2/16/2024 - maxima wrote:

Quoi de mieux qu'un SUPERBE 2010 pour la 10 000 ième!
Quel vin splendide...similaires aux autres bus, c'est bien complexe
et hyper gouteux.
Des notes de fruits rouges, de cèdre, de terre, de chocolat et
d'herbes....tout est là pour ce maginfique claret.
Les tannnins sont charnus et la finale de longueur appréciable
nous laisses sur des relents de minéraux.
Tout un vin, il ira loin!
EXCELLENT encore une fois!

11/23/2023 - FrancoisD Likes this wine:

3e et dernière bouteille, hélas!
Celle-ci m'a fait forte impression, avec un équilibre entre la finesse et la concentration.
Au nez, on dénote la mûre, la canneberge et le bois de rose.
La bouche est ample et velouté: tabac blond, cèdre, confiture de cerises, clous de girofle, café, et tant d'autres...
Pour année dite mineure, c'est un vin assez majeur

1/2/2023 - maxima wrote:

Bu en succ.
D'un très grand millésime...selon les experts!
Super beau, bien fruité, ça pinotte en TA!
Noyau et fraise avec du poivre blanc et
des petites cerises.
Bien franc et long en finale, rien n'accroche.
Pas donné mais c'est plus que du bonbon.
J'en ai acheté 3!
EXCELLENT!

12/4/2022 - maxima wrote:

Super beau claret encore une fois!
Souple et bien franc.
Des cerises, du chocolate, du cêdre et
du graphite avec des tannins fins
et une belle finale longue ou rien n'accroche.
Excellent.

11/4/2022 - maxima wrote:

Bu en succ
Super gouteux et bien en forme.
Sur les cerises le cèdre, la terre et
le tabac.
Tannins bien enrobés et finale de longueur
moyen. Pas méchant.

10/26/2022 - FrancoisD Likes this wine:

Vin puissant et aromatique.
Cerise noire, tabac, goudron, et vanille en support.
Et puis, longue finale exquise sur les noix de pin.

10/6/2022 - maxima wrote:

2016 en BdeM est splendide sur ce que j'ai gouté.
Belle matière et beau fruit.
Souple et complexe, on est sur des cerises et des prunes
avec un peu d'anis et une pointe de menthol.
Les tannins sont bien enrobés et la finale
est longue et savoureuse.
Excellent.

8/30/2022 - maxima wrote:

Bu en succ.
CORRECTION: C'est le Athénaïs de Béru Bourgogne Aligoté 2019
et non le Chardonnay que j'ai gouté.
Un peu cher j'ai trouvé, simple et
assez beurré. Citrons et fleurs
avec des amandes, longueur moyenne.
Sans défaut et sans émotion, à
plus de 40$, on s'attend à pas mal plus!

7/19/2022 - maxima wrote:

Superbe mais jeune, de la fougue et
beaucoup de matière.
Sur les prunes et les cerises, du romarin et
une pointe de cèdre qui lui donne une impression de fraicheur.
Il y a aussi du chocolat et de la terre.
Les tannins sont bien enrobés et la finale
bien longue est puissante et langoureuse.
Excellent avec un beau potentiel pour la cave.

5/24/2022 - maxima wrote:

Pas donné pour du St-Joseph mais
celui est hors de l'ordinaire.
Superbe matière.
Des mures et des minéraux avec du bacon et de la fumée.
Les tannins sont souples et la finale bien longue
est toute en douceur.
Bel équilibre et souplesse, on adore!
SENSAS!

10/26/2021 - maxima wrote:

Du Gamay Italien, pour sortir des sentiers battus!
Dommage c'est un peu trop simple et fluet!
On passe.

2/5/2022 - maxima wrote:

Fait dans le générique. Terre et feuilles avec
un peu de cuire et d`herbes.
Tannique et asséchant, non merci.

10/30/2017 - maxima wrote:

Ouvert et mis en carafe un bon 3 heures puis bu sur +/- 2heures avec OSSO BUCCO.
Nez splendide sur les roses sèchées, les fraises et des épices.
En bouche, belle acidité et tannins assez fins pour sa jeunesse.
Il y a des cerises et de la canneberge avec de l'anis et du menthol.
Long et suave malgré une jeunesse bien sentie.
Potentiel énorme!

