11/27/2008 - Vinho wrote:

Bouchon.

6/10/2008 - Vinho wrote:

Rubi escuro, halo um pouco mais claro, quase sem sinais visíveis de evolução. A pureza e o frescor evidenciam que o vazamento notado na garrafa anterior comprometeu a integridade do vinho. Impecável -- e extremamente jovem, às cegas seria praticamente impossível dizer que se tratava de um vinho com 18 anos. Nos aromas e em boca surpreende a fruta ainda estar tão presente. Acidez que limpa o pálato e confere frescor; notam-se os taninos com facilidade. Muito anos pela frente. Excepcional. 93+

9/11/2008 - Vinho wrote:

Vega-Sicilia (A Figueira Rubaiyat): Vinho #07. Provado às cegas. Cor rubi escura, halo aquoso. Apesar do alto nível dos demais, consegue se destacar. Grande estrutura, taninos finíssimos e agradavelmente marcantes. Aromas multifacetados, complexos, profundos. Um vinho intenso e sem peso, com bela concentração de fruta, acidez e, sobretudo, equilíbrio. Persistência quase interminável. Para figurar entre os melhores VS de todos os tempos. Excepcional. Meu palpite: VS RE.
Lote 006, formado pelas safras 1990, 1991 e 1994. Garrafa n° 005654. Álcool: 13,5°.

9/11/2008 - Vinho wrote:

Vega-Sicilia (A Figueira Rubaiyat): Provado ao lado do 2000. Dourado escuro. Nariz mais reticente, notas de laranja e abacaxi. Em boca ótima acidez, mais estruturado que o 92, porém com final ligeiramente amargo, lembrando casca de laranja. 91-92pts. E.

9/11/2008 - Vinho wrote:

Vega-Sicilia (A Figueira Rubaiyat): Provado ao lado do 1999. Bela cor dourada, líquido límpido e brilhante. Nariz mais intenso e fresco que o 99. Notas florais, damasco, mel. Fruta menos madura, menos marcante, talvez menos fruta, mas mais profundo, com acidez e dulçor mais elevados. Prefiro o estilo deste. 92-93pts. Excepcional.

9/11/2008 - Vinho wrote:

Vega-Sicilia (A Figueira Rubaiyat): Vinho #06. Provado às cegas. Rubi com traços violáceos, halo aquoso, lágrimas numerosas. Parece mais novo e mais macio que o #07 [errado]. Madeira aparente, porém de boa qualidade, taninos macios e média acidez, sem peso. Elegante, lembra Velho Mundo num viés moderno. Estilo diferente dos demais, textura muito sedosa, taninos redondos, meio de boca não muito intenso, ligeiro, porém com boa profundidade. 93+pts. E. Meu palpite: curinga levado pelo M.

9/11/2008 - Vinho wrote:

Vega-Sicilia (A Figueira Rubaiyat): Vinho #05. Provado às cegas. Rubi aberto com traços acastanhados. Aromas intensos, exuberantes, sem ser um vinho exagerado. Mais evoluído, fruta não tão aparente, marcantes notas resinosas (esmalte de unha). Evoluído, porém refinado, elegante, com intensidade e enorme persistência. Excepcional. Meu palpite: curinga - GR 904.

9/11/2008 - Vinho wrote:

Vega-Sicilia (A Figueira Rubaiyat): Vinho #04. Provado às cegas. Rubi com traços violáceos. Frutos negros, notas minerais e resinosas, taninos mais macios e refinados que os do #03. Grande estrutura, bom potencial, final prolongado. E/E. Meu palpite: Valbuena 01 (ou Alion 01).

9/11/2008 - Vinho wrote:

Vega-Sicilia (A Figueira Rubaiyat): Vinho #03. Provado às cegas. Rubi fechado, alguns sedimentos finos. Taninos ainda mais firmes e marcantes que os do #02, e também mais agressivos. Boa concentração de fruta e estrutura, porém a comparação com os outros põe em evidência seu lado mais rústico. Deve ser o Pintia, e portanto teria se beneficiado de uma decantação longa. E/E. Meu palpite: Pintia 01.

9/11/2008 - Vinho wrote:

Vega-Sicilia (A Figueira Rubaiyat): Vinho #02. Provado às cegas. Rubi com halo violáceo. Taninos mais presentes que os do #01, menos pronto e macio. Madeira ainda aparece um pouco, mas dá mostras de ser um grande vinho, longa vida pela frente. Muita fruta, notas tostadas, boa intensidade, moderno. Excepcional. Meu palpite: Alión 01 (ou Valbuena 01).

