12/31/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Un bon vin, âgé de 35 ans, à la robe jaune d’or, fort bien conservée, brillante et dense, un peu inerte. Le nez est fin, miellé, fruité (ananas) avec quelques notes d'anis. La bouche est riche mais manque de sucrosité et de concentration, fine et douce (miel), légère et une jolie longueur et amplitude. La seule bouteille de ma cave qui reçoit un coup de cœur.

8/15/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

La simple appellation Côtes de Bergerac peut révéler de jolies surprises (voir Côtes de Bergerac "Les Raisins oubliés). Celle-ci est un bon vin, bien fait, d’un remarquable rapport Qualité/Prix, qui se conserve très bien, possédant une jolie robe jaune d’or, assez dense, brillante, surprenante pour un vin de cette appellation. Le bouquet est fin, agréable (miel, fumé) et la bouche est onctueuse, riche, douce, sans être sirupeuse, équilibrée et ample. Il pourrait concurrencer de bons Monbazillac ! Lauréat de 4 coups de cœur (2002-2005-2008-2020).

8/9/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Voici un très bon Monbazillac, âgé de 32 ans, bien fait, possédant une robe jaune d’or, brillante, dense et grasse, un bouquet de pain d’épices, d’agrumes (orange et pamplemousse) et de miel. L’attaque en bouche est nerveuse et douce à la fois, longue et savoureuse, avec un petit manque de concentration. Proche du coup de foudre, je lui ai attribué un coup de cœur ! Il ne m'en reste qu'un flacon en cave.

7/29/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Il s'agit là d'un bon vin, possédant une belle robe brillante, jaune paille, assez dense. Le nez est fin, assez complexe (citron, miel). La bouche est fraîche, assez nerveuse, longue, moyennement concentrée, assez riche, sans une grosse liqueur. Lauréat de 4 coups de cœur : 2007-2009-2015-2020.

1/9/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Robe jaune doré, brillante, limpide, assez dense. Le nez est frais, acidulé, fruité (raisin frais). La bouche est longue, onctueuse, sans être sirupeuse, fort agréable, distinguée, aux accents de miel. Un vin de qualité, qui se porte bien, très représentatif de l’appellation, possédant une jolie richesse et une belle persistance aromatique. Coup de foudre en 2018 et coups de cœur en 2016-2019 et 2020.

4/14/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Voilà un joli vin liquoreux, d'un bon rapport Qualité/Prix, possédant une belle robe jaune d’or, brillante et dense, avec quelques jambes sur les parois du verre. Nez de rôti et de miel, floral, fin et caressant. La bouche est onctueuse, suave, fraîche, longue et agréable, douce, manquant d’ampleur. Encore de la réserve. Coups de cœur en 2016 et 2020.

12/31/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Voici un vieux cru classé, âgé de 45 ans (!) possédant encore une robe surprenante, dense, sombre dans la masse, au disque seulement cuivré. Le nez est fin, caressant, légèrement confituré (cassis). La bouche est pleine, relativement dense, aux tanins encore perceptibles, chauds et encore vigoureux, légèrement acides. Encore un très bon vin, mais largement à maturité. Lauréat de 2 coups de cœur : 2007-2020.

12/25/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Plutôt déçu par ce beau Châteauneuf, autrefois brillant mais qui semble accuser le poids des ans. Il présente maintenant une belle robe, assez cuivrée dans la masse, de semi-texture, douce. La bouche est agréable mais avec peu d’envergure, possédant une jolie longueur. Un vin généreux autrefois, mais actuellement sur le déclin. Lauréat de 4 coups de foudre (2004-2008-2014-2016) et maintenant, seulement, d’un coup de cœur.

9/27/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Le millésime 1993 fut une année moyenne et ça se confirme à la dégustation de ce vin, plutôt décevant au vu de l’appellation. Il possède une robe assez dense, cuivrée dans la masse, assez froide, un bouquet agréable (prune, cassis), persistant, prononcé. La bouche est agréable, un peu maigre mais avec une bonne longueur et une acidité sous-jacente et des tanins herbacés. Il peut, cependant, encore vieillir. Je m'attendais à mieux ! L'étiquette est, par contre, très belle !