12/29/2021 - maxima wrote:

Sur la terre et le goudron.
Lui manque de fruit et de complexité.
Tannins serrés et finale asséchante
et trop courte.

12/11/2021 - maxima wrote:

Super beau, pétrolé et bien minéral.
Des agrumes, de la mandarine, des zestes
et de la pierre à fusil.
Belle longue finale avec des relents
de minéraux.
Très bon.

9/21/2018 - maxima wrote:

Jeune mais fort prometteur.
Des cerises, des épices et une pointe mentholée.
De beau tannins souple et une belle acidité.
Super long et velouté, on aime!

1/10/2021 - forceberry wrote:

A blend of purchased Gamay from Morgon, Beaujolais, and Poulsard and Savagnin from Jura. Depending on the source, the wine is anything from 60 % to 80% Gamay, while the remainder is Poulsard and Savagnin (sometimes Enfariné as well) in unknown proportions. Aged for a year in old oak barrels. Vinified without any SO2. 13% alcohol.

Translucent, youthful and very slightly hazy purplish-red color. Rather natty and quite funky nose with aromas of bretty barnyard, carbonic sweet dark-toned fruit, some lifted notes of VA, a little bit of acetic character, light cherry tones, a hint of ripe strawberry and a touch of peppery spice. Overall the funky, phenolic notes of brett lend a rather noticeably lambic-like note to the nose, while the sweet, carbonic character makes the wine feel pretty much like a naturalist Beaujolais from the funkier end of the spectrum. The wine is dry, juicy and very slightly effervescent on the palate with a medium body and quite crunchy flavors of ripe boysenberries, some bretty notes of leather and stable floor, light acetic notes of VA, a little bit of sweet strawberry, a hint of blackcurrant juice and a touch of Band-Aid. The subtle fizz dissipates after a short while, but the wine remains quite lively, thanks to the high acidity. The tannins feel rather soft and easy, lending only a little bit of grip to the mouthfeel. The finish is juicy, funky and subtly fizzy with a hint of tannic grip and rather long and quite natty aftertaste of black cherries, some barnyard funk, a little bit of ripe boysenberry, light vinegary notes of acetic VA, a ferrous hint of blood and a touch of earth.

A juicy, fruity and quite balanced naturalist red that would be very nice if it weren't for the excessively natty overall character. I don't mind some sauvage character or bretty barnyard funk, but here these qualities jump at you from the glass and I must say I was honestly (and very positively) surprised that the wine wasn't mousy - even after having been open for more than an hour. The wine feels like a mousetrap of the highest degree, so I can imagine it will turn mousy if left open for too long, but fortunately this wasn't a wine that is mousy after opening or having been open for mere 15 minutes. We agreed it was at its best after an hour or so, when the CO2 had dissipated and the most volatile qualities had settled down a little bit, letting the more vibrant fruity characteristics more to the fore. Nevertheless, even then this was a wine that is honestly VERY funky and natty - I found the wine thoroughly drinkable and even somewhat enjoyable, but I wouldn't blame anyone if they deemed this wine undrinkable. The more I drink these Ganevat reds (be they négociant or estate wines), the less I like them. Ganevat makes some of the most thrilling wines in Jura, but I think that the otherworldly qualities don't extend to the dry red wines. Feels a bit pricey for the quality at 22€.

12/1/2021 - maxima wrote:

Encore assez boisé et corsé, il va gagner en
délicatesse avec le temps!
Sur le cuir, les prunes et le tabac avec un boisé
bien senti. Les tannins sont charnus
et la longue finale chauffe un peu.
A attendre mais fort prometteur.

7/28/2019 - maxima wrote:

Fait venir par curiosité car une ronflante note de 96 et no 3 du TOP 100 WS...ils en fument du bon!!!
C`est pas méchant mais j`ai bu pas mal de CC Riserva qui
en donne plus dans l`immédiat...Il Molino Di Grace,
Badia a Coltibuono, Felsina, Castello DI Ama, Colledila...etc.
Cerises surettes et tanins assez fins sur une finale amère.
Content d`y avoir gouté mais on achète pas.

