Tasting Notes for ChateauDutremble

(698 notes on 599 wines)

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Red
6/28/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
89 points
Au nez : arômes balsamiques...cèdre principalement, boite à épices, baies rouges mûres. Un vin fruité, souple, rond, très savoureux avec fruits rouges et bleus. Simple avec une finale moyenne. 89+
Red
6/18/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
91 points
Carafer 60 minutes.
Nez : fruits noirs (cassis), épices, notes florales, de fumé, de charcuterie, de tabac doux...
Un vin fruité, épicé, corsé, texturé, aux notes minérale et saline, sensation d'umami, harmonieux avec des tannins poussiéreux...bien intégrés. Finale moyenne sur une pointe de chocolat noir. Boire d'ici 2024 ou plus. 91+
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Red
6/8/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
91 points
Nez intense de fruits noirs, de cuir, d'épices, de sous-bois...
Acidité fraiche. Un vin chaud, riche, corsé, ample avec des tannins fins bien intégrés...et long. 91+
Red
5/18/2022 - ChateauDutremble wrote:
87 points
A bit disjointed...dry with discreet fruit...expected more...needs time?
Nez particulièrement minéral, de garrigue, de prune et d'épices. Sec, riche, puissant avec des tannins poussiéreux. Son fruit est secondaire. Il parait déséquilibré avec son absence de fruit et ses tannins bien présents. Finale plutôt courte bien amère. Meilleur avec la nourriture. Décevant en général pour un CNDP de cette maison.
Red
5/16/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
89 points
Good potential...needs 2-3 more years to really shine.
Au nez : fruits noirs, terreux, champignons, épices et cuir.
Un vin corsé, sec, riche, texturé, fruité...saveurs de fruits noirs et rouges avec des tannins poussiéreux. Longue finale...notes de chocolat noir. Jeune et musclé. 89+
White - Sweet/Dessert
2005 Château Lafaurie-Peyraguey Sauternes Sémillon-Sauvignon Blanc Blend (view label images)
5/11/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
91 points
Un nez délicat de citron, d'abricot, de pêche, de cire d'abeille, de fleurs blanches et d'amande. Onctueux et mielleux aux saveurs d'orange et de figue confits et de fruits tropicaux. Mi-corsé et mi-sucré...long...et prêt à boire. 91+
Red
2012 Penfolds Bin 389 South Australia Cabernet-Shiraz Blend, Red Blend (view label images)
5/5/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
93 points
Nez intense d'arômes balsamiques, de cèdre, de cuir, de chêne grillée, de boite à tabac, de boite à épices, de poussière et de fruits rouges bien mûrs...très beau ! Un vin corsé, ample et texturé, équilibré avec des tannins poussiéreux...sensation d'umami. Saveurs de fruits noirs confits...prune, d'épices...poivre/sel de céleri, de moka et de café torréfié. Longue finale sur une note de griotte. Délicieux ! Boire d'ici quelques années. 93+
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Red
5/5/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
91 points
As Mr. Spock would say...fascinating!
Arômes de liqueur de kirsch, de fines herbes grillées, de viandes grillées, de réglisse, de peinture fraiche, de pot-pourri...complexe. Un vin fruité, fondu, chaud (16% d'alcool !), riche, puissant, liquoreux...complexe, étagé, harmonieux. Saveurs de fruits noirs mûrs et de kirsch. Longue finale fruitée, épicée et chaude. À son apogée. Très intéressant et différent.
Red
5/1/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
95 points
Absolutely yummy!!! This bottle was a stunning CNDP for the price at CA$63 LCBO.
Nez : fraises confits, fines herbes grillées, soupçon d'anis, notes florales et minérales...galet. Un vin fruité, riche, chaud, harmonieux avec des tannins fins bien intégrés. Texturé...petit côté umami. Saveurs de fraises et de framboises confits...même liquoreux, et d'épices. Succulent et charmeur ! Longue finale fruitée. Prêt à boire...sans nourriture...délicieux ! 95+
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Red
4/30/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
93 points
Au nez : fruits noirs...cerise noir et prune, sous-bois, champignons, épices, mine de crayon, café torréfié...complexe. Un vin souple, chaud, ample et fondu. Saveurs : fruits noirs mûrs délicats, notes florales et saline. Longue finale sur une pointe de griotte. Prêt à boire...à point. Délicieux !
