Beschreibung: Die Riede Burgstall bezeichnet ein rund 30m emporragendes
Felsplateau, östlich an Unterloiben angrenzend. Der Name geht auf
eine kleine Befestigung zurück, die im Mittelalter zur Verteidigung der
Nutztiere gegen Angreifer errichtet und urkundlich bereits 1248
erwähnt wurde. Es wird weiters vermutet, dass hier die Siedlung
„Liupna“ gelegen war, von der sich der Ortsname „Loiben“ ableiten
könnte.
Seehöhe und Ausrichtung: 200–205 m, ebenes Hochplateau
Gesamtgröße: 5,7 ha gesamt davon 1,1 ha von uns bewirtschaftet
Geologie: Der sonnenverwöhnte und luftige Weingarten besteht aus reinem
Gneis- und Granitboden mit einer seicht angewehten Sandauflage.
Ernte: Handlese, gelesen am 15.Oktober 2021
Vinifikation: Trauben aus Umstellung auf biologische Bewitschaftung. Je nach
Jahrgang werden die Trauben gerebelt und die Beeren händisch
sortiert oder die ganze Traube nur gequetscht, bis zu 6 Stunden
Maischestandzeit, vergoren und ausgebaut im Stahltank, rund 5
Monate Feinhefelager im großen Holzfass. Verkaufsstart Anfang Mai
2022.
ABV: 13,0 vol.%, TA: 8,0 g/l, RS: 4,5 g/l
Source: winery website
Colour: light gold, bright, clear
Nose: still quite closed, spicy rather than fruit driven
Taste: med body, rounded, ripe fruit wrapped in spice and citrus, still very young and tightly wound, good fruit/acid balance, long finish, dry, rounded, spice and grapefruit.
Overall, still a baby but delighted our dinner guests
Worth noting that there are three entries for this wine on this website and that from the 2021 vintage, FX has left the Vinea Wachau so no more Smaragd on the label.