9/11/2008 - Vinho wrote:

Vega-Sicilia (A Figueira Rubaiyat): Vinho #01. Provado às cegas. Rubi escuro, cor de vinho novo, só denuncia alguma evolução pelo halo aquoso com pouquíssimos traços atijolados. Vivo, elegante, fino, taninos suaves. Notas resinosas contidas, evoluíndo para aromas discretos de couro. Menos exuberante que os demais, porém longo em boca e com ótima profundidade aromática. Excepcional. Meu palpite: Único 89.

9/11/2008 - Vinho wrote:

Vega-Sicilia (A Figueira Rubaiyat): PI. Cor salmão claro, tons acobreados, perlage finíssima, constante e numerosa. Mousse cremosa; fresco, vivo e ao mesmo tempo elegante. Intenso, complexo, num estilo delicado, 'feminino', muito agradável de beber. E/E.

7/12/2008 - Vinho wrote:

Semelhante expressão aromática. Mostrou-se, porém, bem melhor em boca, com amargor discreto, média acidez e fruta, apesar da pouca complexidade. O/E.

6/27/2008 - Vinho wrote:

(375ml.) Aromas primários, notas de cerejas, morangos e um toque herbáceo, sem muita complexidade. A fruta fica em primeiro plano também em boca, mas com o frescor e, principalmente, a pureza dos vinhos biodinâmicos. Especiarias, pimenta, boa persistência. Muito agradável de beber. Por vezes sua leveza remete a um pinot noir mais simples ou um beaujolais de estirpe. A vontade era dizer o contrário, mas a franqueza me impede de afirmar que melhorou com a comida -- talvez o risotto di funghi não tenha sido, surpreendentemente, uma boa combinação. Vinho para iniciar a refeição, com pratos mais leves e não muito condimentados. E.

5/2/2008 - Vinho wrote:

PI. E.

5/2/2008 - Vinho wrote:

PI. E/E.

5/2/2008 - Vinho wrote:

PI. E.

5/2/2008 - Vinho wrote:

PI. 90-91pts. E

4/25/2008 - Vinho wrote:

E

4/11/2008 - Vinho wrote:

PI. O/E.

4/11/2008 - Vinho wrote:

PI. E.

4/11/2008 - Vinho wrote:

PI. Excepcional.

4/11/2008 - Vinho wrote:

PI. O/E.

4/11/2008 - Vinho wrote:

PI. E/E.

4/11/2008 - Vinho wrote:

PI. E.

4/21/2008 - Vinho wrote:

Excepcional. 95+

4/21/2008 - Vinho wrote:

E.

4/21/2008 - Vinho wrote:

E.

4/21/2008 - Vinho wrote:

E/E.

4/21/2008 - Vinho wrote:

PI. E/E

4/18/2008 - Vinho wrote:

PI. Aromas agradabilíssimos, notas de baunilha, chocolate e frutas vermelhas. Perde muito em boca, madeira, taninos não tão maduros, final curto. 83-84 O

4/18/2008 - Vinho wrote:

PI. Mesmas impressões.

4/18/2008 - Vinho wrote:

PI. Boa acidez, notas oxidativas, fácil e agradável de tomar, sem muita complexidade e já evoluído. E/

4/18/2008 - Vinho wrote:

PI. Nariz extraordinário, sobressaindo as notas florais. Em boca mostra acidez elevada e boa fruta, com final e retrogosto marcados pela madeira. Estilo mais leve e menos estruturado que o Querciabella, o que não é negativo. Perde um pouco pela madeira, mas não deixa de ter seus atrativos. Obviamente, melhora com a comida. 88-89. E.

12/8/2007 - Vinho wrote:

PI. Um vinho incomum, difícil de ser descrito. Aromas com sutis notas oxidativas, fresco, frutas brancas. Boa acidez, nota-se sutilmente os taninos. Muito diferente, único. Seco, aromas que lembram jerez (manzanilla). Vinho gastronômico, cresce bastante com a comida. Indicação de Luca, diretor da Casa Bleve, que conseguiu entender que eu preferia um vinho surpreendente, e não apenas um bom vinho. E. Ou, considerando a experiência, Excepcional.

12/5/2007 - Vinho wrote:

PI. Bons aromas, moderno mas equilibrado. Notas de coco, chocolate, barrique bem dosada. Ótima acidez, taninos finos, pronto para beber. Por 22 Euros, preço do restaurante, é um ótimo custo/benefício. E.

4/4/2008 - Vinho wrote:

PI. Violáceo bem claro (quase cereja), translúcido, brilhante, com halo aquoso. Nariz intenso mas simples, fruta fresca em evidência. Deliciosa acidez que equilibra a grande concentração de fruta. Taninos numerosos mas sutis, perceptíveis mais no final. Fruta, fruta, fruta. Para beber sem compromisso. Final longo e com ligeiro amargor. Limpo, simples, leve e agradável, situa-se no extremo oposto dos vinhos bombadões e com excesso de madeira. 90-91pts E.

