte à Montmartre ! J'adore le style élégant, pur et frais de la maison, sans frioritures. Encore!

Red
1/13/2013 - DuVinMD Likes this wine:
91 points
Ruby color, with a nose hinting at salaison, black pepper, and leather. On the palate the wine is fresh with soft tannins. Fresh red cherries and a bit of dried herbs.
Red
1/7/2013 - DuVinMD Likes this wine:
92 points
Pale cherry, the nose is dominated by jammy redcurrant, cherries and then starts to be expansive on mushrooms. The palate is fresh, red cherries, and wondeful balance. Lively, fruity and mineral finish that starts to remind me of leather. Very, very nice and still much fruit forward. Excellent.
White
1/7/2013 - DuVinMD Likes this wine:
91 points
Fragrant and exotic nose marked by sweet vanilla and toasted oak, dominated by ginger, pineapple and crisp apples. On the palate, the wine is fresh and full-bodied with a sweet, almost creamy, texture. Slightly 'hot' on the finish. Difficult wine to serve at the right temperature: at 14 C the wine shows off its 14.1% alcool with some bitterness at the finish, while at 11 C the wine's aromatic shuts down. Well worth the price. I think the wine will gain complexity with a few more years (hazelnut) but I doubt that balance and freshness will follow. Will have to find out I guess.
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White
12/8/2012 - DuVinMD Likes this wine:
88 points
Belle couleur dorée, au nez c'est fruité (pomme), mielleux et avec des épices qui sont pleinement intégrés (vanille, gingembre) avec des notes d'agrumes. La bouche est fraîche, pleine, et emplie de saveurs fruités franches. Belle finale qui dure moyennement longue et qui toute en douceur.
Red
12/8/2012 - DuVinMD Likes this wine:
90 points
Redégusté côte-à-côte avec le Barolo 2004 Follia de Castorani, le vin est légèrement plus grenat et tuilé au disque. Le nez est relativement fermé et dégage des arômes fruités où le cuir, les herbes séchées ressortent. En bouche, l'attaque est franche, fraîche avec des tanins encore fermes. Le coprs est plein, un peu fermé, mais d'une très belle élégance et d'une belle finesse. C'est la belle structure droite qui impressionne. Une finale qui demande encore quelques années pour se développer. Le vin est encore fermé à revoir dans 5 ans seulement.
Red
12/8/2012 - DuVinMD wrote:
89 points
Couleur rubis relativement foncé, un nez très floral et encore marqué par la torréfaction. En bouche, l'attaque est intense, fraîche et presque vive avec des tannins qui commencent à s'assouplir. Le corps est ample, encore très fruité, avec un profil aromatique relevé basé sur les pétales de roses fanées et un peu de goudron. Pas très complexe en bouche et pas le plus fin non plus. La finale est vaporeuse et bien intégrée mais manque de complexité, de longueur et de finesse. Tout de même, un très bon achat pour le prix autour du 40 $.
White
11/26/2012 - DuVinMD wrote:
88 points
De couleur doré, le nez est ample, frais et moyennement intense qui rappelle la cire, le citron, et le miel avec d'agréables notes végétales d'herbes fraîches. En bouche, l'attaque est fraîche et relativement ronde. Des saveurs de miel, de cire et d'herbes fraîches reviennent en milieu de bouche qui rappelle un croisement entre la texture d'un pinot grigio et la fraîcheur (végétale) d'un sauvignon blanc/sémillon. Délicieux.
Red
11/23/2012 - DuVinMD wrote:
94 points
Rouge pâle avec les reflets grenats qui montrent des signes de maturité, le nez est complexe, intense avec des arômes de cerise, de kirsch et d'épice où on note les épices comme le poivre blanc et la cannelle. En bouche, le vin est frais, avec des tanins souple et le corps est ample, équilibré, plein et suave - tout en douceur, belle intégration des saveurs et une belle maturité qui s'accroche encore de façon sublime à la cerise. Finale longue, aucunement vaporeuse, alcool bien intégré, petite sucrosité qui rappelle les petits bonbons. Coulant. Absolument fantastique. Prêt à boire et le sera encore pour un bon 5-7 ans à mon avis. Manquait seulement un peu de complexité pour atteindre le 95 ... peut-être dans 3-5 ans ?!? À revoir.
