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Comments on my notes

(9 comments on 9 notes)

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Red
2009 Louis Claude Desvignes Morgon Javernières Gamay
3/11/2019 - ant-1 wrote:
Le fruité est toujours présent mais tend fortement vers la prune maintenant. Je réalise que je préfère en jeunesse, quand c'est encore de la cerise (en supposant qu'il goûtait bien la cerise en jeunesse, c'est un 2009 et ma première expérience avec Desvignes). Bu avec un chapon aux marrons il était bien mais pas fou. JE ne suis pas un homme de tertiaire faut croire.
  • Raisin! commented:

    5/20/19, 4:24 PM - Je viens de boire la mienne et ça pinote à mort, j'adore. C'est vrai que c'est évolué mais loin du déclin. Différence de perception ou de bouteille ?

White
2015 Domaine Guiberteau Saumur Clos de Guichaux Chenin Blanc
S’est placé le troisième jour. Nez de citron confit, bouche idem mais aussi un goût lactique dérangeant. Belle acidité mais richesse enveloppante cependant. Encore ? Je me tâte...
  • Raisin! commented:

    12/29/18, 8:37 AM - Me suis fais les mêmes réflexions, mais il n'a pas vu le 3ème jour ici. La cuvée domaine m'avait fait le même effet, bien moins énergique que le 2014, mais s'était révélée 1 an plus tard.

White
2016 Hatzidakis Winery Assyrtiko Cuvée No.15 Santorini
2/5/2018 - ant-1 wrote:
Légère déception. Bien fait, mais pas l'éclat habituel, la balle traçante lors de l'attaque en bouche ou la minéralité mordante. La bouteille ne semble pas "off" cependant, problème de dégustateur je suppose. J'ouvrirai la suivante dans de meilleures conditions.
  • Raisin! commented:

    2/5/18, 4:49 PM - Note d'espoir : sur 2015, chaque bouteille était meilleure que la précédente. Est-ce que c'est bouché Diam désormais, comme l'autre cuvée ?

Red
2015 Domaine Bernard Baudry Chinon Les Grézeaux Cabernet Franc
Sur le graphite, la mûre. Beaucoup d’qcidité sur un fruit mûr. Tanins asséchants. L’un dans l’autre plaisant mais à attendre et pas la meilleure année. Encore ? Peut-être, mais plus probablement dans un meilleur millésime.
  • Raisin! commented:

    10/19/17, 5:44 PM - Bizarre, je l'ai trouvé très ouvert avec des tanins mûrs et polis au domaine en juillet. Mais peut-être la bouteille était-elle ouverte depuis la veille.

Red
2015 Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Etna DOC Nerello Blend, Nerello Mascalese
Nez et bouche de cerise fraîche, avec de la terre et un peu de minéralité. Mais à mon goût c'est gâché par un goût métallique qui flotte tout du long et donne un aspect guidoune et peu intéressant. Encore ? Non.
Deuxième jour : l'aspect métallique est moins fort, reste le fruit guidoune et le manque de profondeur. Toujours pas convaincu.
  • Raisin! commented:

    4/18/17, 8:26 AM - Moi j'ai bien aimé, sans remarquer de goût métallique. Mais c'est plus souple que le 2014, un peu guidoune peut-être. Meilleur le deuxième jour, plus précis.

White
2013 Xavier Marchais L'Elixir de Jouvence Anjou Chenin Blanc
On dirait un vin coupé à l'huile de sésame : ça sent l'huile de sésame, ça goûte encore ça. Au bout d'une heure et carafé viollement, ça part un peu en bouche mais domine malgré tout. Les aléas des vins nature. Encore ? Ah non hein.
  • Raisin! commented:

    11/26/16, 9:26 PM - Quand j'ai bu une bouteille cet été, c'était plutôt « cidre fermier mis en bouteille avec 3 mois de retard »... Dire qu'il m'en reste une... Elle est rangée dans la section UnMiracleSVP de la cave.

Red
2013 Norman Hardie Cabernet Franc County Prince Edward County VQA
10/16/2015 - Le Gaulois wrote:
86 points
J'ai trouvé l'acidité beaucoup mais beaucoup trop élevée.. bouteille défectueuse? Par contre le fruit était intéressant, très léger poivron vert et un peu poivré.
  • Raisin! commented:

    10/20/15, 6:16 AM - Petite nature ! :) As-tu eu le temps de l'aérer pour voir si le tout se plaçait ?

White - Sparkling
N.V. Domaine de la Taille aux Loups Triple Zero Montlouis-sur-Loire Chenin Blanc
12/25/2014 - pomelo wrote:
87 points
Bulles presque inexistantes et prend du temps à s'ouvrir, mais après une heure, devient passablement intéressant sur la pomme verte et les agrumes. Pour amateur de mousseux très très sec!
  • Raisin! commented:

    12/27/14, 12:58 PM - Don, j'ai manqué mon coup ! Désolé. La prochaine fois je ne t'enverrai pas de chenin, promis !

Red
1992 Giuseppe Quintarelli Cabernet Franc Alzero Vino da Tavola
7/1/2011 - Johann Von Mastiff wrote:
98 points
This wine never fails to blow me away and always ends up being my wine of the night, just like it did this time. The aromas just leep out of the glass. Mesmerizing stuff.
  • Raisin! commented:

    3/20/14, 8:44 AM - No experience with Alzero but got some bottles recently. Would you say it can be kept for a while or it has to be drunk asap ? Thanks.

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