Red
4/25/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
93 points
Nez : petites baies noirs et rouges, petit côté animal et de cire à soulier, d'épices de chêne, de bois de grange... Un vin équilibré, rond et fruité, chaud, corsé et sec, avec des tannins bien intégrés. Saveurs minérales et florales. Longue finale minérale...de fer ainsi que des notes de thé noir. Impressionnant ! Solide...prochaine bouteille entre 2023 et 2025. 93++
Red
4/23/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
94 points
Magnifique nez de fruits sucrés (fraise)...soupçon sucre d'orge, d'épices/barrique, et de pain grillé. Un vin charmeur avec ses saveurs de fruits rouges légèrement confits et d'épices venant de la barrique...pointe de vanille. Souple, rond, ample bien équilibré...harmonieux ! Long finale. Prêt à boire et d'ici 2 ans. Délicieux !
Red
4/23/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
92 points
Un premier nez de caoutchouc et d'épices/barrique ainsi que des notes végétales...suivit de prune et de cassonade. Un nez typique de Brunello bien mûr. Tout simplement harmonieux, souple et fondu avec des saveurs de petites baies rouges mûrs, de tabac et de cuir. Dans son apogée...longue finale...prêt à boire !
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Red
4/23/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
90 points
Arômes floraux et d'épices...anis/réglisse, vernis, et une pointe de prune broyée. Souple et ample, sensation d'umami, saveurs de fruits frais et d'épices...poivre et anis. Finale moyenne chaude...15% d'alcool. Boire d'ici 1-2 ans.
Red
2009 Palari Faro Nerello Blend, Nerello Mascalese (view label images)
4/23/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
92 points
Au nez : poussiéreux...calcaire, épices...sel de céleri, fruits rouges mûrs, tabac...très beau et complexe. Un vin sec aux tannins fins et une acidité fraiche. Texturé, corsé avec des saveurs de fruits frais. Finale moyenne sur une pointe de griotte. Encore jeune...tiendra 4-5 ans mais plus harmonieux après aération. 92+
Red
4/12/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
91 points
Typique d'un Rioja de 10 ans ! Arômes balsamiques, cuir, épices, barrique et fruits rouges mûrs...expressif et beau ! Un vin souple, fondu, fruité, avec des tannins fins, une acidité vive et des saveurs de fruits rouges bien mûrs...soupçon de griotte. Finale moyenne et prêt à boire. 91+
Red
2016 Paulett Cabernet Sauvignon Merlot Polish Hill River Red Bordeaux Blend (view label images)
4/6/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
89 points
Jam like dark fruits (fruit pie) mixed with wood spices, gentle oak...eventually, leather and toasted notes, and brown sugar. Rich, full and round with fine tannins. Wonderful dark fruit flavours. Medium hot finish on a bit of a sour cherry note/dark chocolate. Ready to drink with food. 89++
Red
4/3/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
92 points
I couldn't wait until 2023...even better this time around and will hold for a few more years.
Un nez fruité...mûre de Boysen et groseille, de garrigue, de fines herbes grillées avec un soupçon minéral...petrol...complexe. Un vin fruité...aux saveurs de fruits noirs mûrs et d'épices...et de réglisse rouge. Texturé, mi-corsé, rond avec des tannins fins. Une finale moyenne sèche...un peu serrée. Excellent avec le repas de canard bourguignon. Boire d'ici 2025.
Red
4/3/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
91 points
Au nez : terreux, délicatement fruité...framboise, notes florales, épices et bois de pommier rôti...très beau ! Un vin ample et rond aux tannins fins...petite perception d'umami. Dominé par des saveurs de notes florales. D'épices et de cerise également...avec un soupçon de fumé. Une finale de longueur moyenne. Boire d'ici 2025.
Red
2015 Il Molino di Grace Chianti Classico Chianti Classico DOCG Sangiovese Blend, Sangiovese (view label images)
3/30/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
89 points
Arômes de cerises mûrs et petites baies rouges, sous-bois, boite à tabac, vieux cuir, vieille barrique... Un vin mi-corsé avec des tannins fins, un fruit doux avec des épices...petit côté salin...petite sensation d'umami. Une finale moyenne. Encore jeune mais prêt et d'ici 2025.