11/29/2018 - maxima wrote:

Bu en succ.
Après un sublime 2004 et un beau 2005 bu dernièrement,
j'étais du pour gouter au millésime courant.
Assez costaud et un brin lourd en ce moment mais tout semble en place
pour un bel avenir. Le fruit et l'acidité sont là avec de beaux tannins charnus...à revoir, dans 5-7 ans.

12/29/2020 - maxima wrote:

A l`ouverture j`avais peur, c`était un peu `Over the top`!
Allez hop un bon 3 heures de carafe et là....WOW!
Le nez embaume les violettes et les fruit noirs, c`est beau
et intense. En bouche, superbe fruit. Complexe et élégant.
Des mures, des prunes, du poivre, de la viande et
une belle minérailté. Les tannins sont fins
et bien enrobés et la finale, exeptionellement longue
et souple. LE boisé est là mais c`est bien dosé.
C`est vraiment délicieux et velouté ce vin avec l`aération.
JE vais en racheter, EXCELLENT!

11/3/2017 - maxima wrote:

C'est du sérieux, assez intense et ample, très bon.
Nez sur les hydro-carbure, les pommes et les herbes.
En bouche, du miel, des amandes et des pommes sur une finale bien longue et franche sur une impression de minéraux.

10/12/2021 - maxima wrote:

Approchable et assez abouti.
Des mures et du poivre avec un peu
de réglisse et de tabac. Les tannins sont
charnus et une belle finale bien longue.
Très bon en ce moment avec un potentiel
sur le long terme.

10/12/2021 - maxima wrote:

Gros jus qui tache, surfait et disjoint.
Poivrons et tabac avec de l`élevage
à profusion. Finale longue et sur la chauffe...
on a aussi les relents de sirop pour la toux.

10/9/2021 - maxima wrote:

Ouff, c`est du TOP niveau ce ¨petit Chardo¨ encore une fois!
Cette cuvée, sur 2016 du moins, on a tout mis les
raisins déclassés sur 2016 par Champy, donc on a,
en prime, le jus des Puligny, Meursault et Rully...OUI' OUI!
Encore plus un RQP incroyable cette Nième bouteille.
On parle d`environ 25$ dans le temps pour ce bijou!
Encore 7 à venir en cave, c`est de mieux en mieux!
Frais, droit, incisif et ciselé.
Citrons, craie, amande, pêches et herbes s`entrmêlent.
Belle acidité et impression de minéralité, on sent
la complexité et la précision.
Hyper long et salivant en finale.
MAGNIFIQUE.

11/6/2018 - maxima wrote:

Bu en succ.
Un vin immense, un aubaine à ce prix!
Un autre example de la grandeur de 2015 en Rhone Nord...6 bouteilles en cave et je me retiens!
Le vin était en carafe depuis le matin, donc un bon 4 heures.
Un nez dense et pure sur les cerises et les mures avec
de la sauge et de la fumée avec un brin d'olive et de viande.
En bouche, de la soie et fort complexe.
Des mures, du bacon, du lard et un peu de tapenade sur un fond florale.
Aucune lourdeur, une belle impression de fraicheur et de minéraux.
Les tannins sont fins t la finale hyper
longue et veloutée, rien n'accroche.
Un vin qui démontre une belle tension et un bel équilibre.
Superbe en ce moment et jusqu'ou il ira...on pourra le suivre!
PS: You heard it here first...AGAIN!

11/28/2020 - maxima wrote:

A déjà mieux paru. Mes souvenirs des 2005, 2009 et 2010 montre
que ce vin est beaucoup plus austère et boisé.
Encore un fois, c`est lourd et
assez unidimensionnel.
On passe!

8/15/2019 - maxima wrote:

Bu en succ.
Pas mal mieux que les 2011 et 2012 bu dans les dernieres années.
Plus équilibré et fruité. Animal et un brin fermé.
De beaux tanins charnus avec un boisé qui va s`intégrer avec
le temps, très long en finale.
...à revoir mais prometteur.

