1/2/2019 - duvinetdeshommes Likes this wine:

Un des très bons Beaujolais que j'ai bus récemment. Se boit facilement, tout en possédant une belle structure qui n'en fait pas un simple vin de soif. Encore meilleur le lendemain, même s'il ne restait que peu de vin dans la bouteille. Je ne vais pas acheter le 2015, pas fan de ce millésime, mais je vais assurément prendre quelques bouteilles du 2016.

1/3/2019 - duvinetdeshommes Likes this wine:

Dernière bouteille d'un vin qui m'a beaucoup plus. Bel équilibre, élevage maîtrisé, trame aromatique marquée par des fruits du verger assez mûrs, mais balancés par une acidité / minéralité assez présente. J'achète moins de Bourgogne depuis quelques années, mais je vais surveiller les prochains arrivages des vins de ce domaine.

5/5/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

Nez pas très ouvert à l'ouverture, on perçoit tout de même de belle notes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de fleurs. Très frais et invitant. En bouche, l'acidité est moins élevée que la plupart des 2014 que j'ai bus, mais c'est bien équilibré, le fruit est délicieux, un peu confit (zeste d'agrumes, poire), une touche vanillée et miellée (élevage?), mais rien "d'accablant". Il y a indéniablement de la richesse, mais sans pour autant que le vin soit dénué de fraîcheur, avec ce côté minéral/citronné. Très longue finale!

Bien sûr le vin est très jeune, mais il se livre bien aujourd'hui, tout en ayant un indéniable potentiel de garde.

Première expérience très positive avec ce vigneron!

4/29/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

Nez très parfumé et invitant : petits fruits rouges, fleurs, léger trait cacaoté/torréfié. En bouche, le fruit est riche, doucereux, avec une belle fraîcheur; on retrouve toujours ce côté torréfié, mais le vin n'est trop marqué par son élevage.

La longueur est vraiment impressionnante. Encore très jeune, mais déjà délicieux.

Je vais acheter davantage de vins de Claire Naudin au cours des prochaines années.

4/14/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

Sublime! Pourrait être confondu pour du chardonnay à l'aveugle. Fruit mûr, un peu de gras, belle fraîcheur. La Bourgogne peut encore être accessible! Un trio pour l'été!

3/18/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

La meilleure des 3 bouteilles. Rien de transcendant, mais bien pour le prix : cassis, cerise, élevage moins senti que dans mon souvenir. Je vais sûrement goûter à nouveau ce vin en 2015.

3/18/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

En plein le style de PN qui me plait : fruits rouges acidulés, peu d'élevage perceptible, belle fraîcheur. Un petit bijou, dans cette gamme de prix.

3/18/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

Impeccable, parfait avec les sushis!

3/18/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

Très beau, certainement le meilleur PN de la NZ que j'aie goûté.

3/18/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

Superbe ! Fruits du verger, belle minéralité, élevage contrôlé. Bouteille se siffle rapidement!

3/10/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

Couleur jaune citron, robe un peu trouble. Au nez, citron, pomme, pêche, très frais, me fait penser un cuvée à la cuvée "Montceau".
En bouche, acidité assez vive, encore du citron, ainsi que d'autres notes d'agrumes et de pomme verte. Très tranchant, sur le fruit, un peu court, mais ne cesse d'évoluer dans le verre.
Cher... Mais tellement bon et potentiel de vieillissement certain.

3/10/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

Un vin de table, sublime avec des pâtes bolognaises. Fruits noirs, touche de fumé, d'anis, d'épices.

3/10/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

Très bon RQP, j'en rachète de ce pas!

3/10/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

Coup de coeur! Les derniers millésimes de ce vin m'avaient déçu, trop acide, verdeur... Je ne sais pas si c'est l'effet millésime, mais, cette fois-ci, le fruit est juteux, il y a une belle profondeur, un élevage pas trop senti, et un petit côté épicé et avec des tanins qui me rappellent la Côte de Nuits... Bref, j'en ai fait des provisions!

3/10/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

Gros coup de coeur unanime ici! Du sauvignon chablisien! Sera certainement mon blanc passe-partout pour cet été.

3/10/2018 - duvinetdeshommes wrote:

J'avais lu de bons commentaires sur ce muscadet, mais le charme n'a pas opéré. Je m'attendais à plus de complexité.

3/10/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

J'achète ce vin depuis le 2011, et c'est le millésime qui m'a plus le plus! Élevage assez senti, mais devrait être sublime avec un peu de repos.

3/10/2018 - duvinetdeshommes wrote:

À revoir... Moins aimé que les derniers millésimes.

3/10/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

Toujours une valeur sûre! Mieux aimé que le 2015. Me fait penser un peu au 2012 : fruit du verger, acidité moyenne, bien équilibre. Se siffle rapidement!

3/10/2018 - duvinetdeshommes wrote:

Déception, fermé à double tour. Puisque j'ai bien aimé le 1er cru "La Romanée" de ce producteur, j'ai confiance et je vais laisser reposer ma dernière bouteille quelque temps...