8/26/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Un très bon vin, qui a encore progressé, proche du coup de foudre, possédant une robe assez dense, sombre à reflets cuivrés sur le disque. Le bouquet est fin, assez discret, aérien évoquant le Médoc, puis caressant, presque envahissant. La bouche possède une belle richesse sur des tanins fins, fruités (mûre, cassis), chauds. Excellente longueur. Fin de bouche sur le noyau de cerise. Il peut vieillir encore favorablement. Coups de cœur en 2008-2016-2020.

8/26/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Voici un vin étonnant, âgé de 22 ans, jusque là plutôt discret et fermé mais qui se révèle sur le tard ! Sa robe est étonnamment sombre dans la masse, dense, encore vineuse. La bouche, puissante, concentrée, possède encore des tanins bien présents. Le lendemain, les tanins fruités (cassis) et concentrés se sont quelque peu adoucis. Un vin à aérer longuement ! Il reçoit là son 1er coup de cœur au bout de ...3 dégustations, la 1ère en 2012 ! Il avait obtenu une médaille d’argent au concours général agricole de Paris en 1999.

8/23/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Les vins du sud-ouest s'apparentent aux vins du Bordelais. Ce très bon vin des Vignerons de Buzet, âgé de 17 ans, présente une robe dense, grenat dans la masse, aux reflets légèrement cuivrés sur le disque, un nez très fruité (framboise, prune), une bouche suave, ample, encore tonique mais aux tanins arrondis, longs qui lui permettraient de vivre encore quelques années. A l’aveugle, il pourrait être confondu avec un bon Médoc. La seule bouteille de ma cave, hélas ! Coup de cœur, évidemment !

8/16/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Voilà un bon Beaujolais de cru, bien fait, possédant une robe dense pour un Beaujolais, assez sombre dans la masse, cuivrée sur le disque. Nez minéral (schiste décomposé), noyau de cerise. La bouche est ronde, ample, légèrement acide où l’on trouve des tanins solides (schiste). Il pourrait concurrencer de bonnes Côtes de Beaune ! Coups de cœur en 2019 et 2020.

8/15/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Ce Laudun est un joli vin, qui finalement vieillit bien, possédant une robe sombre dans la masse aux reflets tabac sur le disque, dense et profonde. Le bouquet est animal et fruité (pruneau). La bouche est puissante mais de courte longueur pouvant évoquer un « petit » Gigondas. Il a été noté 16/20 ! Coups de cœur en 2008-2018 et 2020.

8/13/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

J'aime beaucoup ce fort bon vin, dégusté à plusieurs reprises, qui tient bien dans le temps, possédant une robe sombre dans la masse, dense et grasse, au disque peu cuivré. Son bouquet est complexe (mûre et prune), assez léger. La bouche est demeurée puissante, ample, méridionale, aux tanins doux-amers qui devraient lui permettre de vieillir longtemps encore. On devine dans la composition de ce vin, la puissance du grenache, alliée à la finesse et aux capacités de garde du merlot. Il a été noté 17/20! Lauréat de 2 coups de foudre (2010-2014) et de 5 coups de coeur (2001-2016-2018-2019-2020).

6/24/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Voilà un beau vin à maturité, à la robe dense, sombre, aux reflets cuivrés sur le disque. Le nez est légèrement floral et fruité (mûre) avec quelques notes giboyeuses (sauvagine). La bouche possède une belle richesse, confiturée, sur des tanins doux et longs, suaves mais puissants. Coup de foudre en 2005, coups de cœur en 2011 et 2020.

6/24/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Voici un joli vin à aérer, à la robe dense, profonde, cuivrée sur le disque. Le nez est fruité (cerise) et épicé. La bouche possède une jolie longueur, fruitée, quelque peu confiturée. Il a été noté 16/20. Lauréat de 2 coups de cœur : 2010 et 2020.

