9/28/2021 - ilovetofly wrote:

superbe début mais au bout de 2 heures.. mort

6/15/2021 - ilovetofly wrote:

wait 5 years

2/19/2021 - ilovetofly wrote:

Bon mais pas un bon RQP, je préfère Rémi Jobard pour quelques $ de plus

2/14/2021 - ilovetofly wrote:

Vraiment un vin qu'il faut attendre

2/14/2021 - ilovetofly wrote:

Beaucoup de fraises, un peu sucré par contre, belle bulle

1/10/2017 - ilovetofly wrote:

Superbe bouteille, la dernière dans 10 ans.

1/8/2017 - ilovetofly wrote:

Deuxième fermentation en bouteille, très bien malgré tout !

12/10/2016 - ilovetofly wrote:

Meilleur le deuxième jour, plus de fruits !

9/4/2016 - ilovetofly wrote:

Deuxième bouteille consécutive vraiment décevante !

8/14/2016 - ilovetofly wrote:

boire maintenant

6/18/2016 - ilovetofly wrote:

Meilleur le deuxième jour

5/16/2016 - ilovetofly wrote:

Bon mais trop cher à 31 $

4/18/2016 - ilovetofly wrote:

C'est très bon et bien fait ! De la menthe, du poivre, de la framboise ! On aime !

2/2/2016 - ilovetofly wrote:

This is simply the best Champagne I have ever try, wow!

1/31/2016 - ilovetofly wrote:

Drink now

1/15/2016 - ilovetofly wrote:

Un vin gouleyant à souhait qui cri Syrah, Grenache, Mourvèdre.. Un peu court en bouche mais quand même très bon pour 22 $.

1/15/2016 - ilovetofly wrote:

Une belle bouteille beaucoup plus évolué que la dernière fois que je l'ai bu cet été. Boire d'ici 2-4 ans

11/21/2015 - ilovetofly wrote:

2-3 heures de carafe

11/4/2015 - ilovetofly wrote:

Décevant

10/3/2015 - ilovetofly wrote:

Trop vert

7/30/2015 - ilovetofly wrote:

Bon RQP

7/30/2015 - ilovetofly wrote:

Il va tenir la route 10 ans, sans aucun doute.

5/24/2015 - ilovetofly wrote:

Impeccable pour le prix

5/16/2015 - ilovetofly wrote:

Une couleur pâle très surprenante, un nez intriguant qui ne dévoile pas le liquoreux fabuleux qui nous attend à la première gorgé. Des arômes de pêches, de poires, un léger sucre. Un équilibre grandiose, excellent !

5/2/2015 - ilovetofly wrote:

Powerful, balanced and elegant with amazing length

3/29/2015 - ilovetofly wrote:

Attendre 2017

2/27/2015 - ilovetofly wrote:

Grand vin !

2/17/2015 - ilovetofly wrote:

Trop cher mais clairement au dessus de la moyenne pour cette appellation, attendre 2-3 ans pour que l'alcool s'intègre. Beaucoup de matières..

1/23/2015 - ilovetofly wrote:

Jour 1 - Des arômes de plastique et de pétrole Jour 2 - Beaucoup de fruits et un vin bien plaisant à boire, malheureusement trop cher à 38 $ ...

1/23/2015 - ilovetofly wrote:

This will be an amazing wine in 10 years

12/28/2014 - ilovetofly wrote:

RQP

12/28/2014 - ilovetofly wrote:

L'acidité est moins présente le lendemain et le vin nous dévoile des arômes exotiques qui me rappelle un grand Sauternes

Des arômes définis d'abricots, de fleurs blanches, de pêches, de miel.. Le tout dans une harmonie EXTRAORDINAIRE et que dire de la finale INTERMINABLE...

12/23/2014 - ilovetofly wrote:

Excellent pour le prix !

12/10/2014 - ilovetofly wrote:

Très bon vin peu dispendieux pour la garde (6-8 ans ++)

11/2/2014 - ilovetofly wrote:

Très bien à l'ouverture / Boire maintenant

11/2/2014 - ilovetofly wrote:

Un très grand vin avec une finale un peu courte par contre

10/16/2014 - ilovetofly wrote:

Un beau vin un peu chaud en bouche, on y trouve des arômes de fleurs et un petit côté minéral. Le vin doit être accompagné d'un plat et il ne faut pas avoir peur de le servir parmi des rouges tellement le vin est puissant. Prochaine bouteille dans 5 à 7 ans

9/12/2014 - ilovetofly wrote:

L'exemple parfait d'un crémant de bourgogne. Le vin n'est pas sucré. Des arômes de mie de pain dominent le nez et la bouche. Le fruit est totalement absent. Les bulles sont fines et peu nombreuses.

9/12/2014 - ilovetofly wrote:

Des notes animales au nez, une bouche ronde et suave pour conclure ce merveilleux vin de soif / Boire maintenant

7/16/2014 - ilovetofly wrote:

Attendre 5 ans minimum, très beau nez et une finale savoureuse

4/29/2014 - ilovetofly wrote:

Boire rapidement d'ici 2015-2016

4/21/2014 - ilovetofly wrote:

Le potentiel de garde est sans aucun doute grandiose. Ce champagne aux fines bulles et à l'acidité surprenante dégage des arômes de citron et de chèvrefeuille. Prochaine bouteille dans 3 ans ! Dégorgement 2012

3/15/2014 - ilovetofly wrote:

Un goût parfait et une maitrise totale de la pomme verte

2/6/2014 - ilovetofly wrote:

Un pur bonheur après 1 heure d'ouverture...

1/18/2014 - ilovetofly wrote:

Amazing Value

1/10/2014 - ilovetofly wrote:

Chocolat, Noix, Érable - Sublime !

1/10/2014 - ilovetofly wrote:

Chocolat, Café, Érable, Excellent !

1/4/2014 - ilovetofly wrote:

Boire avec un steak

12/29/2013 - ilovetofly wrote:

Besoin de carafe pour être accessible

10/14/2013 - ilovetofly wrote:

Servi trop chaud malheureusement...

Le nez est sur les fleurs blanches, le miel et les orchidées

La bouche est tendre, généreuse et élégante. Peu de gras, le vin ne beurre pas le palais