Red
11/21/2012 - DuVinMD wrote:
91 points
Couleur sombre et opaque. Bouquet intense et dominé par des arômes de petits fruits rouges très mûrs (genre groseille rouge, fraise et cerise ) et un peu d'alcool. Attaque toute en fruit et en fraîcheur, où on retrouve les arômes de crème, de vanille et de café. Corps empreint de café, de chocolat amer, et de cerise avec en arrière plan des effluves végétales de cèdre. Belle finale, longue quoique peu complexe, qui gagnera en complexité avec quelques années dans le cellier. Un infanticide encore. À revoir dans 3-5 ans.
Red
11/21/2012 - DuVinMD wrote:
90 points
Belle couleur rubis, cerise moyennement foncé. Nez marqué par les cerises mûres et un boisé torréfié, légèrement un peu trop intense et dominant. En bouche par contre, l'attaque est fraîche, souple, avec des tannins fermes encore. Un corps souple et des saveurs franches et fruitées et marquées par la torréfaction. Finale courte, peut-être moyenne, axée sur le fruit et la torréfaction. Pas très complexe, assez fruité, mais un bon vin qui fait étalon du Pinot Noir en Amérique du Nord.
White
2010 Benjamin Bridge Véro Annapolis Valley White Blend (view label images)
11/20/2012 - DuVinMD wrote:
82 points
Jaune très pâle, translucide et presque métallique au disque, le nez très frais et intense avec des arômes de pommes vertes, floraux et presque herbacé. En bouche, l'attaque vibre de vivacité et le corps est frais et axé sur les groseilles vertes. Finale relativement courte et végétale sans beaucoup de complexité mais toujours axée sur la groseille et la pomme verte. Un bon vin courant à l'acidité vive qui rend le vin un peu anguleux, et donc, qui manque un peu d'équilibre. Fort correct pour l'apéro si vous servez des bouchées acidulées (ex. marinades). Rapport Q/P est en deça de ce à quoi on s'attend. Tout de même une occasion de déguster un cépage très peu commun : l'Acadie Blanc.
Red
11/18/2012 - DuVinMD wrote:
91 points
Dégusté côte-à-côte avec le Rancia 2007 CCR de Fèlsina, couleur rubis sombre aux reflets grenats. Au nez, c'est beaucoup plus frais et floral que le Rancia 2007 CCR, mais on reste dans le même registre: cerise noire très mûres avec des arômes de torréfaction (chocolat, café) et d'épices (vanille, poivre noir). En bouche, l'attaque est moyennement corsée, des tanins fermes et une belle acidité fraîche presque vive. Le corps est relativement souple, mais très intense au niveau arômatique. Des saveurs beaucoup plus près de la griotte et des herbes séchées que le Rancia, avec une finale longue axée sur le végétal, le floral et l'acidité. J'adore ce côté frais, droit, et digeste de ce cru. Le 2007 est un vin avec une structure plus classique, plus près du sangiovese, que le 2006. S'apparente au 2001 et sera à revoir dans 2-3 ans si on peut s'empêcher d'en ouvrir.
Red
11/18/2012 - DuVinMD wrote:
93 points
Couleur sombre aux reflets rubis/grenat. Le nez est ample, torréfié et épicé - on sent les cerises mûres, le poivre et la vanille. C'est tout d'un bloc mais très frais. En bouche, l'attaque est corsée, ample, et torréfiée et assise sur une belle acidité et des tanins fermes, mûrs et presque distingués pour du sangiovese. La finale est encore très compacte, torréfié (café, chocolat) et très longue où pointe la cerise amère et on commence à sentir la violette. Du grand vin en devenir !?! Équilibre presqu'impeccable. Le meilleur millésime dégusté depuis le 1999 sous-estimé, ?!? On le reverra dans 5 ans.
White
2009 Black Hills Estate Alibi Okanagan Valley Sémillon-Sauvignon Blanc Blend (view label images)
11/17/2012 - DuVinMD wrote:
84 points
Belle couleur jaune dorée très lumineux, nez exotique qui rappelle les arômes asiatiques du gingembre, du miel et la citronnelle. En bouche, cela semble lourd et costaud très tôt à l'attaque, belle rondeur et tenue en milieu de bouche où l'on retrouve les arômes d'herbes fraîches et de sapinage (classique du terroir). En finale, on retrouve l'alcool, un peu de l'amertume des agrumes et l'acidité est un peu molle. Un peu surprenant pour un assemblage à 75% de sauvignon blanc et de 25 % de sémillon qui à 13,9 % d'alcool, manque un peu de fraîcheur et d'équilibre à mon goût. Dégusté à 13 degrés C, le vin est servi à 8 degrés C avec les pétoncles et lentilles où il s'est mieux débrouillé (86-87 pts avec le plat). Rapport qualité-prix convenable. À servir très, très rafraîchi !
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