6/19/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

En Ardèche, on peut dénicher de forts beaux vins qui tiennent la route et qui peuvent concurrencer de belles Côtes-du-Rhône ! Celui-ci est un beau vin qui évolue de manière imprévisible. Sa robe est dense, grasse, profonde et riche d’apparence, son bouquet appelle les fruits noirs (mûres) avec quelques notes, en arrière-plan de Xérès, la bouche est originale (notes de goudron, réglisse), sur des tanins légèrement amers mais corsés. Lauréat de 5 coups de cœur : 2002- 2012-2014-2015-2020 !

6/19/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Cette Costières de Nîmes est un joli vin, à la robe dense, grenat dans la masse, au disque à peine cuivré. Le bouquet est agréable, fleuri, légèrement animal, confituré. La bouche est chaude, quelque peu épicée, assez corsée, finissant sur des tanins quelque peu amers qui lui permettent de bien se tenir dans le temps. Coups de cœur en 2008-2012-2015-2018-2020 ! Excellent rapport Qualité/Prix !

6/18/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Voilà un très joli vin qui n’a pas dit son dernier mot possédant une robe assez dense, sombre, grenat dans la masse, assez grasse (nombreuses jambes sur les parois du verre), un nez agréable (cassis, fumé), fin et persistant. La bouche est assez puissante, chaleureuse, épicée avec une réserve tannique. Excellente longueur en bouche. Coup de foudre en 2005, coups de cœur en 2015 et 2020.

5/21/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Ce cru bourgeois supérieur est un joli vin mature dont la robe est assez dense, grenat dans la masse et assez grasse. Le bouquet est agréable, fin (mûre, framboise). La bouche est fruitée (framboise), suave, d’une grande finesse, aux tanins travaillés, mûrs. J'aurais aimé plus de concentration, cependant ! Encore 5 dans ma cave !

4/5/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Un bon vin italien, doté de belles capacités de garde à la robe sombre dans la masse et dense, au disque cuivré. Nez complexe (fruits noirs, pruneau, réglisse). Bouche puissante, ample et longue sur des tanins prometteurs, présents et quelque peu anguleux encore. Il m'en reste 2 en cave, chouette !

3/22/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Un bon vin, plutôt décevant, compte tenu de sa notoriété et de son prix, possédant une robe assez dense, rouge grenat, un bouquet fin, assez discret, fruité (vanille et framboise) avec quelques notes de sauvagine. La bouche est vive, assez sensuelle aux tanins souples et lâches. Après aération, les tanins deviennent présents et corsés, longs, capiteux et alcooleux.

3/16/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Ce Faugères 1990 « Domaine Guy de Sauvanes » cuvée Anne-Sophie, de la cave de Laurens (Hérault) a toujours été un fort bon vin, d’un formidable rapport Qualité/Prix, dégusté 10 fois sur 26 ans (!) et possédant, à l’âge de 30 ans (!), une robe sombre et dense, profonde, bien conservée et offrant un nez épicé. La bouche, aux tanins ronds est encore puissante, charnue, ample et généreuse (notes de café et de tabac). Coups de cœur en 2003-2007-2020 !

3/16/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Il s'agit là, d'un bon vin qui peut se garder quelques années encore, présentant une robe dense, orangée sur le disque, un bouquet fruité, légèrement épicé, caressant et chaud, une bouche chaleureuse, ample et assez corsée, avec des tanins sous-jacents présents. Coup de foudre en 2010, coups de cœur en 2006 et 2020.

12/25/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Ce Pinot gris âgé de 30 ans (!) est un bon vin mature, présentant une robe jaune d’or, belle, brillante et dense, faisant quelques jambes sur les parois du verre, le bouquet se fait caressant d’une manière fruitée (pêche jaune). La bouche montre une belle richesse, une belle concentration et une belle ampleur minérale avec une pointe de silex. Un bon vin affichant une belle personnalité qui n'affiche pas son âge. Lauréat de 4 coups de cœur : 2007-2008-2014-2020.

