Tasting Notes for bsouligny

(271 notes on 247 wines)

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Red
6/11/2019 - bsouligny Likes this wine:
93 points
Beau super toscan avec un nez expressif tres cab-sau cassis,viande fumé et mures.en bouche bel acidité balancé ,tannins un peu rustique mais charmants,finale nous rammenent sur le cassis et la cerise un peu amere.j en reveut
Red
5/8/2019 - bsouligny Likes this wine:
92 points
Pas de notes officielles mais vraiment bon,notes de pates d amandes,bel acidité,tres bon
Red
4/29/2019 - bsouligny Likes this wine:
92 points
wow quel vin aromatique,la fraises des champs,la garrigue un peu de goudron meme.en bouche c est élégant soyeux acidité balancée tannins delicats.comme frapatto pas bu mieux.
Red
4/29/2019 - bsouligny Likes this wine:
91 points
pas de notes officiels mais une valeur sur a ce prix beau carignan de sardaigne
White
4/29/2019 - bsouligny Likes this wine:
88 points
pas de notes officiels mais bcoup plus rosé que blanc dans ce milésime
Red
4/29/2019 - bsouligny Likes this wine:
92 points
bien aimé,encore du fruits et une acidité mordante,tannins encore présents,bel longueur ,peut etre un peu chaud mais tres bon
Red
4/29/2019 - bsouligny Likes this wine:
91 points
pas de note officiel mais tres bien équilibré,bien fait
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White
4/14/2019 - bsouligny Likes this wine:
91 points
Vraiment aimé ce chenin blanc, nez de cammomille,de fleur blanches et poires en bouche tres bel equilibre un peu beurré , acidité balancée bel mineralité quasi saline,bel longeur sur encore la tisane a la cammomille et poires
White - Sweet/Dessert
4/3/2019 - bsouligny Likes this wine:
87 points
Beau vin dessert,nez de miel et d herbes,enbouche belle onctuosité,belle finale sur la poires.
Red
4/3/2019 - bsouligny Likes this wine:
87 points
J adore habituellement le san lorenzo,celui la m as un peu decu ,encore une superbe brillance et clarté du vin ,le nez quand meme beau sur la cerises ,tabac et les épices mais en bouche gros déliquilibre ,peu d acidité pour suporter tout ce fruit,ca le rendait un peu bonbon ,les tannins étaient deja tres sage avec unrien du tout d assechants en finale.
Red
3/19/2019 - bsouligny Likes this wine:
92 points
de memoire c était tres tres bon pas de notes officiels
Red
3/19/2019 - bsouligny Likes this wine:
88 points
vin du douro un nez un peu porto sur le mures ,chocolat et anis.en bouche l alcool prends bcoup de place(meme a 13,5),l aciidté bien dosé,tannins legerement rude aussi un coté un peu herbale en bouche qui se mele a la finale avec d autres notes de mures et anis.
Red
3/19/2019 - bsouligny Likes this wine:
90 points
beau bierzo,nez de fleur sechées ,mures et épices.en bouches c est bon tannins enrobés,acidité dosé et belle minéralité.en finale une belle longueur sur les cerises
Red
3/11/2019 - bsouligny Likes this wine:
95 points
Wow dans les meilleurs vins que j ai bu cet année, nez de bleuets cuits, clou de giroffles, sang et un peu de fumé.en bouche encore wow,bleuts cuits,un peu de terre,acidité douce ,tannins velours, et une belle finale sur le bleuets,prunes et tabac. Il es merveilleux maintenant.
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Red
2016 Agricola San Felice Chianti Classico Chianti Classico DOCG Sangiovese Blend, Sangiovese (view label images)
3/11/2019 - bsouligny Likes this wine:
87 points
Un chianti au nez tres fermer,peut wtre un peu de fruits rouges..en bouche par contre un belle vivacité,un beau rayon de cerises, framboises.tannins rugeux,finale correct.je vais m en racheter 1 pour le laisser dormir quelques années
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Red
3/11/2019 - bsouligny Likes this wine:
91 points
A eu besoin d un peu de carafe,nez de mures,d anis et un peu de tabac.en bouche wow explosion de fruits rouges,framboises et canneberges,tannins legerement assechants,acidité rafraichissante et une belle longueur qui me rappelle la pate d amande.
White
3/10/2019 - bsouligny Likes this wine:
92 points
Quel beau blanc sicilien,nez complexe d ananas,de cammomille,muscade et de poires.en bouche bel équilibre entre l acidité et la texture un tout petit peu grasse, en finale le coté herbale et legerment amere de la cammomille resort.
Import privé au quebec
White - Sweet/Dessert
2/26/2019 - bsouligny Likes this wine:
87 points
nez merveilleux sur les notes botrytisées,cammomille,miel pomme jaune mure,en bouche un peu mince pour un vin dessert avec des notes de miel,poires,et thé earl grey,un peu d acidité ,une longueur correct dans mes souvenirs c était plus wow que ca.
