Community Tasting Notes 6

• ManuKey Likes this wine: 89 points

  December 4, 2018 - Idem à la dernière! Tout simplement splendide pour le prix!
  Sur de jolies flaveurs de petits fruits noirs, de fleurs (violette), de pierre concassée et de réglisse. La bouche est une mains de fer dans un gant de velours. Aussi concentré que frais, vineux, presque fondu, assez charnu avec ses 14.5% qui n'apportent aucune chaleur. Le vin s'étire longuement (25s) sur de belles couches de saveurs, percevant le grain très fin des tanins... Wow, un VOL à 21$ CAD !

  Comment

• ManuKey Likes this wine: 90 points

  September 19, 2018 - La robe du vin est violacé et profonde, semi-translucide. Il dégage un parfum de fruits noirs confits, de réglisse, de pierre concassée avec une touche d'herbes séchés et de fleurs mauves. La bouche est aussi fraiche que concentré, vineuse et parfaitement équilibré. C'est à la fois souple et doté d'une belle sapidité. Vraiment typé Larzac. Prend de l'ampleur et de de la profondeur avec l'aération, léger granulé au niveau des tanins, qui eux, sont de grande classe. Toujours aussi bon et un excellent rapport Q/P!!!

  Comment

• ManuKey Likes this wine: 90 points

  August 23, 2018 - La robe du vin est profonde, de couleur rubis intense légèrement violacé. Il émane un parfum expressif et complexe, rappelant la mûre et la prune écrasée, la pierre concassée, la violette, ainsi qu'une note sanguine. La bouche est vineuse, avec un équilibre parfait entre la fraicheur et la concentration, les tanins sont fins et de qualité. On y retrouve les mêmes saveurs que perçu au nez. La fraicheur émanant de ce vin est surprenante avec ses 14.5% d'alcool, comme souvent dans le Larzac, grâce à l'amplitude thermique de la région! Rapport Q/P du tonnerre à 23$ CAD!

  Comment

• ManuKey Likes this wine: 89 points

  December 20, 2017 - Le vin aborde une belle robe foncé tirant sur le violacé. Le nez émane les fruits noirs confits, la violette, avec une grande impression de fraicheur. La bouche est de corps moyen(+) et est en parfaite équilibre malgré ses 14,5% d'alc. !! Surement les nuits fraiches du Larzac qui sont en parti responsable de cette belle acidité. Le vin évolue dans le verre au fil du temps passant d'un registre de fruits noirs et de réglisse au départ, à un aspect floral et frais!! Quel rapport Q/P!

  Comment

• SkyCellar Likes this wine: 91 points

  November 9, 2016 - A spectacular value.

  Comment

Pro Reviews 0

• No pro reviews found.

Wine Definition

• Vintage 2013
• Type Red
• Producer Mas des Chimères
• Varietal Red Blend
• Designation Nuit Grave
• Vineyard n/a
• Country France
• Region Languedoc Roussillon
• SubRegion Languedoc
• Appellation Terrasses du Larzac
• UPC Code 3760096270011

Community Holdings

• Pending Delivery 0 (0%)
• In Cellars 5 (10%)
• Consumed 43 (90%)

Food Pairing

Who Likes This Wine

More About This Wine