3/29/2008 - Vinho wrote:

PI. Esta garrafa não me pareceu tão boa quanto a anterior, com aromas muito marcantes de couro e estrebaria. O/E.

3/23/2008 - Vinho wrote:

Praia - Páscoa; 3/21/2008-3/23/2008: PI. Mesmas impressões. Excelente relação preço/qualidade. Fresco, ótima acidez e leve amargor. Não prima pela concentração de fruta, mas tem o suficiente. E.

3/22/2008 - Vinho wrote:

Praia - Páscoa; 3/21/2008-3/23/2008: Corte de Talhão 25 e Alfrocheiro. Apenas 8.200 garrafas produzidas nessa safra.
PI. Violáceo, notas de framboesas e madeira. Em boca, taninos marcantes, média acidez, serragem. Tenta ser moderno mas apenas consegue ser atípico. Contudo, deve ter admiradores. O.

3/22/2008 - Vinho wrote:

Praia - Páscoa; 3/21/2008-3/23/2008: PI. Dourado intenso. Fruta branca, notas de oxidação, medicinal, resina, madeira. Seco, alta acidez, fruta decadente, evoluído. Final surpreendentemente longo, lembrando amêndoas. Mais do que na descendente, está no finalzinho da ladeira. O.

3/22/2008 - Vinho wrote:

Praia - Páscoa; 3/21/2008-3/23/2008: PI. Decantado por 4 horas. Rubi, traços acastanhados. Floral, aromas resinosos e leve, muito sutil, traço de redução. Taninos, acidez e fruta, bom equilíbrio. Garrafa com diversas etiquetas coladas, deve ter ficado em exposição na loja. Vinho íntegro, no entanto, melhor dentre todos os que foram tomados no dia. Só estava "menos bom" do que costuma ser. 91-92pts. E.

3/22/2008 - Vinho wrote:

Praia - Páscoa; 3/21/2008-3/23/2008: PI. Nariz com notas oxidativas, liquirizia, não muito complexo. Melhora um pouco em boca, ataque bastante ácido, taninos presentes, retroolfato floral. Embora compradas na mesma oportunidade, percebe-se há certa variação entre garrafas. 86-87pts. O/E.

3/22/2008 - Vinho wrote:

Praia - Páscoa; 3/21/2008-3/23/2008: Lote 04/131. Cozido. Deve ter sido mal armazenado.

3/22/2008 - Vinho wrote:

Praia - Páscoa; 3/21/2008-3/23/2008: PI. Fresco, notas de oxidação muito sutis, com forte presença de aroma de amêndoas tostadas. Apesar dos 15°, álcool não tão aparente. Mineral, muito seco, boa sensação de salinidade. Convém ser rigoroso com a temperatura de serviço, especialmente em dias de calor. Fresco, com temperatura bem baixa, ele melhora muito. À medida em que esquenta na taça, perde o frescor e se torna quase enjoativo. E.

3/21/2008 - Vinho wrote:

Praia - Páscoa; 3/21/2008-3/23/2008: Rubi escuro, límpido e brilhante. Alta e agradável acidez, boa fruta, herbáceo. Mais típico que o Antinori Peppoli 2004, provado recentemente. Em boca mostrou inicialmente alguma gordura no meio de boca, sensação que sumiu com o tempo. Herbáceo mais intenso em boca -- possivelmente pelo contraste com o Schidione, um vinho redondo, mais complexo (e muito mais caro), com perfil de fruta mais madura. Como é de se esperar de um bom Chianti, melhorou bastante com a comida. Reavaliar. 89-90pts. E.

3/21/2008 - Vinho wrote:

Praia - Páscoa; 3/21/2008-3/23/2008: PI. Púrpura, retinto, halo com tons violáceos e borda final aquosa. Aromas bastante complexos. Floral, frutos negros, baunilha, lácteo, tostado, anis e leve medicinal. Média a boa acidez, enorme concentração de fruta, taninos finos, liquirizia, tostado forte. Final muito longo. Moderno, macio, não é um vinho que empolgue -- tem pouca ligação com suas origens. Mostra-se, porém, equilibrado, complexo e bem feito. Relação qualidade/preço ruim. 91-92pts. E.

3/21/2008 - Vinho wrote:

Praia - Páscoa; 3/21/2008-3/23/2008: PI. Amargor marcante, média concentração de fruta e acidez. MB/O

1/14/2007 - Vinho wrote:

Ah se tivesse um pouco mais de acidez...

10/10/2007 - Vinho wrote:

PI. Complexo e envolvente, aromas marcados por damascos e mel. Untuoso, denso, grande concentração de fruta. Doce, leve amargor e pouca acidez. Bom para se beber em várias pessoas, costuma agradar iniciantes e iniciados. O/E.