12/24/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Ce joli vin dont la robe commence à ambrer, dense et brillante possède un nez minéral, caressant et vertical. La bouche, légèrement oxydée, offre beaucoup de richesse, dense, minérale, avec puissance, dotée d’une bonne longueur (pain d’épices), devenant suave après aération. Il a été noté 17/20 Lauréat de 2 coups de foudre (2012-2015) et de 2 coups de cœur (2013-2020). La dernière bouteille de ma cave, d’un lot de 6.

12/6/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Voici un beau vin qui ne se révèle qu’après une bonne aération, possédant une robe jaune citron, vive, verticale, un bouquet fin, évanescent (pamplemousse, iris, aubépine), une bouche minérale, fine, avec une jolie amplitude acide, sans excès.. Laisse la bouche délicatement minérale et agréable. La seule bouteille de ma cave, achetée à la propriété.

8/26/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Dans les petites appellations, on peut dénicher de très jolis fins à des prix modiques, celui-ci en est un bon représentant. Ce très joli vin, bien fait, d’un excellent rapport Qualité/Prix, possède une robe jaune pâle, limpide, chatoyante, dense, un bouquet très fin, floral (fleurs blanches), une bouche riche, ample, nerveuse et douce à la fois, complexe (menthe, fenouil, vanille, aubépine). Il n’est pas sans rappeler un Mennetou-Salon, en plus léger !

7/29/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Il s'agit là d'un bon vin, à boire maintenant, à la robe jaune d’or, dense et brillante. Le nez est minéral (silex) et fumé. La bouche est, elle-aussi, minérale, riche, ample et longue, fort agréable, rappelant un vieux Riesling. Coup de foudre en 2018, coup de cœur en 2020.

7/30/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Voilà un bon Sylvaner possédant une robe jaune citron, limpide et brillante, de semi-texture, un joli nez parfumé (lilas, rose), une bouche suave, riche avec une pointe d’acidité rafraîchissante, fort agréable. Un bon vin bien fait, ayant une certaine distinction, qui pourrait concurrencer de bons Rieslings. Bon rapport Qualité/Prix. Il reçoit un 1er coup de cœur. Dernière bouteille d’un lot de 6.

7/24/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Un bon vin, bien fait, élevé en fût de chêne, possédant une belle robe, limpide, de semi-texture, jaune verdâtre, brillante, bien conservée. Le bouquet se fait caressant, complexe (mandarine, minéral, beurré) mais légèrement oxydé. La bouche possède une belle richesse à la fois minérale et beurrée, ample, évoquant un bon Bourgogne. Coup de cœur de ma part. Il ne m'en reste qu'une bouteille.

6/19/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Ce vin blanc sec, âgé de 20 ans, se porte très bien, il étonne par l’éclat de sa robe, jaune clair, limpide et brillante, assez dense, nerveuse, fort bien conservée. Le bouquet est vif (pamplemousse, réséda, œillet) et la bouche est nerveuse, assez ample, longue, finissant sur une agréable acidité qui lui a permis de bien se conserver. Du niveau d’un bon Sancerre mais sans en avoir la densité. Lauréat de 4 coups de cœur, de ma part, en 2004-2007-2011--2020 !

5/21/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Il ne faut pas oublier les vins de Corse, certains peuvent être très bons, à l'mage de ce Patrimonio blanc sec affichant une robe jaune citron, assez dense, verticale, offrant un joli bouquet persistant, minéral (silex, calcaire) évoquant un Chablis ou un Riesling avec quelques notes florales (rose), fumé, fruité (pamplemousse). En bouche, on constate une belle longueur minérale (calcaire) et fruitée (pamplemousse). Il a été noté 17/20 ! Coups de cœur en 2005-2011-2014-2020

4/5/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Il s'agit là d'un très bon vin possédant une magnifique robe jaune d’or, brillante, limpide, assez dense. Le bouquet est fort agréable, fleuri (fleurs d’acacia), accompagné de quelques notes de miel, de beurre et de calcaire. La bouche est fraîche, légèrement beurrée, noisettée et minérale, manquant cependant de présence mais prenant de la chair et de l’ampleur à l’aération, où l’on retrouve alors quelques caractères du Chardonnay bourguignon. Bonne longueur capiteuse avec du gras. La seule bouteille de ma cave achetée chez Torrès, en Espagne.

