10/3/2023 - martcouz wrote:

Prêt à boire mais pas passé son peak. Notes de torréfaction, très droit et précis.

6/4/2023 - martcouz wrote:

A la hauteur. Début du déclin.

5/27/2023 - martcouz wrote:

Bu lors d’un week-end à Tremblant avec Evelyne. Un peu de gaz carbonique. Costaud. Bien, sans être spectaculaire.

4/30/2023 - martcouz wrote:

Tannons très soyeux, encore beaucoup de fruits. Très gourmand. Vraiment délicieux !

5/22/2022 - martcouz wrote:

Demeure encore très jeune. Superber vin qui démontre tout le potentiel de vieillissement des 2009.

10/30/2020 - martcouz wrote:

Continue de s'améliorer. Très bon !

6/26/2020 - martcouz wrote:

Très bon mais tout de même pas un coup de coeur. 3e de 3.

4/17/2019 - martcouz wrote:

Bue au party d'hockey. A très bien sorti. Crowd pleaser.

1/14/2019 - martcouz wrote:

Une petite merveille ! Quelle joie d'avoir eu la patience de l'attendre. Plus besoin de carafer, bien qu'il paraisse encore meilleur le lendemain. Main de fer dans un gant de velours. Que dire de plus? Du bonheur en bouteille.

4/21/2018 - martcouz wrote:

At peak.

2/15/2018 - martcouz wrote:

Bien jouflu. Commence à perdre son fruit, et tout doucement à se transformer vers quelque chose d'encore plus prometteur. Fort agréable.

1/15/2018 - martcouz wrote:

This just keeps getting better and better, or there was significant bottle variation. This last one was a classic ! Outstanding power, elegance and balance. Wish I had bought more.

1/3/2018 - martcouz wrote:

Le niveau est très élevé (A) et les attentes étaient grandes pour cette bouteille. J'ai ouvert la.bouteille vers 15h45, question de voir ce qu'elle.avait à offrir. Au départ, c'est dense et profond. Dès les premières 2-3 minutes, le.vin évolue et semble vouloir s'ouvrir. Je le laisse en bouteile pour environ 1 heure. A ce moment, il est encore en retenue. Je décide donc de le carafer pour les 2 heures restantes avant de le boire, mais ça n'a pas semblé suffisant pour lui permettre de s'ouvrir complètement. Il s'est somme toutes présenté comme un solide Pauillac, bien découpé, élégant et équilibré, mais qui manquait de "oumph" pour confirmer son statut de 1GGC. Belle expérience néanmoins.

1/1/2018 - martcouz wrote:

Belle minéralité. Semble être à mi chemin entre un Bordeaux et un Bourgogne .. très bon.

11/28/2017 - martcouz wrote:

Très typique de l'appellation. Déja bien ouvert, et sans lourdeur qu'on retrouve souvent dans les Bordeaux jeunes. Ça me donne envie de boire ce vin dans sa jeunesse afin de ne pas perdre ses belles qualités. Vraiment bien. Une belle découverte à prix fort honnête.

11/21/2017 - martcouz wrote:

Shy upon opening. Needed a bit of time to start showing off. This is funky Pinot Noir, not very typical I find. But the more time passes, and the better it showed. Ended-up being quite nice. I will wait a few years for the next bottles, or give it an hour in the decanter.

10/15/2017 - martcouz wrote:

A moins bien sorti que les bouteilles précédentes. Tout de même décent.

9/11/2017 - martcouz wrote:

Bouteille achetée à l'encan, sans en connaitre la provenance. Le niveau était très acceptable, mais l'état de l'étiquette était douteuse. Le millésime est également renommé pour être de très mauvaise qualité, alors mes attentes étaient très modestes. Le bouchon est non seulement complètement imbibé, mais aussi totalement friable et se désintègre avec le tire-bouchon. La couleur laisse bien sûr paraître un vieillissement évident, mais sans toutefois être marqué par une teinte orangée qui pourrait nous faire penser au pire. Une fois dans le verre, le premier nez semble exempt de défaut, mais une forte odeur d'alcool se dégage. En bouche, le vin est très souple, mais sans grande complexité, et plutôt court. Le vin change rapidement (dans les 5 à 10 minutes) pour trouver un certain équilibre, et évoluera bien sur les 90 minutes qu'il a été bu. L'équilibre était d'ailleurs l'élément qui m'a le plus marqué. Autrement, cette bouteille n'a probablement jamais rien eu d'un grand vin, mais c'était tout de même intéressant de voir à quel point un grand domaine peut arriver à faire tenir la route pendant près de 50 ans lors d'un millésime médiocre ! Une belle expérience.

8/1/2017 - martcouz wrote:

Un peu décevant .. trop austère, et plutôt unidimensionnel.

7/30/2017 - martcouz wrote:

A très bien évolué. Une main de fer dans un gant de velour.

7/16/2017 - martcouz wrote:

Vraiment particulier et très atypique pour un Chilien. Au nez, on aurait presque pu croire à un alcool fort (scotch!). C'est aussi bien poivré.. en bouche, la texture est très soyeuse et délicate. C'est fort bien fait, mais on n'est pas dans ma palette.

7/10/2017 - martcouz wrote:

En deça du Osoyoos 2006 bu tout juste avant, mais répond quand même bien.

7/10/2017 - martcouz wrote:

A perdu ses tanins très durs qu'il a normalement en jeunesse. Les tanins sont encore présents, mais laissent beaucoup plus de place au fruit. Presque rendu à son plateau. Je lui donnerais encore 2-3 ans, mais il est à mon sens parfaitement prêt à boire. Valait l'attente !

