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Red
2011 Francois Gay Chorey-les-Beaune
Pinot Noir
- France
- Burgundy
- Côte de Beaune
- Chorey-les-Beaune
Label borrowed from 2012
Label borrowed from 2010
Label borrowed from 2009
Label borrowed from 2009
Label borrowed from 2014
Label borrowed from 2014
Label borrowed from 2014
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Label borrowed from 2015
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Label borrowed from 2017
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Label borrowed from 2017
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Label borrowed from 2019
Label borrowed from 2019
Label borrowed from 2019
Label borrowed from 2001
Label borrowed from 1989
Community Tasting Notes 18
-
martcouz wrote: 87 points
June 4, 2017 - Similaire à la dernière bouteille, et petite déception. Moins de matière que la 1ère bue il y a 1.5 ans.
-
bourgogre Likes this wine:
October 30, 2016 - Fiole un peu plus fatiguée que la précédente...
C'est l'heure de les liquider !
(***) -
duvinetdeshommes Likes this wine: 89 points
October 22, 2016 - Robe limpide, claire et légère d'un grenat avec un peu de teintes orangées sur le pourtour. Le nez est charmeur sur des arômes de fruits rouges (framboise, fraise, canneberge), d'épices comme la cannelle et le poivre, avec une touche légèrement végétale propre à ce millésime.
La bouche est souple, la texture est soyeuse, les tanins sont tendres et le fruit est gourmand sur des arômes semblables à ceux perçus au nez. Le vin s'affine à l'aération et devient encore plus suave avec une texture rappelant un peu le bonbon.
Chorey-lès-Beaune est une appellation modeste de la Bourgogne, mais qui donne, à mon avis, toujours des vins d'un très bon rapport qualité-prix. Grande réussite pour François Gay qui a réussi à produire un vin qui transcende son millésime! -
bourgogre Likes this wine:
October 15, 2016 - un revenant!
Un deuxième arrivage de ce vin m'a permis de réévaluer le tout.
Il est en fin de plateau. Un disque orangé commence à tourner autour
d'un vin grenat.
Fruit confit de cassis, d'épices douces sur une finale d'une belle minéralité.
Un des meilleurs 2011 que j'ai dégusté.
Mais il ne faut pas exagérer, c'est un 2011, et Il faut le prendre immédiatement.
(***1/2) -
Powlin wrote: 86 points
June 18, 2016 - couleur grenat, leg moyenne, nez cerise et reglisse, gout cendre et miel
1 - 5 of 18
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Wine Definition
- Vintage 2011
- Type Red
- Producer Francois Gay
- Varietal Pinot Noir
- Designation n/a
- Vineyard n/a
- Country France
- Region Burgundy
- SubRegion Côte de Beaune
- Appellation Chorey-les-Beaune
Community Holdings
- Pending Delivery 0 (0%)
- In Cellars 18 (27%)
- Consumed 49 (73%)
Food Pairing
No food pairings available.
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- VarietyPinot Noir
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