White
3/28/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
91 points
Nez : miel, fruits tropicaux et pomme jaune, des notes de grillées et ses épices...poivre blanc, et soupçon de résine de chêne. Un vin souple, rond et gras avec un fruité délicat et des saveurs de beurre...sur du pain légèrement grillé. Harmonieux et très beau ! Moyenne à longue finale. Boire d'ici 2025. 91+
Red
3/26/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
91 points
Nez intense de cèdre, de bois de santal, de boite à tabac, d'épices...vanille. Les tannins sont soyeux. Un vin gouleyant, fondu, harmonieux aux saveurs de baies mûrs et de griotte (surette), et de boite à épices. Moyenne à longue finale. On dirait un vieux pinot noir de la Bourgogne ! Boire sans tarder.
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Red
3/26/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
93 points
Arômes balsamiques et floraux, de cuir, de fruits noirs, d'encre...et de café torréfié. Un vin texturé aux tannins fins...saveurs de fruits noirs mûrs, de chocolat noir et de poivre. Ample et robuste avec une longue finale souple. Boire d'ici quelques années encore.
Red
3/26/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
90 points
80 % Grenache et 15.5 % d'alcool. Nez dominé d'arômes végétaux et minéraux. Fruits noirs discret et d'anis. En bouche, saveurs de fruits noirs avec des tannins poussiéreux...sensation d'umami. Charnu et texturé. Courte à moyenne finale ferme. On dirait un même un Madiran. Meilleur avec le repas. 90-
Red
3/26/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
95 points
Quel beau nez de fruits rouges mûrs, d'épices, de poussière...comme dans une vieille librairie ! Un vin fruité...saveurs de fruits rouges bien mûrs...cerise, ainsi que des épices. Les tannins sont fins. Complexe, texturé, chaud, harmonieux...très élégant ! Très longue finale sur une pointe de chocolat noir (50 %). Magnifique pour un vin de presque 15 ans ! Boire d'ici 5 ans encore.
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Red
2012 Yalumba The Signature Barossa Valley Cabernet-Shiraz Blend, Red Blend (view label images)
3/24/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
93 points
Un nez complexe d'arômes empyreumatiques et d'épices...poussiéreux, vieux cuir...et de sucre d'orge...vraiment beau ! Souple aux tannins fins...sensation d'umami...saveurs de fruits rouges bien mûrs. Un vin ample, texturé et harmonieux...et tellement charmeur. Moyenne à longue finale fruité. Boire d'ici 1-3 ans. 93+
Red
3/24/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
95 points
Truly a beautiful wine!
Nez : arômes balsamiques principalement, fruits noirs mûrs...prune, gateau aux épices, vieux cuir, charbon... Saveurs de liqueur aux bleuets ! Un vin souple et harmonieux. Ample et rond. Longue finale sur des notes de chocolat noir. Délicieux ! Boire d'ici 1-2 ans.
Red
3/19/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
91 points
Magnifique nez d'arômes balsamiques...de cèdre, de tabac, de vieille barrique et ses épices, et ainsi que de cerise. Souple, fondu, avec des tannins ultra fins. Saveurs de fruits mûrs. Une finale courte à moyenne un peu amer sur des notes d'épices...clou de girofle. À boire d'ici quelques années encore. On demande que le humer !!
Red
3/19/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
91 points
En premier, nez de charcuteries salées, de vieux cuir...arômes de fruits très discret. Après aération (carafe), son fruit de petites baies est mûr avec des notes de cassonade. Relativement souple avec des tannins fins. Chaud et rond. Texturé, ample et gras...bien structuré. Saveurs de tabac, de fumé ainsi que des notes minérales. Longue finale sur les épices. Boire après 2023 pour quelques années encore. Très beau !