3/10/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

J'ai flanché et j'ai ouvert un 2014... Tout simplement délicieux, acidité assez vive, notes citronnées, me reste une bouteille... pour l'été prochain?

3/10/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

Idem à Bourgogre. Mais à attendre un peu, si vous êtes capable...

3/10/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

En effet, un peu fermé. À attendre une autre année, mais on entrevoit déjà de belles promesses!

3/10/2018 - duvinetdeshommes wrote:

Trop boisé à mon goût!

3/10/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

On aime ou on n'aime pas les vins de Cornelissen. Je n'ai jamais eu de bouteille défectueuse ou très "nature". Oui, c'est cher (60$), mais je trouve qu'il y a un côté très unique. Est-ce le sol volcanique? Le vin évolue passablement dans le verre et ne laisse personne indifférent et cela me fait voyager, des souvenirs d'un très beau périple en Sicile.

3/10/2018 - duvinetdeshommes wrote:

Bouteille légèrement "off" ou bouchonné? Pas trouvé la même magie qu'avec les autres vins de ce producteur.

3/10/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

Très peu d'expérience avec les vins de ce producteur, mais j'ai bien aimé. Très bien fait, bien équilibré, belle acidité. Très bon avec les huîtres!

3/10/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

Pas donné ce vin orange, mais un superbe vin de gastronomie. Servi avec du poulet à l'orange (!), c'était délicieux. Je l'ai quand même trouvé très accessible, et même mon beau-père l'a apprécié!

3/10/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

Disons que ce simple Bourgogne village m'a donné envie de goûter à d'autres cuvées de ce producteur. Mais ses vins se vendent à un prix d'or...

3/10/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

Encore meilleur qu'il y a un an... Quelle finesse, élevage contrôlé, petit bijou. Je n'ai pas acheté le 2015, mais je vais certainement vouloir goûter son 2016!

3/10/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

J'aurais du en acheter plus de deux bouteilles... Probablement mon meilleur pinot noir 2015 que j'ai goûté jusqu'à présent!

3/10/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

Quel beau rosé de teinte foncée. Plus un rosé de table, me fait penser un peu à un beaujolais : fruits des champs, fleurs sauvages. Belle surprise!

3/10/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

Superbe, en plein dans ma "palette" de riesling. Juste assez de sucre, pas trop pétrolé, une belle minéralité, agrumes. Coup de coeur assuré!

3/10/2018 - duvinetdeshommes wrote:

Déception. Pas mauvais, mais je m'attendais à mieux compte tenu notamment du millésime. Cela m'incite à ne pas ouvrir de 2014 prochainement...

3/10/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

Enfin un vin de producteur en SAQ. Une maîtrise parfaire du millésime, oui le fruit est mûr, mais il n'y a pas de lourdeur. Bien content d'en avoir quelques bouteilles!

3/10/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

Je crois que je préfère cette cuvée à leur Givry 1er cru! Rien à redire, bien fait et seulement 20 $. Preuve qu'on peut faire de bons pinots noirs dans cette gamme de prix!

3/10/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

Rarement déçu par les ce Bourgogne d'Agnès Paquet. Peut-être un fruit un peu trop bonbon, mais bien fait pour le niveau d'appellation.

3/10/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

WoW encore meilleur avec six mois de repos. Dire que les vignes de ce domaine sont très jeunes, prometteur pour l'avenir!

3/10/2018 - duvinetdeshommes wrote:

Je préfère ce producteur dans les millésimes moins "mûrs"

3/10/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

Pas un cépage que j'affectionne habituellement, mais très belle bouteille. Peut-être le vin de Norman Hardie que j'ai préféré!

3/10/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

Mon coup de coeur bourguignon blanc de la dernière année!

3/10/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

Pas d'attente, et quand même surpris par le plaisir que le vin m'a procuré... Effet millésime?

3/10/2018 - duvinetdeshommes wrote:

Pas le meilleur Longeroies, en deçà du 2012 et du 2013. Quand même bien fait, pas de verdeur!

3/10/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

Un peu cher, mais bien fait. Pas funky, ni trop typé "nature".

3/10/2018 - duvinetdeshommes wrote:

5e et dernière bouteille de ce millésime. Toujours très bon, et pas aussi marqué par une acidité vive, contrairement à plusieurs 2014.

3/10/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

Un des rares Bourgognes rouges 2009 en ma possession. Agréablement surpris, élevage intégré, fruit mûr (millésime), belle fraîcheur, malgré qu'il ne soit plus dans sa prime jeunesse.

3/10/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

Très bon, je crois que le style de ce producteur me plait, mais les prix sont trop élevés.

3/10/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

Toujours une valeur sûre les Chablis des Pommier!

3/10/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

Je préfère cette cuvée à "C'est pas la mer boire" de ce producteur. Un poil moins nature.

3/10/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine:

Idem. Toujours très aromatique, mais avec un bel équilibre. Ça peut peut-être bien vieillir, mais j'aime bien le vin dans sont état actuel.