Red
2/26/2019 - bsouligny Likes this wine:
94 points
beau super toscan élégant,nez de cassis,d épices,de cerises et un peu de grange.en bouche les tannins sont charpentés mais deja assagis,acidité es tres bien équilibrée,en bouche c est complexe fruits rouges,tabac,herbes fraiches,finale d une tres bel longueur qui ns rammene au cassis.
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Red - Fortified
2/26/2019 - bsouligny Likes this wine:
94 points
vraiment aimé ce quarante ans ,nez de noix,erable et fruits sechés. en bouche il es la le wow butterscotch,noix,tabac et tres mince acidité ecorce d orange,une finale extremement longue sur le tabac et le caramel.on trouvait la couleur un peu rouge pour un 40 ans par contre.
Red
2/18/2019 - bsouligny Likes this wine:
95 points
J adore vraiment le style de vin de vin fait a toro et numanthia es un super exemple.nez de mures,bleuets,sang,cassonade et un peu de garrigue.en bouche les tannins sont raffinés,l acixidté juste assez dosée,encore le fruits noirs et les herbes et la finale tres longue sur la framboise et un peu de sauge...romarin..pas sur...excellent vins.
Red
2/11/2019 - bsouligny Likes this wine:
95 points
Wow vraiment aimé cet amarone,nez exuberant de fruits rouges,de thé et herbes. En bouche encore exuberant avec les fruits rouges compotés,thé noir,romarin et une acidité dosée qui rappelle la cerises.longueur interminable sur la cerise,et les fruits noires.
Red
1/28/2019 - bsouligny Likes this wine:
95 points
Wow quel vins équilibre quasi parfait, tannins de velours, acidité bien dosé.nez de fruits rouges,tabac wt garrigues.super en bouche les fruits rouges ,le tabac reviennent.wow deja hate de m en racheter!!!
Red
12/4/2018 - bsouligny Likes this wine:
91 points
Wow quel valpo couleur legerment tuilé ,nez de foin,de fumé,de cerises et poivre blanc.en bouche quel fruit,c est élegant,avec une acidité bien dosée,cerises,pate d amandes et encore legerment herbales en finale.une finale quand meme longue sur le noyau de cerises et la garrigue.un des bons valpo que j ai gouté.
Red
11/30/2018 - bsouligny Likes this wine:
94 points
Pas de notes officielles,mais il a vraiment changé durant la soirée,couleur tuillée,beau fruit sur la cerises et framboises,plusntard en soirée plus de fruits noires le mures et notes secondaires sur le cacao,le romarin..tres belle finale bien fait un peu rustique tres bon!!
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White
11/8/2018 - bsouligny Likes this wine:
95 points
Merveilleux,nez de cire d abeille,peche blanche et garrigue,en bouche quel équilibre,bel acidité,minéralité legerement petillant,fruits blancs,miel envore un peu d herbes.bien fait bel longueur.
White
10/20/2018 - bsouligny Likes this wine:
88 points
beau soave nez discret,un peu d ananas,en bouche belle mineralité quasi pétillante,lime,cammomille et ananas en bouche, belle finale avec une peu d anis et de citron.
Rosé
7/9/2018 - bsouligny Likes this wine:
91 points
Vraiment aimé ce rosé,nez de fruits rouges et de legerement florale.en bouche wow confiture de fraises,minéralité quasi petillant et un acidité canneberges qui viens rendre un bel équilibre a ce superbe rosé
Red
7/3/2018 - bsouligny Likes this wine:
93 points
Ouin meme avec la carafe,et l aerateur c était pas pret,super nez sur les fruits rouges et l ecorces d orange,tannins encore austeres,mais au dela des tannins on goutait quand meme du beau fruits rouges,un belle acidité sur la cerise et l ecorce d orange reviens en finale
Red
7/3/2018 - bsouligny Likes this wine:
92 points
Pas de notes officiel mais cetait delicieux et tres tres pret.
Red - Fortified
7/1/2018 - bsouligny Likes this wine:
94 points
Meilleur lbv que j ai bu nez de fruits cuits et ecorce d orange, en bouche cest wow c est une belle finesse bcoup de fruits aciditê balancée,finale tres longue sur l anis et les raisins de corinthe..wow pour 28 cad ...peut pas demander mieux
White
7/1/2018 - bsouligny Likes this wine:
91 points
Pas de notes officielles mais bien aimé.
Red
7/1/2018 - bsouligny Likes this wine:
86 points
Bcoup moin pire que les gens le deçrive et que je me rapelle avoir gouter ,le coté gateau a vanille a bcoup baissé meilleur integration du bois, un vin tres riche ,bcoup de fruits cuits,bel longeurtannins charmants.je m en acheterais pas un autre mais avec des burger sur le bbq c était ben correct
Red
6/18/2018 - bsouligny Likes this wine:
94 points
Bcoup aimé ce toro,profond ,aromatique et savoureux a souhait.nez de bleuts cuits,cassis,herbes coupeés.en bouche encore un beau fruits rouge,tannins présents mais noble,longue finale.une touche moderne mais je lui pardonne
White
6/13/2018 - bsouligny wrote:
90 points
Bien aimé ce sauvignon qui rappelle le. Nouveau monde nez tropical d annanas,bel équilibre un beau pamplemousse en bouche,finale assez longue.
