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Red
2011 Yvon Métras Fleurie L'Ultime Gamay
8/21/2016 - winelegends.net Likes this wine:
92 points
92+
Dunkles Rot mit Lila
Brombeeren,Leder,Hauch Tabak,leicht aetherisch,Rauch,bisschen Teer.
Körnig prägend,mittlerer Körper,viel Charakter,gute Tiefe,seidig mit Grip.
Mittellanger würziger Abgang.
Noch einiges Potential.
  • winelegends.net commented:

    8/23/16, 8:12 AM - Ja,würde ich nochmals 2-3 Jahre liegen lassen.
    Aber kann natürlich auch länger.
    Stallnoten hatte ich in gar keiner Phase(Ueber 2 Tage karaffiert).

Red
2009 Pauillac de Latour Red Bordeaux Blend
4/30/2015 - winelegends.net wrote:
90 points
90+
Dunkles sattes Rot
Für mich ein ziemlicher Brummer.
Schwarzfruchtig,Schwarze Johannisbeeren,Brombeeren,zwischendurch kirschig,Holzwürzig,Oliven,Tabak-Leder.
Aber alles zusammen ergibt einfach trotzdem was monolithisches.
Verändert sich über 2 Tage absolut nicht.
Voller Körper,dicht.saftig,konzentriert,passende Säure,mittlere Gerbstoffe.Viel Substanz.
Langer dunkelfruchtiger,trocknender Abgang.
Für mich hat er in diesem Zustand,einfach zuwenig Spiel,Finesse,Spannung und auch zuwenig Trinkfluss.
Aber denke das er auch sehr lange hält und sich noch anders präsentieren wird.
  • winelegends.net commented:

    5/1/15, 12:52 PM - thanks,but
    "Kirschig" are "cherries"
    concentrated and good acidity
    long dry aftertaste with black fruits
    and "too little drinking river" = bottle is not really quickly empty.;-)

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