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Red
3/17/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
88 points
What an interesting wine; quite unique...a cross between a Burgundy and light Dolcetto. Also interesting is the low alcohol level at 11.5%. Nose offers cherries, wild raspberries, brown sugar, fines herbs. Somewhat lean and tart, light but succulent...cola, soft tannins, discreet ripe fruit flavours with some spices. A sour cherry long finish. Is it ready? Some critics say to hold because the baga grape needs time. Nice with a vegetarian paella with shrimp. Next bottle...after 2025? 88-
Red
3/16/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
91 points
Surtout des arômes balsamiques, ainsi que floraux et de sous-bois. Nez de fruits (et saveurs de cassis, bleuet) entrelacés d'épices...sel de céleri, et de charbon...soupçon d'encens. Un beau nez complexe ! Un vin corsé, riche avec des tannins légèrement poussiéreux, bien intégrés...fruité et texturé. Plus harmonieux après l'avoir décanté...excellent avec un repas copieux. Moyenne à longue finale. Boire d'ici 2-3 ans. 91++
Red
3/13/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
94 points
Wonderful and intense nose of black currant liqueur, black cherry/blueberry preserves, braised meats, and potpourri. Dark fruit, new leather, and lavender flavours. Fine tannins. Full-bodied...umami feel. Structured and dark. Medium-long biting finish on dark chocolate/espresso notes. Amazing with lamb stew! Will hold for another 2-4 years but already great. 94++
Red
3/13/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
95 points
A success given the poor vintage and happy to have opened it now and not later. Ever evolving throughout the evening...at first, quite vegetal with celery spices and some floral notes. Followed by sandalwood, sawdust, candied orange and ripe dark fruit. Complexe and layered...and fruity: flavours of dark berries, tomato stems, celery salt. Round texture with a long finish. Always a treat...delicious!
Red
2009 Domaine de Chevalier Pessac-Léognan Red Bordeaux Blend (view label images)
3/13/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
93 points
Notes similaires à ceux du 04/24/2021. Triste...ma dernière bouteille.
Nose: cedary spice, raspberry jam, brown sugar, dusty old leather...
Ripe red fruit flavours with oak spices. Supple and round. Soft umami feel...with a medium finish. Beautiful now. 93++
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Red
3/1/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
90 points
Au nez : prunes broyées, tabac, arômes balsamiques, épices...sel de céleri, champignons...beaucoup d'arômes tertiaires. Saveurs de fruits mûrs et d'épices de la barrique avec des tannins ultra fins. Un vin souple et fondu avec une finale moyenne un peu asséchante sur des notes d'épices. Boire sans tarder.
White
2/27/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
90 points
Interesting aromas of beeswax, flowers, conifer pines, toast and some citrus notes. Supple, creamy, rich with fresh acidity and dry sweet fruit flavours. Long and ready to drink. 90+
Red
2/23/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
92 points
Typical Vacqueyras...the way I like them!
Nez : réglisse, prunes broyées, baies rouges et noirs, épices...poivre, cassonade grillée, ainsi que des notes végétales. Fruité...saveurs de fruits mûrs entrelacés d'épices...cassonade. Un vin riche et ample, équilibré et structuré avec des tannins plutôt fins. Sa finale est moyenne sur une pointe d'épices fortes. Excellent avec le repas...de porc. Boire d'ici 2023. 92+
Red
2014 Tablas Creek Esprit de Tablas Paso Robles Adelaida District Red Rhone Blend (view label images)
2/23/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
90 points
Vanilla, cedar, old cask, spices...pink peppercorn, wild raspberries, candied cherries...smoky berries, dried herbs...you can smell the sweetness in this aromatic wine. Soft and succulent, with sweet ripe fruits flavours. Not overly complex but nice and charming. Long finish on a hint of dark chocolate. Drink up! 90++
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Red
2011 Osoyoos Larose Le Grand Vin Okanagan Valley VQA Red Bordeaux Blend (view label images)
2/19/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
90 points
Décanté minimum 60 minutes...peu de sédiments.