White
6/13/2018 - bsouligny Likes this wine:
90 points
Beau soave,nez citron,poire.en bouche bcoupe de poire,belle salinité,bel équilibre.une finale qui rappelle la feuille de pissenlit.
White
5/23/2018 - bsouligny Likes this wine:
93 points
Wow vraiment aimé ce savenniere,nez de poires,cire d abeille et feuille de pissenlit.en bouche endives,beurre,citron en fait un belle acidité qui rapelle le citron amalfi,belle minéralité ,le citron et la poire croquante reviennent dans la longue finale,a 34$ c est un wow je vais essayer leur clos st- yves du meme milésime
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Red
2011 Bodegas Alto Moncayo Aquilon Campo de Borja Garnacha, Grenache (view label images)
4/26/2018 - bsouligny Likes this wine:
94 points
Un grenache tres decadent,nez de bleuets cuits,cacao,café.en bouche c est vraiment decadent. Confiture de bleuets,cinq epices, poivre blanc,tannins rafiné,acidité douce et une dinale interminable sur les fruits rouges et les épices.un grand vin dans son style.
White
4/18/2018 - bsouligny Likes this wine:
92 points
Vraiment aimé ce vinho verde,nez un peu discret sur la poire,en bouche wow minéralité un peu petillant avec une acidité vive qui es balancé par des notes de fruit de la passion,tangerine,poires et un petit peu d!herbes coupé,la finale es surprennant et c est la tangerine qui prend la place avec un petit murmure de passion.parfait avec sushis
White
4/4/2018 - bsouligny Likes this wine:
93 points
Vraiment aimé ce chardo,nez de croissants,camomille et poires.en bouche on sent son coté beurré,mais aussi une belle elegence definit par du citron,herbes coupés,sirop de camomille.un belle longeur sur le croissant.moderne mais bien fait
Red
3/27/2018 - bsouligny Likes this wine:
89 points
Beau vin elegant,nez de violette et garrigue,café.enbouche acidité vive,beau fruit qui rapelle le coulis au framboises et une belle finale amere qui rappelle le thé noir et la framboise.
Red
3/27/2018 - bsouligny Likes this wine:
92 points
C est bon ca,j ai l impression de boire un excellent ripaasso,nez de clou de giroffles,fruits noires et cuir.en bouche c est rond avec un touche d acidité cerise,c est envloppant et long.j ai hate d en reboire
Red
2011 Canonica a Cerreto Chianti Classico Riserva Chianti Classico DOCG Sangiovese Blend, Sangiovese (view label images)
3/6/2018 - bsouligny Likes this wine:
87 points
Chianti riserva correct,nez garigue et un peu de fruits ,en bouche le fruit es discret cedant la place a des notes herbe et thé un peu amere,acidité balancée,tannins présents et finale qui fait resortir finalment la cerise legerment acidulée.j adore les chianti riserva j aime moins ce style,mais j apprecie le fait qu il soit different.
Red
3/6/2018 - bsouligny Likes this wine:
93 points
Beau cab nez de liqueur de cassis,cacao et vanille.en bouche le fruit es encore tres présent on retrouve encore le cassis et poivre mais aussi une legere acidité de framboise.le tannins sont un a peine assechants ,la finale finit aussi sur le cassis mais aussi un peu de café.bien veillit
White
3/5/2018 - bsouligny Likes this wine:
91 points
Beau vin,au nez pommes jaunes,herbes coupés et bouche wow,la pommes jaune reviens bel equilibre beurré et acidité.belle minéralité avec un note de poivre blanc midpalate et une belle finale un peu amere qui rappelle la feuille de pissenlit
White
2/25/2018 - bsouligny Likes this wine:
91 points
Beau nez ca sent la poire,la verdure un peu.en bouche acidité vive,qui se fait enrobée par la poire et une belle minéralité quasi petillant,ca finit sur un rayon citron.bien aimé
Red
2/21/2018 - bsouligny Likes this wine:
92 points
Tjours excellent pas de notes officiels
Red - Fortified
2/20/2018 - bsouligny Likes this wine:
94 points
Tres heau tawny,nez de cafê,noisette,dattes et legerement herbale en bouche une mince acidité pommes vertes vien équilibrer le caramel au beurre dans une finale vraiment longue
Red
2/12/2018 - bsouligny Likes this wine:
91 points
Bien aimé ce aglianico del vulture non typique de style moderne,nez fruits noires,cacao,romarin. En bouche acidité douce, salivante,tannins racoleurs ,beau fruits qui rapelle la cerise noire et une finale de belle longeur qui nous rammene encore sur la cerise noire et eucalypsus.pas tres rustque mais agreable.
White
2/6/2018 - bsouligny Likes this wine:
91 points
De memoire ,bien adoré ce blanc bien balancé
1 - 50 of 271
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