3/29/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Voilà un joli Bordeaux blanc, basique, bien fait, quelque peu discret, cependant, à la robe brillante, jaune citron, assez dense, au nez plutôt discret, minéral mais assez puissant en bouche, minéral, ample et de jolie longueur. Bon rapport Qualité/Prix. Lauréat de 3 coups de cœur: 2014-2015-2020. La dernière bouteille d’un lot de 3.

3/16/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Ce joli vin de garde présente une robe jaune or, brillante, assez dense, au nez beurré, fumé, vanillé, fin et caressant, persistant, une bouche riche, plutôt minérale, mais aussi fruitée (mangue), légèrement tannique. Coup de cœur également en 2009 !

3/16/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Le Gaec Dénéchaud, à Saint-Aubin-de-Luigné (Maine-et-Loire) propose des vins doux à partir de raisins passerillés de toute beauté et à des prix défiant toute concurrence. Cet Anjou est un beau vin, digne d’un grand Bonnezeaux (mais moins cher), qui, malgré ses 16 ans possède encore une robe jaune pâle, dense, brillante et grasse, un bouquet puissant, presque envahissant, miellé, persistant. La bouche montre une belle richesse, marquée par le miel, concentrée, longue et sucrée, sans excès. Coups de foudre en 2012 et 2020! Il ne m'en reste qu'un seul flacon, dommage !

12/31/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Les Coteaux du Layon, bien élaborés, peuvent vivre très vieux. Celui-ci, âgé de 49 ans (!) en témoigne ! Sa magnifique robe jaune paille brille densément, son bouquet est fin, doux, sur des notes de miel, se faisant caressant. Sa bouche est étonnante de douceur, s'évanouissant lentement, laissant la bouche briochée et miellée. Un vin de classe, juste moelleux, équilibré. A maturité mais pouvant se conserver encore ! Coups de foudre en 2003-2008 et 2020.
Il s'agissait là de la dernière bouteille de ma cave d'un lot de 6.

12/11/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Voilà un beau vin de vendange tardive allemand, à la robe jaune citron, brillante, limpide et dense. Nez fin, légèrement terpénique, fruité (ananas), miellé et légèrement fumé. La bouche est pointue avec une sensation de dégagement gazeux, fruitée (ananas), doucement sucrée, bien équilibrée. Lauréat de 3 coups de foudre (2017-2018-2020)

12/11/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Voici un très bon vin, médaillé d’Argent en 2019 au concours des Vins du Sud-Ouest, bénéficiant d’un formidable rapport Qualité/Prix possédant une belle robe jaune paille, brillante, limpide. Il s’en exhale un superbe bouquet fruité et floral (mangue, rose, œillet, notes sucrées), pénétrant et persistant. La bouche est fraîche, d’une belle richesse, douce et très fruitée (ananas, mangue, miel) sur une grande longueur mais dans la finesse et la légèreté. Il n’est pas sans rappeler un jeune Jurançon !

10/30/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Ce beau vin possède une magnifique robe dense, couleur acajou, brillante, un bouquet fin, suave (vanille, orange, mangue), une bouche d’une grande richesse, suave, concentrée (miel, abricot, raisins de Corinthe), très liquoreuse, tapissant la bouche généreusement. Coups de foudre en 2010-2012-2020. La dernière bouteille de ma cave, hélas !