1/30/2020 - maxima wrote:

Bu en succ ce midi, gracieusement ouvert par le directeur
de la succ après m'avoir demandé ce qui m'interressait
dans les arrivages. Je lui ai mentionné que celui-ci me titillait depuis
ma lecture de cette cuvée sur 2017 dans RVF et Decanter qui
ne tarissaient pas d'éloges envers ce vin...et bien même
après un POP'N POUR, le vin est sublime.
C'est bien équilibré, à la fois minéral et complexe.
C'est généreux, ample, vif et riche mais
au combien délicieux en ce moment.
Du fruit à revendre, abricots, citrons confits, pommes avec une
pointe de boisé bien dosé et un peu de silex.
Belle acidité tonifiante et rafraichissante.
La finale franche, longue et bien ciselé nous laisse sur une
impression de minéraux.
Impeccable, je suis reaparti avec un six pack et le gars qui dégustait avec
moi et le directeur a pris une caisse.
Pour environ 40$, on peut qualifier de RQP tant c'est bon pour moi.
Infos du domaine:
Ce vin est assemblage d’une vingtaine de "Climats"
(environ 40 parcelles) : l’élaboration et la composition du
POUILLY-FUISSE Château- Fuissé « Tête de Cuvée »
se base sur la complémentarité gustative et structurelle
des différents terroirs du Pouilly-Fuissé et reflète la diversité
géologique de l’appellation. La vinification est choisie selon le caractère
de chaque parcelle.

2/14/2020 - maxima wrote:

1 ère de ma caisse acheté suite à une dégsute rapide en succ.
Encore meilleur raffraichi et bu dans un beau verre
Top Ten de Schott Zwiesel.
Du très beau jus, opulent et généreux, tout simplement superbe
et à prix amplement mérité.
Belle concentration de fruits, des pommes et des poires.
Il y a aussi une touche d'épices cette fois avec encore une fois
une belle dose d'acidité et de salin.
La finale généreuse et longue nous laisse sur une impression
de minéraux.
Déjà hâte à la prochaine.
Excellent!

6/3/2021 - maxima wrote:

Beau petit vin frais et bien sec.
Des citrons, des pommes et de la poire
avec une touche de miel.
Pas vraiment long mais rudement bon
et sans accroc.

4/3/2021 - maxima wrote:

Un brin fermé, amertume et chauffe
encore une fois...un peu trop tannique.
On espère une amélioration
dans les 2-3 ans...pour ceux qui en ont!

3/29/2021 - maxima wrote:

Superbe Toscan, dense, complexe et élégant.
Un petit passage en carafe lui a fait grand bien.
Nez fragrant sur les épices et les herbes avec
de fruits noires.
En bouche, c'est somptueux et décadent.
Des cerises noires, du poivre blanc, de l'anis
et du thym. Les tannins sont bien
enrobés et la finale est super longue ou rien
n'accroche.
La prochaine dans2-3 ans.
Excellent, du pur raffinement.

3/13/2021 - maxima wrote:

Encore magnifique...et dire que certains osent affirmer
que 2004 est un petit millésime sur Bordeaux...2007,
ça c`est un millésime de M!
J`aurais du acheter les 2 caisses qu`il restaient
à Hawkesbury lorsqu`ils les liquidait en 2011,
toute une aubaine dans le temps.
Une caisse c`est mieux que rien!
Avec fiston hier soir, quelle belle expérience.
De belles saveurs de cerises, de graphite, de chocolat avec
une pointe mentholée.
Les tannins sont fins et la finale
sur des relent de cèdre.
Sublime!

3/3/2021 - maxima wrote:

Assez costaud mais tout de même buvable
avec la carafe.
Sur les roses, les prunes et le charcoal.
Les tannins sont charnus et la finale
longue avec un petit asséchement.
A attendre.