7/10/2017 - martcouz wrote:

Provenant d'un 3 litres. Sur le déclin, mais a encore de la fraicheur. Similaire à un chardo, bien parfumé.

6/4/2017 - martcouz wrote:

Similaire à la dernière bouteille, et petite déception. Moins de matière que la 1ère bue il y a 1.5 ans.

6/4/2017 - martcouz wrote:

Couleur encore très sombre pour un vin d'une douzaine d'année. Il y a beaucoup de matière et encore pas mal de fruit. Rendu à son stade secondaire à mon avis. Il donne ce qu'on attend de lui. Meilleur que d'autres Bordeaux 2005 du même prix.

5/28/2017 - martcouz wrote:

Petit Bordeaux prêt à boire.

5/24/2017 - martcouz wrote:

Malgré ses 7 jours d'ouverture dans la station de dégustation, le vin se présente extrêmement bien. Belle structure, bel équilibre, et bien qu'agréable maintenant, il est clairement bâti pour une garde d'au moins 5-7 ans.

5/24/2017 - martcouz wrote:

Quelque peu décevant par rapport à mes attente du dernier millésime. Me semble plus sec et moins expressif qu'avant.

5/6/2017 - martcouz wrote:

Très beau nez dès l'ouverture, et qui évolue plutôt rapidement. Bien hâte de voir comment il évoluera d'ici quelques années.

4/21/2017 - martcouz wrote:

Gorgé de fruits murs. Bon pour le prix.

4/11/2017 - martcouz wrote:

Très beau Bourgogne qui pinotteet regorge de fruit .. sans être très concentré, il nous en donne pour notre argent. Je rachète en 2015.

3/25/2017 - martcouz wrote:

Précis et sec, ça rappelle le.Chablis. Petit côté pomme verte. Pas tout à fait un style que j'affectionne.

2/12/2017 - martcouz wrote:

Il y a une certaine sucrosité, mais pas au point d 'être désagréable. Le vin affiche aussi une certaine élégance malgré le fait qu'il soit assez costaud et jouflu. Belle longueur et finale intéressante. À 25$, je rachète.

1/16/2017 - martcouz wrote:

Somme toute agréable. Beau vin pour terminer la soirée, mais sans la puissance d'un grand Sauternes.

1/16/2017 - martcouz wrote:

Parfaitement prêt à boire. Bel équilibre, avec un bois présent mais discret. Beaucoup de fraicheur et un plaisir à boire.

1/16/2017 - martcouz wrote:

D'un 3 litres, de la collection de Champlain Charest. Très belle expression d'un Gevrey avec de l'âge, arrivé à maturité. Le vin me semble toutefois manquer un peu de fraicheur (fruit), et est quelque peu asséchant. Peut-être les conditions de gardes ou de transport ont-elles fait défaut ? Malgré tout, une très belle bouteille, partagée avec mes meilleurs amis à l'occasion d'une soirée mémorable.

1/4/2017 - martcouz wrote:

2nd time I've had this wine and it impressed me even more than the first. Classic point range without a doubt. Best wine I've had in a long time. Power, elegance and balance all in one.

12/30/2016 - martcouz wrote:

Prend un bon 5-10 minutes à s'ouvrir. Le tout est un peu pêle-mêle au départ. Une fois ouvert, ou retrouve davantage la cerise noire et autre notes plus typiques. Beaucoup de matière, mais manque peut-être un peu de finesse.

12/30/2016 - martcouz wrote:

Conforme aux autres notes.

12/30/2016 - martcouz wrote:

À la haut de la réputation du château. Bon rapport qualité-prix, sans pour autant avoir quoi que ce soit de très particulier.

12/30/2016 - martcouz wrote:

Beaucoup de fruit. Fait bonne figure, mais sans être très typé Lalande, ou même Bordelais.

12/30/2016 - martcouz wrote:

Pas mauvais, mais je m'attendais à plus, après avoir beaucoup aimé son "petit" vin.

12/30/2016 - martcouz wrote:

Ouash! À moitié vin de dessert / à moitié mauvais. Vraiment pas aimé .. faut dire que je ne lui ai donné qu'une seule gorgée. Next !

12/30/2016 - martcouz wrote:

Excellent rapport Q/P. Sur le fruit. Très bon.

12/12/2016 - martcouz wrote:

Mêmes commentaires que bouteille précédente.

11/29/2016 - martcouz wrote:

La couleur laisse étonnament entrevoir des reflets presque orangés. Au nez, c'est pas mal expressif. Un côté animal, sanguin terreux. Jusque là, je suis conquis. Mais en bouche, je le trouve un peu austère et rustique. Il manque de finesse. Néanmoins très beau! C'est du sérieux.

11/28/2016 - martcouz wrote:

I will score this 90 because I did find it interesting. But in essence, this is a way too much over extracted wine for my taste! It actually makes it taste cheap as the first and last thing you taste is sweet vanilla. A cherry coke can do the same for me ! When paying this price tag, I prefer elegance and finesse. Still has lots of power, and surprising balance.

11/28/2016 - martcouz wrote:

On est dans du gros calibre! Je ne connais pas vraiment l'appellation, mais ça rappelle un peu Cahors. Notes animales et d'étable. Un vin de grandes occasions à accorder correctement pour en apprécier toute la splendeur!

11/28/2016 - martcouz wrote:

Un gros wow au nez ! Tou le caractères terreux de Pauillac enveloppé dans le fruit. J'ai peine à patienter pour me tremper les lèvres. En bouche, ça livre la marchandise! Riche et plein de matière mais avec des tanins très soyeux. Déja délicieux. Garde +/- 10 ans pour atteindre son apogée selon moi. Station de dégustation.