10/25/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Ce vieux Coteaux du Layon (31 ans!), issu d'une grande année, démontre que ce type de vin, bien élaboré, peut vivre de nombreuses années, en se bonifiant et devenir l'égal des grands Sauternes et des grands Monbazillac ! La robe de ce vin est orangée, dense, grasse, son bouquet évoque le miel essentiellement, la bouche est magnifique, hyper concentrée, longue, d'une grande richesse (miel, abricot). Une véritable liqueur ou ...un digestif ! Un vin exceptionnel, à maturité ! Coups de foudre en 2004-2011-2012-2018 et 2020! Coup de cœur en 2009. Une propriété à suivre !
(mais les prix ont dû s'élever !)

10/18/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Toujours aussi agréable, cette Côtes de Bergerac, d'un millésime à l'autre, bénéficiant d'un excellent rapport Qualité/Prix, vendue en 50 cl. Sa robe est superbe, jaune bouton d'or, brillante, dense et grasse. Son nez est superbe, fleurant le miel, la fleur d'acacia avec un soupçon d'orange, fin, évanescent. L'attaque en bouche est immédiate, très riche, sucrée, onctueuse, tapissant ensuite la bouche, longuement, avec chaleur (sensation alcoolique) et finesse.
Une belle cuvée, bien faite, du niveau de beaux Monbazillac ou autres Sauternes. Coup de foudre, évidemment ! La seule bouteille de ma cave, hélas !

10/1/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Ce beau vin, à maturité, possède une robe ambrée, jaune orangé, brillante, dense et grasse. Le bouquet est assez discret (notes de miel et d’abricot) mais la bouche, concentrée dévoile un plaisir étourdissant de douceur, de sucrosité non agressive, de volupté (orange, miel). Coup de cœur en 2012, coups de foudre en 2018 et 2020 !

9/29/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Un fort bon vin, possédant une belle robe jaune d’or, brillante, un bouquet fin, complexe, agréable (notes de miel, de tilleul, de genêt). La bouche est riche (miel, orange, poire), savoureuse et onctueuse. Coup de cœur en 2015, coups de foudre en 2018 et 2020!

9/27/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Voilà un beau vin, à ne plus laisser vieillir, cependant, possédant une robe ambrée, à reflets jaunes, assez dense. Le bouquet se compose de notes d’abricot et de miel. La bouche, superbe, présente une grande richesse et une belle concentration (miel, abricot), longue et savoureuse, à point ! Coup de cœur en 2014, coups de foudre en 2019 et 2020 ! Il m'en reste encore 3 en cave !

8/23/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Voilà un très bon vin aux capacités de garde étonnantes possédant une robe jaune pâle, malgré le poids des ans (17 ans !). Le bouquet demeure sur les raisins frais, accompagnés de quelques notes d’orange et d’anis. On retrouve ces saveurs en bouche avec suavité et une sensation de douceur et de fraîcheur légèrement sucrée, fort agréable. I
Lauréat de 2 coups de cœur ( 2012-2014) et de 4 coups de foudre (2004-2005-2015-2020). Excellent rapport Qualité/Prix.

8/16/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Toujours aussi fantastique, ce Beerenauslese "Grafenstück", âgé de 17 ans mais qui se porte très bien ! Sa belle robe jaune d'or à reflets verts, limpide, grasse et dense brille magnifiquement. Le bouquet est superbe, fin, fruité (ananas, mangue), persistant, légèrement, épicé. La bouche est tout aussi superbe, très riche, concentrée mais équilibrée par une acidité peu perceptible, longue où se mêlent l'ananas et la mangue. Un vin puissant, d'une richesse fruitée extraordinaire en fruits exotiques (mangue, litchi, ananas). La sucrosité est ressentie après aération.

8/15/2020 - Claude Bizon Likes this wine:

Voici un beau vin liquoreux à la robe jaune d’or, dense, grasse, au nez délicat où l’on discerne le miel, l’orange et le citron. La bouche est superbe, onctueuse, sans lourdeur, chaude où on retrouve le miel, distinguée, fine et longue. Longues caudalies après aération. Deviendra un très grand vin avec une garde supplémentaire de quelques années. Lauréat de 2 coups de foudre (2010-2020).