7/12/2020 - maxima wrote:

Bu au resto AVV La Suite de Sherbrooke avec les
FOUDUVIN...il y avait Bulle, Meursault et FrançoisD.
Tout le monde a bien aimé. De la classe à revendre,
cette cuvée est constante depuis 2012 et
je trouve que ce 2017 est particulièrement
bien réussie. D`ailleurs, Decanter mentionne que
c`est un des meilleurs RQP sur 2017 en Bourgogne
et lui donne un ronflant 96!
Superbe touché en bouche, c`est riche et bien équilibré.
Poire et amande avec fleurs et citrons confits,
un peu de fleur et de silex, frais et ciselé, la finale fraiche,
franche et longue est sur de relents minéraux.
PS: Pas besoin de chercher 2 midi à 14 heures, pour moi
ce vin est constant dans son profil de saveurs et
une valeur sure pour le prix demandé.
en regard avec la qualité
SUPERBE encore une fois!
Infos du Domaine:
La cuvée « Tête de Cuvée» est un assemblage d’une vingtaine
des meilleurs terroirs argilocalcaires, présentant ainsi toute
la richesse et la complexité du Pouilly-Fuissé.
Les vendanges sont réalisées manuellement avec
un tri des raisins. La vinification est effectuée en cuves
(30 % du volume) et en barriques de chêne (70%),
dont un quart sont neuves.

1/9/2021 - maxima wrote:

Superbe vin encore une fois.
Souple, raffiné et bien complexe...en plus de son
équilibre impeccable, c`est délicieux.
Nez sur le cèdre, les fruits rouge et les épices.
En bouche, des cerises et des prunes avec
du graphite et un peu de mocha.
Les tannins sont fins et assez intégré.
La finale bien longue et persistante est
tout en douceur.
Beau vin sur son plateau, il se boit super bien en ce moment.
Superbe et ce même s`il n`a pas de score de 99...dire qu`il
y en a qui se prive de super beau vin pour cette raison...
et qui achète un score de 97-99 pour être décu.
J`achète un vin, pas un score...si un vin que j`ai acheté
a un score de 99 et
qu`il cadre dans mes gouts, c`est par pure hasard!

1/9/2021 - maxima wrote:

Avec un petit 2 heures de carafe,
WOW, ce vin sort en queue de paon.
Complexe et intense, vraiment extra.
Mures, bleuets, poivre, olives et
viandes fumée. Les tannins sont fins
et la finale hyper longue et sans accroc.
C`est hyper gouleyant avec un côté
minéral qui le rend fort délicieux.
Excellent.

1/16/2020 - maxima wrote:

Petites tournées cette semaine en succ pour quelques
BOJOS 2017, force est d'admettre qu'ils sont en grande majorité,
déjà bien accessibles et forts gouleyants.
Beau petit Bojo de soif.
Légère amertume avec un beau fruit croquant.
Finale assez longue et minérale.
Se siffle dangeureusement vite!

12/4/2020 - maxima wrote:

Pour environ 23$ c`est un beau RQP de
cette maison dirigée par une Québécoise de naissance.
Belle acidité, des petites cerises avec du poivre et
de l`anis, un peu d`herbes aussi avec
de beaux tannins charnus sur une finale assez
longue tout en douceur et sans accroc.
Bien aimé.

10/29/2020 - maxima wrote:

Avec mes lectures je vient de remarquer que ce
superbe 2017 est # 58 sur le palmares du
Wine Enthusiast`s Top 100 Cellar Selections of 2020!
J`en ouvre une autre de ma caisse, encore une fois,
pour le prix, c`est TOP.
Digeste et frais, bien nourri, c`est gorgé de fruit
avec du noyau et du poivre.
La finale bien longue et salivante nous
laisse sur des relents minéraux,
SUPERBE et un RQP imbattable.
Ici aussi on peut boire mieux et plus pour moi...c`est certain
que c`est pas bling bling mais tellement plus
satisfaisant de trouver ces perles à petits prix que
de pavaner des bouteilles de concours de grosses
bizounes...n`en déplaise!

8/21/2020 - maxima wrote:

Un classique, la qualité semble toujours être
au rendez-vous et ce, à tous les millésimes.
Terre, noyau, cerise et poivre blanc.
Belle minéralité et buvabilité, la finale est longue et suave.
Super bon et délicieux, la bouteille s`est vidée
trop rapidement.

