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2012 Henri Prudhon & Fils Saint-Aubin 1er Cru sur Gamay Blanc

Chardonnay

  • France
  • Burgundy
  • Côte de Beaune
  • Saint-Aubin 1er Cru
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CT89.4 13 reviews
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Community Tasting Notes 7

  • Renevin Likes this wine: 88 points

    July 9, 2021 - Nez agreable, plutôt complexe, bois, miel, fruit blanc. En bouche, boisé, forte acidité. Bien que l acidité tend à diminuer, il manque de fruit et de gras. Vin correct, sans plus.

  • Alexandre2014 Likes this wine: 81 points

    February 14, 2020 - Belle mineralité
    Équilibré
    Belle longueur

  • philmtl Likes this wine:

    November 1, 2018 - Excellente bouteille! L'état de ma dernière 2011 avait soulevé un doute mais finalement c'était non fondé. Celle-ci était parfaitement à point pour mon goût. Au nez, on perçoit l'élevage, du foin mouillé et des notes tertiaires (feuilles mortes humides, champignons de Paris frais). En bouche, l'acidité est toujours présente, l'équilibre est agréable et le fruit toujours exprimé. J'achète des St-Aubin pour les boire dans cet état. Ravi. Ma dernière.

  • lagirard Likes this wine: 92 points

    July 20, 2018 - Anise, pale straw, would benefit for one hour in a carafe.

  • YoRi wrote: 88 points

    March 21, 2018 - La dernière bouteille avait été jeté, percu comme ayant un défault. Malheureusement non documenté.
    J'était ambivalent à l'ouverture de cette bouteille. Le premier nez avait une forte note souffrée. La bouteille a été consommée sur plusieurs jours. Cette odeur s'est dissipée très lentement et était plus acceptable que le 3ème jour.
    Odeurs de foin mouillée, miel de sarasin, vieux bois.
    En bouche, fruit blanc très mure, pomme oxydée.
    Je ne rachèterai pas.

    1 person found this helpful Comments (2)
1 - 5 of 7 More notes

Pro Reviews 2

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Burghound

  • By Allen Meadows
    Jun-14, Issue #55 (link)

    (Domaine Henri Prudhon St. Aubin "Sur Gamay" 1er Cru White) Subscribe to see review text.

View From the Cellar

  • By John Gilman
    Mar/Apr 2014, Issue #50, Another Round Of The Beautiful 2012 Burgundies: Tiny Yields and Superb Quality

    (St. Aubin “Sur Gamay”- Domaine Henri Prudhon et Fils) Subscribe to see review text.

Wine Definition

  • Vintage 2012
  • Type White
  • Producer Henri Prudhon & Fils
  • Varietal Chardonnay
  • Designation Blanc
  • Vineyard sur Gamay
  • Country France
  • Region Burgundy
  • SubRegion Côte de Beaune
  • Appellation Saint-Aubin 1er Cru
  • UPC Code 4000124126194

Community Holdings

  • Pending Delivery 2 (2%)
  • In Cellars 13 (11%)
  • Consumed 108 (88%)

Food Pairing

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fruits de mer en sauce, poisson en sauce, poisson gras, risotto aux champignons, risotto homard, volaille en sauce

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