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Red
2017 Domaine des Marrans Morgon Corcelette Gamay
Vin droit, net, sec et précis sur la cerise, canneberge, et les fraises. Acidité un peu trop marqué, manque de profondeur. Pour ceux qui aime le tranchant et l'austérité.
  • Thefatbastard commented:

    2/21/20, 4:09 PM - C'est bien vrai trop jeune. Mais celui était particulièrement acide, pas certains que cela se bonifiera. Le Corcelette de Foillard quoique pas mal plus cher est nettement plus approchable et gouleyant en jeunesse.

Rosé
2016 Domaine Tempier Bandol Rosé Mourvèdre Blend, Mourvèdre
Encore bien en vie! Tout en finesse sur la rose et la fraise. Un certains gras sur une belle allonge.
  • Thefatbastard commented:

    1/20/20, 4:23 AM - Oui, car je ne vois pas où sera la matière permettant une bonification. Mais qui sait!

Red
2013 Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Asili Nebbiolo
9/15/2018 - Vince_chip wrote:
Avec 6 bouteille au cellier, je voulais me convaincre qu’il était sage d’attendre. Complètement fermé. Un peu plus ouvert le lendemain, mais reste acide et tanique. On perçoit un peu de rose et de fleur d’oranger avec un peu de bois. Le fruit est discret, un peu aigrelet. Clairement à ne pas boire avant un autre 10 ans, le temps que ça fonde un peu.
J’aimerais bien voir ce que ça goûte dans 15 ans, faut avoir la foi..
Prochaine 2023, pas une année avant. Sinon la passer dans le blender!
  • Thefatbastard commented:

    9/16/18, 7:35 AM - Aillez la foi! C'est magnifique a 15-20 ans!!!

White
2014 Château de Chamirey Mercurey Blanc Chardonnay
12/28/2017 - Thefatbastard wrote:
Notes d'élevage boisé de caramel et de citron. Le citron persiste en bouche. Longueur appréciable. Pour le prix on trouve mieux.
  • Thefatbastard commented:

    7/20/18, 4:36 AM - Bonjour,
    Personnellement, pour ce prix, je suis rarement déçu avec un vin de William Fevre (petit chablis ou champs royaux), vif, salin et mineral.
    Les Macon de Joseph Drouhin sont aussi intéressant pour un style plus boisé. Et finalement, un Santenay du Domaine Olivier. Bonne dégustation.

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