Nez ouvert de cassis, de cèdre, de fines herbes grillées, de chocolat, de pétrole/goudron et d'expresso. Un vin charnu aux tannins poussiéreux mais intégrés. Saveurs de fruits noirs discrètes et de cuir. Texturé et ample. Moyenne à longue finale sur des notes de chocolat noir salé. Dans son apogée d'ici 2023. 90-
Red
2016 Xavier Vignon Arcane IX - Les Amoureux Southern Rhône Grenache Blend, Grenache (view label images)
2/16/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
89 points
Arômes d'épices, d'olive, de fines herbes, de conifères. Souple, mi-corsé, avec des saveurs de fruits rouges principalement. Les tannins sont ultra fins. Simple avec une finale courte à moyenne. Bien mais j'avais plus d'attentes. 89-
Red
2/16/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
91 points
Nez d'épices...vanille, de chocolat au lait, de notes florales...pot-pourri, ainsi que des notes végétales. Un vin fruité aux saveurs de fruits rouges mûrs...cerise...griotte. Un vin charnu, sec avec des tannins fins et une acidité fraiche. Équilibré, texturé...beaucoup d'extraction...avons décanté. Finale moyenne sur des notes poivrées. Très beau et boire d'ici 2025. 91++
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Red
2014 Château Charmant Margaux Red Bordeaux Blend (view label images)
2/10/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
91 points
Quite nice and ready to drink...by 2024.
Nez de vieille barrique, d'épices, de fruits rouges, ainsi que des notes végétales et minérales. Il fait plus rive droite que rive gauche...avec 50% Merlot. Saveurs de fruits mûrs et d'épices...poivre blanc. Fruité, texturé, charnu, structuré avec des tannins bien intégrés. Un fin de bouche plus souple et long. 91+
Red
2/9/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
91 points
Blackberry and black cherry, earthy, and wood spices on the nose. Round and rich, full and textured, with dark fruit flavours. Medium finish with vanilla notes. Nicely done! Ready to drink.
Red
2/8/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
88 points
Still good but declining I would say...
Nez discret d'arômes minéraux, de fines herbes, de petites baies rouges et de vieille barrique. Acidité bien prononcée avec des tannins fins. Son fruit est mûr et discret. Meilleur avec le repas de spaghetti à la viande sauce tomate. Courte finale.
White
2/5/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
91 points
Nez intense d'épices, d'amandes grillées, de banane sucrée, de beurre chauffé, ainsi que des notes florales. Un vin fondu qui en bouche parait léger au début (notes florales) pour mener à une éclat de saveurs de fruits, de miel, et de vanille grillée. Longue finale. Boire d'ici 2024.
White
2/5/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
92 points
Nez : miel, chèvrefeuille, poire...fruits à chair blanche, fines herbes.
Un vin fruité, gras, souple et rond. Moyenne à longue finale sur des notes d'agrumes. Prêt à boire. 92+
Red
2/3/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
88 points
After three more years in the cellar, a bit more evolution for this second and last bottle. Better but still not as good as critics claim.
Nose of vegetal notes, spices, red berries and cassis, undergrowth and ashes. At first dry (from the wood) with discreet fruit/pit flavours. Structured with a umami feel. Aerated the wine in a carafe...no discernable deposits...became more supple with ripe fruit flavours. Short to medium finish on a bitter note...dark chocolate. Bottom line: good but lacks fruit, character and complexity. Better with food. Holding may not make a difference...I think.
Red
2/1/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
93 points
Nice evolution since July 2020...still solid with 1-3 years of good drinking to go. Interesting atypical blend of 70% Mourvèdre with 20% Grenache & 10% Syrah.
Nez de garrigue, d'épices, de fines herbes, de sous-bois, une touche minérale et des notes de fruits noirs discrets...groseille, cassis... Saveurs de fruits noirs liquoreux. Mi-corsé, sec avec des tannins fins. Un vin fruité et ample, structuré et bien équilibré. Long. Délicieux !
Red
2017 Alkoomi Shiraz Viognier Frankland River Shiraz Blend, Syrah (view label images)
1/28/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
89 points
No notes taken. Charming fruit forward wine...ripe black cherries...medium-body, soft tannins. Excellent value for money CA$22 LCBO. 89++
Red
1/28/2022 - ChateauDutremble Likes this wine:
90 points
No notes taken. Much better this time around...
Dark fruit, barnyard, undergrowth and spices... Full-body, fruity and complex. Better with food. To drink within 1-2 years.
1 - 50 of 698
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