3/1/2020 - maxima wrote:

Encore un beau RQP, beau fruit avec
une belle buvabilité. C`est gourmand et digeste,
beau vin pour la belle saison qui arrive.
On aime.

12/26/2018 - maxima wrote:

Un peu trop terreux et animal, végétal (poivrons) mais pas envahissant.
Un peu asséchant, correct pour du Cab Franc.

9/23/2020 - I've Got Bottle (JP Abela) wrote:

Nez : intensité aromatique normale (-). Arômes de cerises noire et de prune sur la retenue, léger olive noire, graphite, une petite touche végétale (de type feuille) mais pas désagréable ajoutant de la complexité, début de quelques notes tertiaires (léger cuir, notes terreuses).

Bouche : l’attaque se montre souple sur de la cerise noire légèrement sucrailleuse. Corps moyen – la matière n’est pas d’une grande densité dans ce millésime frais mais pas non plus maigre. Milieu de la bouche relativement linéaire i.e. manquant d’un peu de structure pour ce niveau mais l’aromatique est agréable, précise montrant un peu plus d’intensité aromatique qu’au nez mais pas d’une complexité folle. La trame tannique est globalement souple et montrant un bel équilibre. Arômes de prune, cerise noire, quelques épices, mine de crayon.
Finale déliée, sur de la cerise fraiche, se prolongeant sur des notes épicées, quelques nuances de buis et une légère touche d’amertume chocolatée. Longueur normale.

Intensité aromatique: 7 / 10
Complexité aromatique: 6-7 / 10
Précision aromatique : 7-8 / 10

Note : 16,25 / 20 I.e. 91 / 100

12/6/2017 - maxima wrote:

Beau petit vin alliant fraicheur et fruit.
Nez sur les fruits rouge, le cuir et les épices.
En bouche, cerise, thym, tapenade et poivre
avec une finale de longueur moyenne.

9/14/2020 - maxima wrote:

Bu en peu après AMPUIS 2015 et celui-ci
n'a pas trop à tarir, c'est fabuleux,
C'est enchanteur, pas mal de matière, du bacon et
de la viande fumée, des olives et du poivre
avec des mures et des violettes.
Super long et persistant, avec une finale
qui donne des relents minéraux.
Vraiment EXCELLENT, un RQP ce 2015 qui en donne
pas mal en ce moment mais qui a aussi un bon potentiel
pour être encore mieux avec le temps.

9/14/2020 - maxima wrote:

Bu en succ...car il approche les 200$ et
je ne pense pas en racheter!
Superbe cependant, de la viande,
de la fumée, du lard, du poivre et de
la tapenande. Fort complexe et long sans
bon sang...2015, l'année hors norme et
extra pour le Rhone Nord, ça se confirme de plus en plus,
dieu merci que j'ai proche une centaine de Rone Nord
2015 en cave, on pourra les suivre et en boire
pour les prochaines années, plaisir incommensurable
assuré....boire plus, pour moins et pour plus longtemps...un bon adage ça aussi!

2/24/2019 - maxima wrote:

Encore une fois un Mâcon qui en donne tellement pour moins de 25$,
dieu que je ne m`ennuis pas des Chablis qui sont 10, 15 et même 20$ de
plus que ce bijou et qui en donne moins!
Nez charmeur sur les coquillages, l`air salin, les fleurs, les pommes et
les agrumes.
En bouche, c`est droit, assez ample et vif, des pommes et
des citrons confits avec un peu de beurre et cette
finale bien longue et super minérale.
Textbook Chardo et tellement bon.
C`est indéniablement un excellent RQP...encore un Mâcon...je le redis!

11/8/2019 - maxima wrote:

Bu dans le back store avec quelques conseillers...il y avait aussi
Tignanello 2016 et le Pupille 2016.
Les 3 sont vraiment très bons.
Surpris par comment ce vin est déjà si
approchable et harmonieux.
C'est satiné et coulant, cerises et terre avec un peu d'anis et
de menthol.
Les tanins sont bien enrobés et la finale assez longue.
Excellent.
Ce 2016 ne contient plus de petit verdot. L’assemblage est maintenant composé de cabernet-sauvignon (60 %), de merlot (20 %) et de cabernet franc (20 %).